Cas Fleury Michon

personnes décident de supprimer la viande de leurs habitudes alimentaires. On peut également évoquer Fleury Michon dans les principales entreprises du secteur de l’agroalimentaire en France. Fleury Michon est coté à la bourse de Paris et est un groupe spécialisé dans la transformation de carcasses de porcs en préparations charcutières ainsi que d’autres transformations agroalimentaires. Fleury Michon est une marque de l’industrie agroalimentaire ancrée dans le quotidien des Français puisque c’est la

plats. Analyse des positions concurrentielles de MARIE Nous analyserons les forces concurrentielles de MARIE grâce à l’outil schématique de Michael Porter suivant : Les concurrents Les concurrents directs de Marie sont Nestlé et Fleury Michon sur le marché des repas traiteurs. Quant au marché des solutions repas en surgelés, ses concurrents directs sont Nestle, Unilever, Findus et les marque de distributeurs. Ces dernières sont encore entrantes sur le marché mais peuvent représenter

chiffres de 2009 provenant de la SYNAFAP. Calcul des Parts de marché Marque | Chiffre d’affaire | Calcul | Pdm en Valeur | Marie | 0.1421 Milliards d’€ | 0.1421/2.9*100= | 4,9 % | Nestlé | 0.1247 Milliards d’€ | 0.1247/2.9*100= | 4,3 % | Fleury Michon | 0.1334 Milliards d’€ | 0.1334 /2.9*100= | 4,6 % | Sodebo | 0.2378 Milliards d’€ | 0.2378/2.9*100= | 8,2 % | MDD | 1.0440 Milliards d’€ | 1.0440 /2.9*100= | 36,2 % | Autres Marques et PME | 1.2122 Milliards d’€ | 1.2122/2.9*100= | 41,8

entrants sur le marché renforce la concurrence à laquelle doivent faire face les spécialistes des plats cuisinés, confrontés par ailleurs à la progression des marques de distributeurs en grandes surfaces. Les fabricants (Nestlé, Findus, Marie, Fleury Michon, William Saurin, etc.) restent donc offensifs, à la fois pour maintenir leurs positions et stimuler la demande. L’innovation reste l’une des principales stratégies suivies par les opérateurs, qui misent sur un renouvellement fréquent des recettes

le marché du halal. Le groupe Casino a lancé une nouvelle gamme halal de la marque de Wassila à l’occasion du ramadan. D’autres groupes ont lancé des nouvelles gammes halal comme LDC (Loué, Marie, Le Gaulois), Nestlé (Herta, Maggi) ou encore Fleury Michon. Ou encore Quick c’est lancé dans une grande nouveauté dans l’expérimentation du « tout halal » dans une dizaine de ces restaurants en France, qui depuis connaissent un vrai succès. D’après les études du cabinet Solis, le marché en France

de garanties sur la nature « halal » des produits, il semble important de veiller à ce qu’il existe bien une réelle indépendance entre le sacrificateur et le certificateur, métiers qui sont complètement différents. Ceci n'est pas toujours le cas en fonction des organismes de certification. Concernant les sacrificateurs, on rappelle qu'ils doivent nécessairement être en possession d’une carte de sacrificateur habilité par les grandes mosquées de Lyon, de Paris ou d'Evry pour pouvoir effectuer

Ils s’y sont tous mis. Tous les poids lourds de l’agroalimentaire. Danone avec Alpro ; Andros avec Gourmand & Végétal ; et pour les plats salés : Herta, Fleury Michon, Le Gaulois, Bjorg et autre cuisine de Marie… Sans mentionner les MDD. Tout le monde veut sa part du gâteau (au soja s’entend). Quand bien même le litre de lait de soja coûte 1.4€ en moyenne contre 0.85€ pour le lait de vache: · le CA du rayon

également des salons de beauté, de plus, ils achètent plus de vêtement que dans le passé. Par ailleurs le célibat affiché également un certain plaisir dans la consommation. En effet dans ce cas la, les mono ménages ont une pratique de consommation dans une logique de plaisir. Différents loisirs, tel la culture, les soins de la personne ou bien encore les produits techniques : voilà les nouveaux secteurs privilégiés par ces consommateurs.

conditionner des salades. El Dulze, un spécialiste espagnol des fruits et légumes, a équipé il y a quelques mois sa nouvelle usine de Murcie de 68 robots qui ensachent quelque 550 000 laitues par jour. En France, les industriels de l'agroalimentaire (Fleury Michon, Louis Gad, Pasquier, Marie, la Fromagerie Guilloteau...) s'équipent eux aussi, peu à peu. Preuve de leur prospection active du marché, les fabricants Fanuc,  Kuka, ABB et autres Stäubli se pressaient, il y a quelques semaines, au  Carrefour des

Les challengers: Lustucru 71% Panzani 67% Marie 57% Et les autres…: Weight Watchers 48% Fleury Michon 44% Herta 26% E.Leclerc 23% Stoeffler 6% LDC 1% Les marques les plus citées de manière assistée : Sodebo Lustucru Fleury Michon Marie Les marques les plus citées de manière spontanée :