Chaine De Valeur Entreprise De Service

SUPPLY CHAIN Sujet : Stratégie Logistique & Stratégie Distribution Les évolutions de la logistique et les facteurs clés de son succès dans l'intégration de la stratégie de la distribution 1 Sommaire I- INTRODUCTION .................................................................................................................................... 2 II- Evolution de la Supply Chain ....................................................................................................

constitué d’une suite intégrée de logiciels qui permettent d’automatiser les processus d’une entreprise telle que la comptabilité et le contrôle, la gestion des opérations et des matières, la vente et la distribution, la gestion des ressources humaines, la gestion de projet, etc. Ces progiciels sont implantés dans des organisations de tous les secteurs de l’économie, autant des entreprises manufacturières que de services, des établissements hospitaliers que des maisons d’enseignement. La plupart des progiciels

client. L’objectif de la démarche logistique est de diminuer les stocks, de garantir la disponibilité des produits et des informations en tout point et à tout moment utile, d’assurer une bonne coordination entre les acteurs et les services tout au long de la chaîne en mutualisant les moyens. La logistique subit de plein fouet les mutations géopolitiques et économiques de cette fin du XXème siècle. Ainsi, elle doit non seulement être capable d’assumer son rôle initial d’acheminement de produits

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT GE25-A07 [pic] BALMER, Christine BERDASCAS, Fernando BLASCO-GUILLÉN, Bosco MELCHIOR, Dimitri SOMMAIRE |1. Introduction |Page 3 | |2. Définition du Supply Chain Management | | |3. Objectifs du Supply Chain Management

est actuellement très en vogue auprès des managers. Mi2002, Ernst & Young et la Sofres ont effectué un sondage sur les pratiques d’externalisation en France. Le Baromètre Outsourcing 2002 se fonde sur un échantillon de 220 entreprises (150 grandes entre prises, 50 entreprises du Nouveau Marché et 20 PME de la région Rhône Alpes). Les définitions de l’externalisation spontanément données par les managers sont résumées dans la figure 1.1 ci-après. D’après le Baromètre Outsourcing 2002, l’externalisation

conserver son monopole. Elles peuvent être commerciales (image de marque) ou technologiques (standard). Les barrière à la sortie du secteur dissuadent les entreprises d'artère leur activité. Par exemple: licencier, reprendre ses actifs, remettre en état un lieu d'exploitation... cela engendre des couts. Le degré de concurrence des entreprise présente sur la marché. ... Le degré d'intégration dans une filière est le fait de travailler en amont et en aval pour être sûr d'avoir de quoi faire son

Chaine de valeur   Remarques générales :    - il faut analyser chaque fonction de la chaine de valeur SEPAREMENT. Nous  n’acceptons pas de discours généralisés.  - Il faut mentionner les éléments distinctifs/clés pour chaque fonction de la chaine de  valeur de l’entreprise considérée et évaluer leur importance. Il ne faut ni mélanger  les informations ni faire une présentation de l’entreprise.  - Nous vous conseillons d’analyser toutes les fonctions de soutiens ainsi que les  fonctions principales (même l’infrastructure) 

d’actions et mesurer les progrès accomplis. PLAN DE PROGRES CONTINU Entreprises Icaunaises ayant déjà pratiqués une démarche d’audit Quelques référentiels d’audit REFERENTIEL ASLOG REFERENTIEL EVALOG / GLOBAL EVALOG SCOR : Référentiel mondial des processus de logistique Oliver Wight Metrics Le référentiel SCM Référentiel Aslog Le Référentiel de la performance logistique de l’ASLOG apporte une aide aux entreprises désireuses de bâtir une démarche d’amélioration continue, avec pour

de produits finis depuis la sortie des chaînes de fabrication jusqu'au consommateur, et qui dans quelques cas inclut le mouvement des matières premières depuis leurs fournisseurs jusqu'au début des chaînes de fabrication. Ces activités incluent le transport des marchandises, l'entreposage, la manutention, l'emballage, le contrôle des stocks, le choix des emplacements d'usines et d'entrepôts, le traitement des commandes, les prévisions de marché et le service offert aux clients » 5  Par rapport

L’analyse des activités par la chaîne de valeur   A/ la chaine de valeur   La chaîne de valeur est un outil d’analyse des activités-clés de l’entreprise, c’est-à-dire celles qui ont un impact réel en termes de coûts ou de qualité et qui peuvent procurer un avantage concurrentiel. M. E. Porter distingue les activités principales (qui concernent directement la production et la vente du produit ou service comme la logistique, la production ou la commercialisation) des activités de soutien(chargées