Chaine De Valeur Evian

 Ateliers autonomes : un ateliers regroupe des postes de travail de natures différentes et assure ensemble des taches nécessaires à la réalisation d’une production  Ligne (chaine) de fabrication : ici se succèdent les différentes taches nécessaires à la réalisation d’un bien qui circule d’un bout à l’autre de la chaine de production 1.3 influences du type de production sur ses caractéristiques le type de la production adoptée a des conséquences au niveau de différentes caractéristiques d’organisation

qu’ils vendent dans leurs rayons. Les distributeurs gèrent en fait trois grandes catégories de produits : les marques de distributeurs, les marques nationales les marques premier prix. L’enjeu de chacune d’entre elles est différent : le poids en valeur des marques nationales reste relativement important comparé aux deux autres catégories. Elles constituent une catégorie incontournable (71,7 %) des ventes en GMS et imposent à ces dernières un suivi régulier de leurs performances. Même si la marge

consommation (nom du produit, emballage, message publicitaire, …) - Modifications physiques légères pour donner l’illusion au consommateur que le produit a été spécialement étudié pour ses propres besoins. - Modification lourde : il s’agit de consacrer une chaine de fabrication à une ligne de produits spécialement étudiés pour les marchés étrangers. (Des Gitanes blondes uniquement pour le Japon) - Produit fabriqué spécifiquement pour une zone de marché dont les caractéristiques seront en parfaite harmonie

enfin, nous observerons l'impact du management sur les salariés. I – L’entreprise Michel & Augustin : A – L'histoire Michel & Augustin est tout d’abord une entreprise ayant de fortes valeurs, c’est un moyen de se différencier de leurs concurrents tout en faisant aimer la marque aux consommateurs. Ces valeurs sont transmises par le biais de la marque et des produits mais aussi à travers les fondateurs eux-mêmes et leurs salariés. On peut dire qu’il s’agit d’un ensemble dans lequel les fondateurs

plus et plus fortes Avec la mondialisation et la libéralisation des échanges, ces dernières années ont été marquées par un fort accroissement de la concurrence entre les marques et entre les chaînes de distribution. Par exemple, dans le secteur de l’habillement, la France a vu l’arrivée de nombreuses chaînes tel Zara, Gap, Mango. Ces nouveaux entrants contraints donc les enseignes à rénover leurs magasins et à les rendre plus attractifs. En ce qui concerne le produit, pour se distinguer dans un univers

des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique 2. Les frontières de la segmentation stratégique 9. La chaîne de valeur 1. La structure de la chaîne de valeur 2. L’analyse de la chaîne de valeur 3. De nouvelles configurations de création de valeur VII 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 Table des matières 10. Les ressources de l’entreprise 1. Les actifs de l’entreprise comme unité d’analyse

2 : ANALYSER LE MARCHE Chapitre 4 : le marché de référence et la demande * Le marché de référence * Quel marché mesurer ? * Marché potentiel * Marché disponible * Marché visé * Marché en volume * Marché en valeur * Etude de cas : « Marché de l’eau embouteillée » Chapitre 5 : Se confronter à la concurrence * Etude de cas : « Levi Strauss » * Les menaces concurrentielles * Comment identifier ses concurrents * Analyser les caractéristiques

lance de nouveaux goûts régulièrement). 5 Approche marketing client Il faut créer de la valeur pour chaque client, ce qui induit une relation client/entreprise personnalisée et visant la fidélisation. Avec l’offre surabondante, l’entreprise doit apporter, aux clients qu’elle souhaite acquérir ou fidéliser, satisfaction et création de valeur (Ex : choisir un article plus cher parce que la valeur dégagée par la marque est plus favorable pour le client comme prendre un biscuit LU au lieu du DELHAIZE)

limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique 2. Les frontières de la segmentation stratégique 9. La chaîne de valeur 1. La structure de la chaîne de valeur 2. L’analyse de la chaîne de valeur 3. De nouvelles configurations de création de valeur VII Table des matières 10. Les ressources de l’entreprise 1. Les actifs de l’entreprise comme unité d’analyse 2. La gestion dynamique des ressources 38 38 39 III.

être élaborée quel que soit le secteur d’activité de l’entreprise Cette analyse comporte une dimension normative complétée par la prise en compte d’autres exigences techniques L’intégration des exigences techniques normatives d’un produit dans la chaine de production limite les pertes de temps et d’argent L’entreprise est confrontée aux normes techniques soit environ 800000 dans le monde Le non respect des normes obligatoires peut causer: Interdiction de pénétrer le marché, Retrait immédiat des