Cas Fleury Michon

Introduction La vente de plateau repas en B to B a été choisie dans la mesure où il s’agissait de produits que je connaissais et au quels je m’intéressais. De plus, le choix de l’entreprise vient du fait que Room saveurs est une filiale de Fleury Michon groupe et marque très connus. Le site de Room saveurs était très riche en informations contrairement aux autres sites de traiteurs. La méthodologie de recherche est la suivante : -recherche sur leur site internet -appel pour poser des questions

des rayons des boucheries musulmanes et petites épiceries « arabes » aux linéaires des grandes surfaces. L’initiative de ces PME a poussé les gros groupes à sortir du bois : Charal s’est mis au halal, ainsi que Nestlé avec ses plats cuisinés Fleury Michon, ses soupes en sachets Maggi et ses saucisses de volaille Herta. Logique : le marché du halal en France pèserait 4 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2009, selon les estimations de Solis (contre plus de 12 milliards de dollars aux États-Unis)

Philippe SIRAULT Etude de cas Danone Camille Guilgaut Maryne Lahaye Julie Toussaint Youssef Slaoui Sommaire —  Introduction —  Diagnostic Externe —  Diagnostic Interne —  Stratégie de Danone —  Conclusion Présentation de Danone —  Secteur d’activité: Agroalimentaire —  CA 2003: 13,1 milliards € —  Les marchés: -  Les produits laitiers frais -  Les biscuits et produits céréaliers -  L’eau Diagnostic externe —  Analyse des 5 forces de Porter: L’intensité

Parlier a effectué une réparation de son bateau en s'abritant dans une crique, les photographes ont pu l'approcher de quelques mètres mais en aucun cas monter à bord du bateau. Il a pu rejoindre la terre sans dépasser la limite des plus hautes marées afin de déséchouer son bateau. Après avoir remâté, toujours sans assistance, il est reparti en course. en cas de naufrage, un concurrent peut accueillir à son bord une personne en difficulté sans être disqualifié. Lors de la troisième édition, Pete Goss

optimale de tous les processus et de tous les flux (physiques et d'information) tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Il serait donc intéressant de définir plus précisément le concept de Supply Chain Management par l'étude d'un ou plusieurs cas d'entreprises fonctionnant dans ce sens. Il serait tout aussi intéressant de vérifier si le concept de Supply Chain Management est appliqué dans la grande majorité des Entreprises ou pas. A titre d'indication, l'ASLOG (Association Française pour

L’offre de produits / services : Monoprix propose une gamme de produits très variés à ses clients (13 000 références), qui allie à la fois produits de qualité et supérieur. Ce sont des : o Marques nationales (Danone (Produit laitiers), Fleury Michon (charcuterie), Pasquier (Brioche), Charal (Viande), etc.…) o Marque de distributeur (Monoprix Gourmet, Monoprix Bio, Daily Monop’, …) Chiffre d’affaires : Le CA réalisé de Monoprix Alésia à la fin de l’année 2007 s’élève à 16 507 000

consommateurs qu’ils ont été abusés en « payant trop cher » avant la baisse des prix. 10) Une interrogation émergente sur une éventuelle limite de la croissance des MDD et du hard discount en France. Les MDD sont fabriquées, dans la majorité des cas, par des PME. Les entreprises multinationales se déclarent hostiles à travailler pour la MDD, même s’il leur arrive pour des raisons de capacité de production de fabriquer - en toute discrétion- pour les grands distributeurs. Les fournisseurs de

les marques et les distributeurs ? Cibles visées par les marques nationales : – concernant la marque Charal, avec la viande halal, la cible visée inclut les musulmans français. De même pour les produits commercialisés par Nestlé avec les marques Fleury-Michon pour les plats cuisinés, les soupes Maggi et les saucisses de volaille Herta. Au niveau des services, des forfaits téléphoniques pour le Maghreb sont commercialisés et des services financiers sont proposés aux migrants pour transférer des fonds

cuisson) | Différentes promotions en fonction de l a marque | Pasta box de Sodeb’o  | 3,50 | _ | 300g/2min | Une acheté= deuxième à moitié prix | Lunch box de Lustucru  | 3,20  | 9% (inferieur) | 300g/2min | 1€ de remise immédiate | La box de Fleury Michon | 3,50 | - | 300g/2min | - | Pasta cup de Barilla  | 2,95 | 18 % (inferieur) | 295g/5min | - | Ma boite a patte  picard | 1,95 | 40% (inferieur) | 300g/4min30 | - | Lorsqu’on observe ce tableau, on se rend compte que Pastabox est un produit

------------------------------------------------- Etude de cas MARIE I – Le diagnostic stratégique de la société Le diagnostic interne | Forces | Faiblesses | Ressources et capacité de l’entreprise | * MARIE : entité Française du groupe UNIQ (Convenience Food), * 1 400 collaborateurs et 390 millions d’euros de chiffre d’affaires, * Réforme du management et rassemblement des activités frais et surgelés sous une même direction générale, * Investissement marketing doublé : 16 millions