Cas Bonduelle

mercatique Besoin • Marketing (ou mercatique) • Segmentation • Ciblage • Positionnement • Démarche mercatique • Plan de marchéage • Mercatique relationnelle • CRM ou GRC Travaux dirigés 1 2 3 L’incontournable démarche mercatique 3 Le cas Bonduelle L’évolution de la mercatique 3 De l’ère artisanale à l’ère relationnelle Un nouveau mode de segmentation 3 Les stades de vie 4 Mercatique tribale 3 Les snowboards et les rollers Salomon Vers l’épreuve E5 Évolution de la fonction marketing

Audit et stratégie marketing - les entreprises Carriere et Nivert Cas pratique portant sur les entreprises Carriere et Nivert Les 2 entreprises à étudier sont assez comparables. Il s’agit de conserveries dites familiales crées il y a plusieurs siècles dans le Val de Loire. Ils mettent en conserve plus ou moins le même type de légumes, pour le même type de clients. Leurs modes de production diffèrent quelques peu (surtout en amont). Si l’entreprise

récolte, transport, stockage). Cette dissémination naturelle se produit par exemple lorsqu'une plante émet du pollen et se croise avec une plante voisine. Ce pollen, porteur de tous les gènes de la plante contient donc également le transgène dans le cas d'une PGM. Après croisement, ce transgène peut être exprimé par une plante qui se trouvait à proximité du champ de culture alors qu'elle n'est pas supposée être transgénique. De même, une semence GM peut se mélanger (au cours du stockage ou dans le

    Marketing  1.10.2015  Bonduelle  Operationel/strategique/promotion    Se familliariser avec le marketing BtoC en PGC    Mission : etre le referent mondial qui assure le bien­vivre par l’alimentation vegetal    D’un distillateur regional francais 1853 – au leader mondial du legume pret a l’emploi  Frais/4g, surgele, conserve,     ● Tous les legumes  ● Sous toutes les technologies  ● Sous toutes les marque  ● Dans tous les circuits  ● Et partout    Marques  ● Bonduelle – coeur de marche, multi­technologies

l’entreprise | Prendre en comptes les aspects juridique, économique et technologique | Possibilité de licencies et « délocalise » les équipes | Ne pas oublier le plan de suivi | Sauvegarder de la compétitivité | Secteur très concurrentiel (Bonduelle) | Prendre en compte les changements des environnements | Perte de compétitivité | Meilleure entente entre les équipes (réalisation des objectifs plus vite et de meilleure qualité) | | II. Identification des problèmes de management

4. Les organismes à but non lucratif 1. La diversité des styles de direction 1. Le pouvoir des dirigeants 2. Les styles de direction 1. Cas concret : le style de direction dans l'entreprise «BONDUELLE» 1. Historique 2. Bonduelle aujourd'hui Résumé Existe-t-il un style de direction permettant une meilleure efficacité des hommes au travail ? Comment expliquer que des styles de directions différents aboutissent à la

décision de déménagement. Analyse du sujet o PROGRAMME : Première (caractérisation + GRH) + Terminale (décision + stratégie) o Nécessité de maîtriser les connaissances (par exemple le processus de décision) et de les transposer au cas présenté. SUJET N°4 : Marché de la chaussure 3 heures Présentation du sujet Quel(s) choix stratégique(s) pour une entreprise de production de chaussures ? 3 pages d’annexes pour 5 documents : ▪ Le marché de la chaussure

 Travaux dirigés correction L’incontournable démarche mercatique – Le cas Bonduelle 1. Quelle démarche a permis à BFS d’identifier les nouvelles attentes des clients ? Les besoins des consommateurs en matière alimentaire sont des besoins de sécurité, d’où l’essor du marché des légumes. BFS a rebondi sur le développement de la demande de produits frais. 2. À quel segment de clientèle s’adresse le produit sachet souple de BFS ? Quel est le positionnement choisi ? Le segment est celui de la restauration

La définition des objectifs et décisions stratégiques 2.1. Comment définir les objectifs stratégiques ? A. En fonction des finalités Les objectifs stratégiques sont d’abord définis selon les finalités de l’entreprise. Par exemple, le groupe Bonduelle a pour finalité de « faire du légume l’avenir de l’alimentation partout dans le monde ». Dans cette perspective, son objectif stratégique est de développer ses marchés à l’international. Le rachat de l’entreprise canadienne entre dans le cadre de

CAS NIVERT ET CARRIERE INTRODUCTION Nous allons voir dans un premier temps le fiche d’identité (I) de l’entreprise NIVERT ET CARRIERE, puis nous nous attacherons à décrire le marché (II) et les segments (III) où elle se situe. Ensuite nous étudierons la problématique (IV) concernant les perspectives d’évolutions, suivi d’un diagnostic interne (V) et externe (VI) dans le but de présenter les préconisations (VII) les plus adaptées au cas de cette entreprise. I. Fiche