Chaine De Valeur Entreprise De Service

AU SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Chargés de cours: Damien ADAM, Franck GOBLOT et Jérôme VERNY Présentation du cours Introduction au Supply Chain Management -Lecture du Syllabus Séance 1.1, Les enjeux stratégiques pour l'entreprise: Un peu de vocabulaire Introduction au Supply Chain Management 1.1.1 INTRODUCTION LA "SUPPLY CHAIN" Séance 1.1, Les enjeux stratégiques pour l'entreprise: Comment cela marche ? Introduction au Supply Chain Management LA "SUPPLY CHAIN" en détail

PARTIE 1 : CADRE CONCEPTUEL ET CONTEXTUEL DE LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM). 1. Définitions………………………………………………......4 2. Mutation de l’environnement et l’impact sur SCM………..7 3. Les niveaux de maturité de le supply chain………………11 4. La gestion de la chaîne logistique et les coûts…………….12 5. Méthode et outils du Supply Chain Management………...13 6. Les huit composantes de l’excellence logistique…………..16

……7 3-La logistique, vers une fonction stategique…………. …………………………………………………………………………...…7 4- Evolution moderne de la logitique AXE II : Les enjeux et stratégies d’amélioration de la compétitivité des Entreprises dans le cadre de la logistique ……………………..………………………………………………………….…11 1- La logistique,un facteur important de la compétitivite de l’Entreprise 2- Les enjeux et defits de la logistique…………………………………………….…..11

logistique séparée(avant 1975)…………………………....8 B: Période de logistique intégrée (entre 1975-1990)………………………..9 C: Période de logistique coopérée (les années 90)………………………...10 Chapitre II: La mise en œuvre de la chaîne logistique……………………………….12 Section I: Approvisionnement et gestion de stock……………………………...13 A: Approvisionnement ……………………………………………………13 A-1: La fonction achat/approvisionnement………………………….13

 Introduction générale Le management des opérations concerne le processus de production des biens et des services utilisés quotidiennement par le consommateur. Autrement dit, il concerne les activités fondamentales que les organisations mettent en œuvre pour produire et attendre leurs objectifs. En effet, grâce à une sélection appropriée des techniques et un développement des stratégies opérationnelles intelligentes, le gestionnaire est une mesure de concevoir et d’exploiter des processus

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Examen de l’an dernier : 1/ Donnez la définition du Supply Chain Management Le management de la supply chain comprend la prévision et le management de toutes les activités relevant de la recherche de fournisseurs, de l’approvisionnement, de la transformation et toutes les activités du management logistique. Il inclut la coordination et la coopération avec les partenaires de la chaîne qui peuvent être les fournisseurs, les intermédiaires, les prestataires de services logistiques

Supply Chain Management : Portée et limites Supply Chain Management : Portée et limites L’apport des théories des réseaux Thomas ZEROUAL Enseignants- Chercheurs à l’ESCE - Laboratoire CIRCEE Corinne BLANQUART Université Paris Est, IFSTTAR, SPLOTT Valentina CARBONE ESCE et ESCP-EAP RÉSUMÉ : L’adoption de la démarche Supply Chain Management (SCM), centrée sur la logistique, apparaît comme un outil de performance pour la firme, puisque son ambition affichée est de répondre au triple objectif d’amélioration

Strategie de total Table des matières Objectif 1 : Qu’est-ce qu'une chaine de valeur ? Qu’est-ce que l'industrie pétrolière ? 2 Qu’est-ce qu’une chaine de valeur de Porter ? 2 Qu’est-ce que l’industrie pétrolière ? 2 La chaine industrielle se découpe en 5 étapes clés 2 L’intensité capitalistique 3 Les Acteurs 3 Les cycles de l’industrie pétrolière 3 Objectif 2 : Analyse de l'industrie pétrolière et gazière à travers le schéma des 5 forces de PORTER et de l’outil PESTEL. 4

CREATION DE VALEUR ET PERFORMANCE DES PRESTATAIRES DE SERVICES LOGISTIQUES EN BRETAGNE : LE CAS DU TRANSPORT DES PRODUITS FRAIS DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES REGIONALES INTRODUCTION La logistique des produits frais a été marquée ces dernières années par des évolutions majeures. La généralisation des plates-formes distributeurs et le cross-docking (actions de faire passer des marchandises des quais d’arrivée aux quais de départ sans passage par le stock) ont renforcé les positions des grandes

1 Université Abdelmalek Essaâdi Ecole Nationale de Commerce et de Gestion de Tanger UFR : Management des Organisations Mémoire de fin d’études Thème : STRATEGIE D’EXTERNALISATION DE LA CHAINE LOGISTIQUE GLOBALECAS DES ENTREPRISES INDUSTRIELLES DE TANGER Pour l’obtention du Diplôme des Etudes Supérieures Approfondies en Management Industriel Présenté par : RACHID EL FELAHI Encadré par : M. MOHAMMED AMINE M’BARKI Membres du Jury : M. MOHAMMED AMINE M’BARKI- Enseignant chercheur à l’ENCGT