Chocolat Opportunités Menaces

............................................................................................... 8 En interne, nous possédons des forces et des faiblesses ................................................ 8 En externe, nous possédons des opportunités et des menaces .................................... 8 Etude commerciale ............................................................................................................ 9 Le produit ou le service proposé ...............................

KDA | Afin de faire fonctionner la nouvelle ligne de génoises, le gérant recrute sur recommandation un spécialiste tunisien (Riadh GHOUILA) qu’il nomme directeur d’usine. En septembre 2005, la production de génoises au chocolat et à la vanille est lancée sous la marque déposée «P’tit Gény ». Malheureusement l’environnement a changé et des génoises importées (Tunisie, Bulgarie…) occupent les rayons des magasins de détails. De plus, un contrat intéressant de vente de génoises

2 Positionnement de l’entreprise : 2 Part de marché de l’entreprise : 2 Environnement externe : Menaces et opportunités 3 Environnement démographique 3 Environnement socioculturel 3 Environnement économique 3 Environnement politique 4 Environnement écologique 4 Analyse de la demande 4 Analyse de la concurrence 5 Analyse des forces, des faiblesses et opportunités et des menaces 8 Présentation du nouveau produit 8 Oui, du thé en capsules! 9 Comment cela fonctionne? 9 Qu’en

Puis, nous finirons par une analyse SWOT. Nos concurrents directs sont les boulangeries de type PAUL et BRIOCHE DORE appelé les terminaux de cuissons. En effet, ces boulangeries servent à la fois des produits pour le petit déjeuner (pains au chocolat, croissants) et des produits pour le midi (tartes salée). De plus, il existe dans la plupart de leur point de vente, une salle pour déjeuner sur place. Les principales enseignes sont : La Mie Câline, Saint-Preux, Paul, Histoire de Pains, Le Moulin

Règles et lois ! OPPORTUNITES ET MENCACES Opportunité : domaine d’action où l’on peut espérer jouir d’un avantage différentiel Menance : problème posé par une tendance défavorable ou une perturbation de l’environnement qui, en l’absence de réponse marketing appropriée conduirait à une détérioration de la position de l’organisation sur son marché. ATTENTION : C’est en réalisant les analyse de Porter et SLEP que l’on va pouvoir distinguer les menaces et les opportunités. OR, on ne peut tout

le temps. Les études faites ont donné naissance au concept « STRATEGIE » qui s’est développée avec le temps pour toucher l’environnement Micro et Macro de l’entreprise. La stratégie permet aux entreprises d’identifier les opportunités propices qui se présentent, les menaces qui peuvent constituer un danger à l’avenir de l’entreprise, elle permet aussi de connaître les forces et les faiblesses de cette dernière pour pouvoir se mettre face aux situations précaires. On peut dire que c’est une méthode

(à défaut de se | | |«présentéistes». | |réconcilier avec le futur). | b- L’analyse SWOT : L’analyse externe (opportunités et menaces) : La définition de la mission d’activité aide le management à identifier la nature de l’environnement à observer. En général l’entreprise doit analyser à la fois le macro-environnement (tendances démographiques, économique

MKTG OPE CHAP 0 Qu’est ce que le marketing operationnel ? Marketing stratégique, on vas élaborer des stratégie : - Analyse externe / analyse interne : force faiblesse (ex) opportunité menaces (int) MKTG STRA Poser un diagnostic avec tout ça -Définir des objectifs -définir une cible (a qui vendre le produit) -Positionnement. (Haut de gamme entrée de gamme moyenne gamme luxe) Puis on pourra réaliser du MARKETING OPERATIONNEL Le mktg ope, se fait après une réflexion au niveau stratégique 

cuisine Le mobilier Le prévisionnel La TVA Le chiffre d’affaires potentiel Le seuil de rentabilité Le point mort 2 I. Présentation du projet Le projet « I - Flavour » découle de l’interaction de quatre personnes qui ont décidés, grâce une opportunité, de se lancer dans la création d’une société basée sur nouveau concept de restaurant. L’idée principale est l’ouverture d’un restaurant basé sur les nouvelles technologies et plus particulièrement l’IPAD de Apple. En effet, on a pu constater l’importance

échelle internationale et cela, grâce au plus grand visionnaire de cette dernière décennie, Steve Jobs. Pour mieux connaître la marque, nous allons l'analyser grâce à la matrice SWOT qui fait ressortir ses forces, ses faiblesses, ses opportunités ainsi que ses menaces. 1) Analyse de l'environnement : SWOT Strengths (Forces): • Sa capacité d’innovation arrive en première position. Son succès démesuré est en grande partie du à sa capacité de constamment innover, de constamment développer de nouveau