Commerce des épices

exploraient méthodiquement la côte occidentale de l’Afrique. Pourquoi ? Le but est d’atteindre par voie de mer les pays d’extrême Orient : Inde, Chine, Japon. L’intérêt est économique : mettre fin au monopole musulman et vénitien sur le commerce des épices et de la soie en provenance d’extrême Orient. De ces régions lointaines, encore très mal connues, le Vénitien Marco Polo avait décrit les fabuleuses richesses. (A partir de 1271, Marco Polo traverse l’Europe et l’Asie pour atteindre ces régions

marchands épouse femmes locales donc création de nouvelles sociétés métisse – Par la volonté de diffusion des modèles européen et chrétien, volonté missionnaire cherchent à convertir. « Nous sommes allés en Indes pour trouver des chrétiens et des épices » Vasco de Gama. Voyage va être modifier par le durcissement des relations entre les Mongols et les Européens, Éclatement de l'empire mongol qui provoque le repli mongol et la volonté des Mongols et des Ottomans de devenir des interlocuteurs obligatoires

assez haute pour résister aux vagues) A la recherche de nouvelles terres Pourquoi les européens décident de parcourir le monde et d 'explorer de nouvelles terres, ignorées jusque là ? A/ Des raisons politiques … B/ … économiques … - le commerce en reprise dans toute l'Europe, réalisé en or dont le circuit commercial est contrôle par les arabes, pousse les portugais à vouloir s'approvisionner directement aux sources, en évitant les intermédiaires C/ … et religieuses. les européens veulent

légumes, olives épices, plantes fleurs………………………………….………-21- a- olives épices…………………………...………-22- b- plantes fleurs………………………..…………-24- Conclusion : ………………………………………………………-27- I- Introduction : La distribution au Maroc, plus encore que d’autres secteurs économiques, est en effet soumise aux aléas de la conjoncture économiques, aux soubresauts du niveau de vie des consommateurs, aux évolutions de la réglementation. Si le commerce de détail au

du commerce intensifie la demande en or et dès le XIIIe siècle des marins partent à la recherche du métal précieux le long des côtes africaines. A ces besoins en or s'ajoutent, à la fin du Moyen Age, des changements dans les habitudes alimentaires des Européens qui ont pour conséquence une consommation accrue d’épices provenant d'Asie. Le poivre est l’épice la plus recherchée, mais la demande est aussi croissante pour la cannelle, la noix de Muscade ou encore le safran. Cependant, ce commerce est

découvre le Cap de Bonne Esperance qui ouvre la route des Indes. Mais lorsque que Vasco de Gamma arrive à Calicut en espérant trouver des chrétiens et des épices, il s’aperçoit très vite que le commerce local est dominé par les arabes. Les portugais vont donc s’essayer à chasser les arabes de cette région dans le but d’avoir le monopole commercial des épices. Ainsi, Albuquerque succédant au premier vice roi des Indes comprend que les Portugais ne peuvent avoir l’exclusivité de l’exportation de produits

du juge administratif au sein de ces litiges (B). I) Le contrat conclus entre un EPIC et une personne de droit privée : Les EPIC selon leur nature, présentent ainsi une faculté pouvant entrer en compte dans le caractère privée des contrats (A), de plus ce contrat conclus entre un EPIC et une personne privée peut relever d’un régime mixte (B). A) Le caractère privé des contrats selon la nature d’un EPIC : Dans l’affaire qui nous intéresse ici du 20 juin 2005, le tribunal des conflits

Castillans et Portugais depuis 1494. Il pensait qu'il pourrait rejoindre par l'ouest les îles aux Épices qu'il avait déjà approchées lors de son séjour à Malacca en 1511-1512. Avant même qu'il n'entreprît son voyage aux îles Moluques, Magellan avait reçu des lettres d’un de ses amis personnels, le Portugais Francisco Serrão, qui s’y trouvait depuis 1512. C'est ce projet de rejoindre par l'ouest les îles des Épices, soutenu finalement par la Couronne espagnole, qui conduisit la flotte qu'il commandait à effectuer

on travaille la respiration afin de maintenir la forme de ses poumons. En hiver, on met de l’eau dans la cuisine pour aider la vessie et les reins. Association des couleurs, des odeurs, des saveurs. ………. ????????? Utilisation des cuisines et épices médicinales L’épice est une substance, une matière, extraordinaire, on la retrouve sous beaucoup de frome. De puis la nuit des temps on les utilise. On les utilisait comme des substances qui étaient en relation avec les dieux, les esprits. Elles

Premières usines : vers la fin du 19ème siècle.L'attirance vers les confiseries n'est pas nouvelle. Les Romains distribuaient des dragées à leurs convives. On raffolait des pâtes de fruits au 9ème siècle.Au Moyen Age, on mariait les épices et le sucre pour des 'épices de chambre' enfermées dans des drageoirs. Dès lors, les confiseries n'ont cessé de se développer, surtout après l'arrivée du sucre de betterave. Au 19ème siècle, on appelait les confiseurs des 'marchands de plaisir', nom bienvenu. Leur