Cas Bio Food

communes avaient été maintenues : Allig, Khouat Allig, Kenta etc., en Tunisie ; Tafazouine, Degla Beidha etc., en Algérie. Le cas des palmeraies marocaines est particulier, dans la mesure où les meilleures variétés cultivées avaient été gravement touchées par la maladie du Bayoud, qui s’était déclarée dès le début du vingtième siècle dans le sud du pays. C’est particulièrement le cas de la fameuse variété Mejhoul, qui s’est avérée extrêmement sensible à la maladie, et qui, avec 14.300 pieds existants,

Havelaar garantit que les produits sont cultivés, transformés et commercialisés dans le respect de normes économiques, sociales et environnementales strictes, consignées dans des cahiers des charges. 4 World Fair Trade Organization 5 Magasin Bio, épicerie spécialisée 6 Source IPSOS baromètre shopper 3 public. Aujourd’hui 54% des ventes du Commerce Équitable sont effectué en grande distribution. En effet, depuis le début des années 2000, le Commerce Équitable en France n’a jamais cessé

1987 qu’on découvre la chaîne de café dans différents pays. Les cafés outre des boissons, vendent toujours leur propre marque (moulu ou en grains), du thé, des pâtisseries, des ustensiles et des machines à café. C’est une belle réussite et un vrai cas marketing pour les spécialistes. Du fait de son intégration verticale, de sa diversification et de son succès, Starbucks compte désormais de nombreux concurrents. Sur le plan du café, la marque a contribué à démocratiser le café dit de spécialité

distribué sans garantie d’aucune sorte, explicite ou implicite. Il incombe au lecteur d’interpréter et d’utiliser le matériel. L’Organisation mondiale de la santé ou l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture ne peuvent en aucun cas être tenues responsables de dommages découlant de son utilisation. Le présent rapport contient les opinions collectives d’un groupe international d’experts et ne correspond pas nécessairement aux décisions ou aux politiques de la FAO ou de l’OMS. Imprimé

produits qui satisfont toute la famille. Ce logo est le même partout dans le monde, ainsi il est reconnut facilement partout. L’origine du logo vient du patronyme Nestlé qui signifie « nicher ». Ce logo est accompagné du slogan suivant : « Good Food, Good Life ». B) Implantation du groupe Nestlé dans le monde Grâce à cette carte, nous pouvons observer que Nestlé est très présent en Europe. C’est à Vevey en Suisse que se situe le siège de cette société anonyme. C’est la raison pour laquelle

environnement contraignant La réglementation Notion de Allégations Certifications Bio lot Rayonnement et Ecocert, Demeter radioactivité Mycotoxines Pharmacopée Aflatoxines Allergènes Titre mini-maxi Métaux lourds Fongicides Ethers de Glycols Pesticides Nitrates Etiquetage Gestion des déchets Absence de TOXICITE ? Constance et Reproductibilité Novel food ACTIVITE BIOLOGIQUE Stabilité OGM QUALITE ENREGISTREMENT Biocides Dosage

machinerie est bien plus complexe.» Vieillir jeune : les méthodes de la médecine anti-âge et le marché Pour l’heure, du fait de la complexité de l’organisme humain, les pratiques efficaces restent encore théoriques, empiriques ou appliquées au cas par cas, ce qui ne IntErVEntIonS antI-ÂgE IntErVEntIonS IntErnES Génétique, génomique, protéomique Biochirurgie, cellules souches et implants restriction calorique Pharmacologiques • Hormonal - hormone de croissance - DHEA – Déhydroépiandrostérone

6 Campagne d’intérêt général : La nutrition en France Introduction Contexte : Manger n’est plus seulement un moyen de s’alimenter, mais de se faire plaisir. Engendré par ce phénomène, la santé de la population, face aux sucreries, fast food ou autres amène à constater une croissance de l’obésité en France, et partout ailleurs. Face à cette tendance, avec l’aide des médias les plus persuasifs, l’Etat essaie de lutter en faveur de la santé publique. Selon des chiffres de 2010, Environ 38

commerciale du producteur et du distributeur, plusieurs labels et signes distinctifs peuvent être simultanément apposés sur le même emballage. A titre d'exemple, la société Monoprix appose sur le même paquet de café arabica d'Amérique Centrale son logo Bio, le logo officiel Agriculture Biologique (AB), celui du commerce équitable Max Havelaar et une puce indicatrice de fraîcheur ! Niveau 4 (qualité totale) : Ce niveau de la qualité vise la mobilisation de tous les acteurs de l’entreprise pour satisfaire

viande 7 2- Le risque alimentaire 8 3- L’absence de normes 9 Partie 2 : Les stratégies de marketing ethnique des fast-foods 11 I. Définition de la RHF et de la restauration rapide 11 1. La RHF 11 2. La restauration rapide 12 II. Le cas du halal en restauration rapide : stratégie comparée 16 1. Des développements internationaux différents 16 2. Des images distinctes 16 3. Des adaptations à la demande de la clientèle 17 Partie 3 : Résultat terrain 19 I. Méthodologie 19