Chaîne de production

la Chaîne Logistique IMUS Fatima OULED Jessica ORSI Quelques concepts généraux liés à la chaîne logistique et l’évolution de la notion de pilotage de flux. Master 1 MDI Lamia BERRAH 27/11/2009 SOMMAIRE I. Introduction : Notion de Chaîne Logistique P3 II. Les flux dans l’entreprise et la Supply Chain P4 III. Le pilotage des flux P5 IV. Le Supply Chain Management – SCM P8 Conclusion P10 Sources P10 -2- I. Introduction : Notion de Chaîne Logistique

(Management de la Chaîne Chaîne Logistique Globale ) SEFIANI NAOUFAL Supply Chain Management : SCM SCM ou Chaîne logistique? 10 mn Par groupes de 2 Faire un schéma sur une page SEFIANI NAOUFAL Plan de cours: • Introduction à la Supply Chain : historique & vocabulaire • Objectifs du Supply Chain management et logistique • Composante et activité de la SCM • Interface amont: – Maîtriser son marché amont – Intégrer ces fournisseurs • La – – – chaîne interne: Théorèmes fondamentaux

matériel et vivres → réapprovisionnement réactif Management industriel / logistique En premier on s'est d'abord intéressé aux transports. Plus globalement : planification de production, ordonnancement de la production, prévision de demande, gestion des stocks = système d'information Supply chain (chaîne d'approvisionnement) management = management industriel Définition de la logistique Les objectifs de la logistique Organiser les méthodes et les moyens pour créer un bon

LOGISTIQUE Production • Distribution • Soutien Yves Pimor Michel Fender LOGISTIQUE Production • Distribution • Soutien 5e édition Table des matières Table des matières Table des matières A Historique et évolutions : de la logistique au concept de supply chain 1 • Logistique et supply chain 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Définitions des logistiques Le paradigme de la supply chain Flux de produits et réseaux à valeur ajoutée Techniques d’analyse des flux de produits

Présentation et objectifs de la Chaîne Logistique A) Qu’est-ce qu’une Supply Chain Management ? La Supply Chain Management « chaîne logistique » en Français peut-être définie comme « l’ensemble des processus de traitement des flux physiques et des flux d’information permettant d’amener les produits depuis les lieux de production ou de fabrication jusqu’aux emplacements de vente aux consommateurs ». La Supply Chain Management est mise en place pour les grandes entreprises confrontées à

éditeur : GESTION DE PRODUCTION Hans Brandenburg et Jean-Pierre Wojtyna, L’approche processus Jean Bufferne, Le guide de la TPM Alain Courtois, Maurice Pillet et Chantal Martin-Bonnefous, Gestion de production John Drew, Blair McCallum et Stefan Roggenhofer, Objectif Lean Christian Hohmann, Guide pratique des 5S pour les managers et les encadrants Thierry Leconte, La pratique du SMED QUALITÉ Philippe Détrie, Les réclamations clients Daniel Duret et Maurice Pillet, Qualité en production Caroline Fréchet

Introduction à la gestion de Production de Biens et de Services Gisele Mendy (giselemendy@neuf.fr) • Chargée d’enseignement en Gestion de Production - IAE de Pau • Doctorat Science de Gestion - Université Paris Dauphine • Direction de la logistique RENAULT Technocentre (Production synchrone: analyse des nouvelles marges de manoeuvre chez les fournisseurs) • Chef de projet logistique (1998/2001) (Projet Yaris Toyota Valenciennes) Quelques repères en gestion de la production de biens et services

concept de chaîne logistique (Supply Chain) est apparu, il est alors devenu évident que la performance de l’entreprise était dépendante des actions se déroulant en amont (fournisseurs) ou en aval (réseaux de distribution). Encore là, avec les années, la gestion de la chaîne logistique dépassa le simple mouvement de la marchandise pour prendre en considération les activités pouvant avoir un impact sur la disponibilité d’un produit répondant aux besoins d’un client. Aujourd’hui, la chaîne est le

Université de Tlemcen Maître de Conférence, Université de Tlemcen Maître de Conférence, Université de Tlemcen Année Universitaire 2005 - 2006 Président Encadreur Examinateur Examinateur Management de la Supply Chain et Planification Avancée Résumé : Le Management de la Supply Chain (SCM) est une problématique, aujourd hui, présente dans les esprits de tous les décideurs d entreprises. I l concerne les aspects organisationnels de firmes intégrées légalement séparées aussi bien que la coordination

des flux physiques Recherche d’efficacité des flux d’informations Recherche d’efficacité des flux financiers 3. 4. 5. 6. 7. 8. LA TRAÇABILITÉ MISE EN PLACE DE LA LOGISTIQUE DANS UNE ENTREPRISE OUTILS DE PILOTAGES, LES TABLEAUX DE BORD DANS LA CHAINE LOGISTIQUE LA LOGISTIQUE DE TRANSPORT ENVIRONNEMENT « LA LOGISTIQUE ET LE DÉVELOPPEMENT DURABLE » LE E-COMMERCE 1. INTRODUCTION 1. Introduction « Démarche logistique » : une définition • Action consistant à se doter des moyens nécessaires