Chocolat Concurrents Directs Et Indirects

marché : Le réseau de distribution le plus important de ce marché est la grande distribution : il représente 660 millions d’euros. Cependant Nespresso distribue ses produits uniquement dans leurs boutiques propres ou leur site internet. Leurs concurrents sont eux présents dans les GSA. 3. Afin d’étudier l’environnement de ce marché, nous pouvons dresser une analyse PESTEL : Politique Economique : Marché en forte croissance. Cependant, ce marché dépendant du cours du café. Social :

tablettes La confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative Les tablettes La confiserie

firent leur apparition, après la dégustation d'un excellent café c’est au tour du cake aux fruits exotiques et des quelques chocolats, les étonnants carrés de gianduja de faire leur entrée sur scène. Ainsi sept produits constituent en 1993 le premier catalogue édité par « JOURS HEUREUX ». Au fil des ans et des périples en France, à la recherche de confiseries, chocolats, biscuits et gâteaux, « JOURS HEUREUX » a enrichi son catalogue de nouveaux trésors. Tous célèbrent la richesse de nos terroirs

Entrées charcutières et jambons... • Salades variées,entrées froides et chaudes... • Plats cuisinés,poulets rôtis, pizzas... • Plats exotiques (…) Les 20% de références libres permettent de s'adapter au marché local par le biais des fournisseurs directs. L'occupation du linéaire est déterminée par un plan de marchandisage. 1 SERVICES • Service après vente (SAV), livraison à domicile, achats en ligne... • Carte de fidélité GEANT, services financiers et assurances, espace loisirs... Le traiteur

n’ayant qu’une courte pause pour déjeuner. Le weekend, surtout le dimanche midi et le samedi soir, les familles sont l’essentiel de notre clientèle, celles-ci viennent se réunir et profiter d’un moment convivial. c. La concurrence La concurrence directe C’est l’ensemble des restaurants proposant un produit ou un service semblable à celui de l’entreprise prise en considération. Le 911, tout comme La Gourmandière offre à ses clients un large choix, leurs entrées varient entre 6€ et 13€, leurs plats

populaire et jouit d’un capital de sympathie. Cependant, ce marché de la confiserie n’échappe pas aux multiples concurrents hargneux. Ainsi, de nouveaux concurrents arrivent sans cesse et certains essayent même de copier des produits de la marque HARIBO. De plus, HARIBO doit également faire face à la montée des hard discounters. Jusqu’à présent, l’entreprise a su contrer ses concurrents grâce notamment à une stratégie de différenciation à travers l’innovation, avec la venue constante de produits nouveaux

|SOMMAIRE | HISTOIRE DE NESPRESSO 4 LA STRATEGIE DE NESPRESSO 9 LES PRODUITS DE NESPRESSO 15 LE MARCHE 20 LES CONCURRENTS DE NESPRESSO 23 ANNEXES…………………………………………………………………………………………………………………………………...27 |HISTOIRE DE NESPRESSO | Pionnier en la matière

O S S I E R M A R K E T I N G TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION Le groupe Le Duff, « Un succès mondial » Présentation, « La Brioche Dorée » DIAGNOSTIC EXTERNE Positionnement de l’enseigne face aux concurrents, « Mapping » L’environnement concurrentiel, « Matrice de Porter » Concurrence indirecte, « La menace de substitution » Paul, la Mie Câline et la croissanterie, « L’intensité concurrentielle » DIAGNOSTIC INTERNE Le mix - Sandwiches, salades et desserts, « Les produits » Le mix - Sur place

• La pénétration auprès des hommes est faible : en effet, la clientèle est composée de 72% de femmes, pour seulement 28% d’hommes. • Le manque de communication de « La Brioche Dorée » fait partie de ses faiblesses. En effet, alors que des concurrents comme les industriels bombardent leurs consommateurs par leur communication (TV, radio, journaux), notre marque manque de réactivité à ce niveau. • Bien que « La Brioche Dorée » soit leader sur son secteur, qui est celui de la restauration rapide

S O M M A I R E P R O C E D E D ’I M P R E S S I O N P R O C E D E D ’I M P R E S S I O N I- Procédés d’impression avec forme imprimante a) La typographie b) L’offset c) L’héliogravure b La flexographie g) La typographie indirecte. f) Le procédé Di-litho d) La sérigraphie II- Procédés d’impression sans forme imprimante a) L’impression par “jet d’encre” b) L’impression par xérographie au laser T Y P E S D E P A P I E R S T Y P E S D E P A P I E