Communication Casino Supermarché

réalisant plus de 1/3 de leur chiffre d'affaires dans l'alimentaire. Implanté sur un ou deux niveaux, et généralement situé en périphérie des villes, l'hypermarché propose un vaste assortiment de marchandises y compris alimentaires, en libre-service. Supermarchés : Etablissement de vente au détail proposant, en libre service, des produits alimentaires et de grande consommation. En France, la surface est comprise entre 400 et 2500 m² Hard Discounts : Le hard discount n’est pas un format de vente mais un

informations précieuses concernant ce sujet, pour sa disponibilité et sa gentillesse. Toute l’équipe logistique de Barilla France, Monsieur Didier Roy, responsable approvisionnements des enseignes Monoprix, Marie-Noëlle Gratta, responsable approvisionnements Casino et Thierry Garnier, responsable point de vente Shopi, Villepreux. 2 INTRODUCTION________________________________________________ _________________ 5 I. A. 1. 2. La relation Producteur-Distributeur : Conflit ou Coopération ? _______________________

SYSTEME U Le dossier qui suit est consacré au groupe système U crée en 1983. Actuellement il est le 5ème groupe de distribution alimentaire en France après les groupes Carrefours, Leclerc, Intermarché, Casino suivi par Auchan. C’est un groupement de commerçants indépendant (responsable de ses décision et de sa gestion) qui travails ensemble et qui réuni au sein d’un réseau de commerçants.Commerce à dominante alimentaire intégré : c’est une coopérative. Ce groupe U est propriétaire des enseignes

cumulés de l’industrie électrique, électronique, l’informatique et le bâtiment avec plus de 500 000 personnes employés comptabilisé entre hyper et supermarchés. En France les principales enseignes ce décline en trois catégories dans un premier temps les entreprises de distribution spécialisées en Grandes surfaces tels que Carrefour, Auchan, Géant Casino et Cora. Ensuite viennent s’ajouter les indépendants associés à une centrale d’achat coopérative comme E. Leclerc et Hyper U (Système U) et enfin

Auchan : Gérard Mulliez. Fils d’entrepreneur, Gérard Mulliez ouvre son premier supermarché à la suite d’un voyage aux Etats-Unis au début des années 60 où il rencontre Bernardo Trujillo, argentin visionnaire et théoricien de la grande distribution, qui prévoit l’explosion du commerce en libre-service. Premier supermarché à Roubaix Premier supermarché à Roubaix Le 6 juillet 1961, Gérard Mulliez ouvre son premier supermarché dans le quartier des Hauts-Champs, à Roubaix. S’inspirant du nom de l’endroit

succursales multiples = ptis pts de ventes desservant clientèle de quartier Casino Moyens : centraliser à l’extrême les méthodes de gestion – appliquer les tech. de vente moderne : libre service. * Gdes surfaces et discounters. But : proposer des px bas. Moyen : rationaliser le + possible les méthodes de distri. Implantat° en périphérie – articles à rotation ++ Carrefour/Darty/Ikea en croissance même si hard discount + supermarchés se dev + vite qu’hypermarchés. * Magasins d’usines : vente d’article

distribution et les 10 % restant proviennent de commerces indépendants (dont la torréfaction artisanale et les boutiques). Les ventes en grande distribution se répartissent de la façon suivante : 50,4 % du chiffre d’affaire en hypermarché, 43,6 % en supermarché et 5,9 % en hard discount. Pour les Grandes et Moyennes Surfaces, le café représente 79% du chiffre d’affaire des boissons chaudes (le reste se partageant entre les thés, infusions et poudres chocolatées) et réalise le premier chiffre d’affaire

donnera les moyens de réussir son OPA (19 milliards) sur Docks de France, lui permettant ainsi de franchir en 1996 le cap des 100 milliards de francs de chiffre d’affaires. Une autre opération d’envergure, celle de la cession en avril 2000 au groupe Casino de 407 fonds de commerce de supérettes réalisant plus de 1.700 milliards de francs, lui ouvre, à l’instar de ses concurrents, la voie des services financiers en lui permettant de racheter la banque Accord, spécialisée dans la monétique et les cartes

plus de 495 000 collaborateurs dans le monde, dont 140 000 en France, est le premier employeur privé en France et le neuvième mondiale. Carrefour développe aujourd'hui quatre principaux formats de magasins alimentaires : les hypermarchés, les supermarchés, le maxi discount et les magasins de proximités. 1 – Gouvernance du groupe : Carrefour est une société anonyme composé d'un comité exécutif et d'un conseil d'administration, séparant les activités de contrôle et de gestion du groupe.

Surface total : 82m2 /Plan du magasin : Positionnement du point de vente : Emplacement géographique : Voie d’accès Telehpone store Parking Zone de chalandise : Les concurrents direct ou indirect : Concurrents Ville Géant Casino ( concurrent indirect ) Istres Téléphone Store (concurrent direct ) Miramas Auchan (concurrent indirect ) Martigues Clientèle : Clientèle hétérogène de toutes conditions sociales et de tous âges . Panier moyen : 600€ / 5 clients = 120€ par