Cas Bio Food

selon Xerfi. Boucheries-charcuteries : 400 M€ en charcuterie - traiteur Boulangeries-pâtisseries : Epiceries fines : 1 Md€ en confiserie / chocolaterie La distribution automatique, vitrine incontournable 1,3 Md€ de chiffre d’affaires Magasins bio : 2 Md€ de chiffre d’affaires Sur la dizaine de circuits alternatifs analysés par Xerfi dans cette étude, la distribution automatique recèle un confortable potentiel de croissance. La possibilité d’implanter de nouvelles machines dans des lieux jusqu’ici

boissons jugé cancérigène par une association de consommateurs. En cause, le 4-méthylmidazole (4-MEI) contenu dans les colorants caramel, un produit cancérigène reconnu. De la même manière, le colorant caramel E150 est de nouveau dans le viseur de la Food and Drug Administration. Partie 2 : PRESENTEZ LES DIFFERENTES ACTIONS A METTRE EN OEUVRE EN VUE D’EXPORTER LE CARAMBAR Liste des actions à mettre en œuvre : Viser la consommation personnelle + la vente de détail => par des sachets individualisés

Eco-blanchiment Depuis quelques années on a pu constater une inquiétude grandissante à propos de la protection de l’environnement de la part des consommateurs. De plus en plus de produits bio sont commercialisés, des fruits et légumes en passant par des produits ménagers. Les entreprises n’ont pas tardé à saisir cette opportunité et ont lancé des campagnes de publicité afin de manifester au grand public leur engagement écologique. Le paradoxe est que ces entreprises sont bien souvent de grandes

Amazon » - http://www.leanatureboutique.com : boutique bio, naturel, équitable etc. Concurrents : Le moulin du Pivert : fabrique des biscuits biologiques depuis 1970, leur production est écoulée dans le circuit bio spécialisé Bio Roc’Hélou : fabrique des biscuits depuis 1983, certifié AB La pierre qui tourne : existe depuis 2011, biscuits revendus dans plusieurs points de vente dans toute la France (pas de grande distribution) Esprit biscuit bio : revendus dans plusieurs points de vente dans toute

CAS MARKETING : INNOCENT SOMMAIRE I. Introduction II. Définition et analyse du marché des Smoothies A. Offre « jus de fruit » B. Demande C. Influences environnementales III. Diagnostic externe/interne d’INNOCENT A. Diagnostic externe 1. Opportunités 2. Menaces B. Diagnostic interne 1. Points forts 2. Points faibles C. Identification des problématiques possibles IV. Plan marketing 2010 pour INNOCENT A. Stratégie marketing B. Mix marketing C. Orientations pour 2011 1. Stratégie marketing 2. Mix marketing

critères : • Les lieux de consommation : - au domicile : 79%4 des consommateurs de steak haché interrogés le consomment le plus souvent à domicile, confirmant ainsi le caractère familial et populaire du steak haché. - au fast-food : 12% des personnes interrogées privilégient le fast-food pour la consommation de steak haché. - en restauration collective : 5% des consommateurs citent la restauration collective comme lieu principal de consommation. - au restaurant ou chez des amis : 4% des personnes interrogées

la pagaille https://www.lamontagne.fr/saint-pantaleon-de- larche-19600/economie/correze-le-distributeur- automatique-de-pain-seme-la-pagaille_11519441/ Document 10 Six fournils bien cachés dans les villages de la Creuse qui produisent du pain bio. https://www.lamontagne.fr/gueret- 23000/actualites/six-fournils-bien-caches-dans- des-villages-de-la-creuse-qui-produisent-du-pain- bio_12857892/#refresh http://www.artisans-gourmands.fr/project/etude-sur-le-marche-du-pain/http://www.artisans-gourmands

CAS MARKETING : INNOCENT SOMMAIRE I. Introduction II. Définition et analyse du marché des Smoothies A. Offre « jus de fruit » B. Demande C. Influences environnementales III. Diagnostic externe/interne d’INNOCENT A. Diagnostic externe 1. Opportunités 2. Menaces B. Diagnostic interne 1. Points forts 2. Points faibles C. Identification des problématiques possibles IV. Plan marketing 2010 pour INNOCENT A. Stratégie marketing B

surgelés non cuisinés), crus ou cuits à la vapeur avant assaisonnement Céréales non raffinées (pain aux céréales, pain complet, riz complet, pâtes complètes...) Légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots rouges, haricots blancs, pois cassés...) Yaourt nature ou fromage blanc Maquereaux, sardines, fruits de mer CONSTRUIRE RÉPARER APPROVISIONNER PROTÉGER C A P CHOIX DES ALIMENTS ET PRÉPARATION CHOIX DES PRODUITS ET PRÉPARATION Betteraves Poivrons Fruits rouges Huile de colza

Définition : Contrefaçon - La contrefaçon est une violation d’un droit de propriété intellectuelle. Dans le cas des biens m le cas des biens manufacturés, la contrefaçon est une tromperie : le but du contrefacteur est de créer une confusion entre le produit original et le produit contrefaisant ; il cherche ainsi à s'approprier la notoriété d'autrui et à profiter indûment des investissements réalisés par les véritables titulaires des droits de propriété intellectuelle. - La contrefaçon