Chocolat Opportunités Menaces

faiblesses, ainsi que les opportunités et les menaces concernant Ben & Jerry’s dans une première partie (Analyse SWOT), puis nous analyserons son Marketing mix, et sa politique RSE. I. Analyse SWOT L’analyse SWOT est un outil qui aide à déterminer des options stratégiques envisageables par une entreprise au niveau de son domaine d’activité. On recherche les caractéristiques de l’entreprise en termes de ses Forces (Strength) de ses Faiblesses (Weakness), des Opportunités (Opportunities) qui s’ouvrent

professionnel. Grandes tendances d’opinion → vérification de la qualité des produits par les distributeurs, mise en place des labels de qualité Macroenvironnement Nouvelles Frontières Facteurs d’influence Composantes Opportunités (élément favorable au marché) Menaces (élément défavorable au marché) Economique Cycle économique Evolution du PNB Chômage Taux d’intérêt Inflation Revenu disponible Influence demande → pouvoir d’achat des particuliers, argent consacré aux loisirs Travail

Rapport Ouverture Culture 1 Stage à la Maison du Chocolat 2010/2011 Table des matières paginées  Introduction 4 1. Diagnostic de l’identité de l’entreprise 5 A. Présentation de la Maison du Chocolat 5 1. Présentation de l’entreprise 5 2. Présentation des produits et segmentation de la clientèle 6 B. Analyse de l’environnement 7 1. Analyse de Porter 7 2. Analyse stratégique de l’entreprise : SWOT 9

pâtisserie industrielle, pâtes, etc... - la fabrication de produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés, etc… - la fabrication d’huiles, de corps gras et margarines - l’industrie sucrière - l’industrie de la viande - la fabrication de boissons et alcools - l’industrie laitière (yaourts, fromages, lait…) Kraft : spécialisé dans le Chocolat, café, boissons, fromagerie et snacks. Cadbury : spécialisé dans les boissons non alcoolisées

........................................................................................ 46 Section 1 : Forces et faiblesses.................................................................................................. 46 Section 2 : Opportunités et menaces ......................................................................................... 51 CHAPITRE 2 : PROPOSITION DE SOLUTIONS ET CORRESPONDANCE AUX HYPOTHESES ..........................................................................

d’entre elles dans une troisième et dernière partie. 2 Sommaire Partie 1 : Analyse stratégie et l’analyse SWOT des produits Kellogg’s et Nestlé 1) L’analyse externe aux deux marques page 5 A) Constat des marchés des céréales B) Opportunités du marché C) Menaces du marché 2) La stratégie commerciale de Kellogg’s page 7 A) Position concurrentielle B) Orientation stratégique C) Analyse interne 3) La stratégie commerciale de Nestlé Page 10 A) Analyse interne : ses forces B) Analyse interne : ses

produits de la Compagnie Chérifienne de Chocolat page 11 à 12 � Annexe n° 12 : Annonce légale parue dans "La Vie Économique" page 13 � Annexe n° 10 : Données relatives à l'opération de publipostage envisagée page 13 ÉTUDE DE CAS DE GESTION COMMERCIALE – CPA 2 / 2005 page 1/13 ÉCOLE NORMALE SUPÉRIEURE DE L'ENSEIGNEMENT TECHNIQUE de Mohammedia CAS "COMPAGNIE CHÉRIFIENNE DE CHOCOLAT" La Compagnie Chérifienne de Chocolat a été fondée en 1942 au Maroc. C'est

partie des fèves de cacao par des noisettes bien moins cher. Auxquels il ajoute du lait et du sucre afin de créer un pain au chocolat nommé « Giandujot ». Puis en 1949 suite à une forte canicule, le  « Giandujot » fond laissant place à une texture plus crémeuse, afin de retrouver cette texture il modifie la recette et lui donne le nom de « Supercrema » la pâte à tartiner chocolat noisette est née. La petite entreprise familiale artisanale évolue en une entreprise industrielle internationale capable de

Etudiants: 1 - PHILIPPOTEAUX J-D 2 - BRIEZ Julien 3 - NAIT-YAHIA Myriem 4 - GOFFIN Rémi 5 - HAMOUM Farida Marché du Chocolat en poudre Secteur des boissons chaudes solubles Année 2008 - 2009 1 Analyse de la demande Nationale Potentiel du marché Par segments de marché - 62% des français achètent du chocolat en poudre. - Le marché des poudres chocolatés représente 45 000 tonnes par an. Niveau de développement dans le secteur des boissons chaudes? Café 1508,5 C A (Millions d ’euros ) Chocol

saisonniers, des spécialités et des glaces. On compte 8 lignes de produits permanentes, 17 lignes saisonnières et plus de 11 500 références. On a donc une gamme large, profonde et avec beaucoup d’ampleur. Les principales lignes de produits sont les chocolats, les dragées, les bonbons et les glaces. Seuls les bonbons ne sont pas en marque propre (2.33% du CA). Concernant l’approvisionnement, toutes les commandes sont effectuées par la responsable ou son assistante, en fonction des besoins du point de