Conclusion Sur L Assortiment

11/04/06 13:18 Page 34 OLIVIER VIDAL RÉALITÉS INDUSTRIELLES • MAI 2006 35 un concept commercial original, qui renouvelle chaque mois son assortiment à partir d’une capacité significative de production en Espagne. Zara dispose de stocks de produits finis inférieurs à 60 jours, soit moitié moindres que ceux de nombreux concurrents. La rotation rapide des assortiments et les services au magasin associés, ont été mis à profit pour renforcer un comportement d’achat d’impulsion chez le consommateur :

économies. Cette offre est proposée sur tous les produits nécessaires du quotidien comme les produits d’entretien, les boissons, l’épicerie et les produits frais et surgelés. Enfin, les clients peuvent varier les plaisirs car ils peuvent réaliser les assortiments de bonbons ou de gâteaux qu’ils souhaitent. Mais aussi rendre les courses plus sympathiques car on peut moudre le café que l’on désire par exemple. Pour faire face à la montée accrue du Hard Discount, les enseignes de la Grande distribution

des achats hors p° C- Classifier des achats: Outils: -méthode ABC ou 20-80 -séparation entre pd et service -distinguer les achats p° et hors p° -faire des catégorie d’achats -utiliser matrice “volume d’achat-risque” D- Conclusion: 1/Composantes de la straté d’achat: 9 -quoi choisir? -quel nivo de qlté viser? -quelle qtté acheter? -qui doit acheter? -quand acheter? -à quel prix? -où acheter? -cmt acheter? -pourquoi acheter? 2/Étapes du mkt achat: 9 -classification

dans un même établissement la quasi-totalité des biens de consommation. On peut citer : Les galerie de LAFAYETTE. - Le magasin populaire : C’est un magasin de vente au détail qui offre en des rayons multiples et vendant en libre-service en assortiment large et peu profond de biens de consommation dans une basse gamme de prix, avec un service réduit. Exemples : Uniprix, Monoprix, Prisunic. 2 - Les magasins à mini-marges (Ou hard discounter ou bébé-requins): Ce sont des magasins à dominante

clientèle Annexe 10 : le questionnaire L’argumentaire produit Annexe 10 : photos du produit Annexe 11 : supports d’information Annexe 12 : photos de l’action La mise en place de l’action Les résultats de l’action Annexe 13 CONCLUSION REMERCIEMENTS PARTIE 1 PRESENTATION DU POINT DE VENTE FICHE SIGNALETIQUE DU POINT DE VENTE I – IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE - Enseigne : KO DOUKA

Bon rapport qualité / prix - Haut de gamme > Haute qualité qui justifie un prix élevé. /!\ Différent des produits de luxe ! Pour évoluer la gamme : 3 solutions : Extension de gamme – Modernisation de la gamme – réduction de la gamme. Assortiment : Ensemble des produits à marque multiple proposé par une unité commerciale Composantes du produit : Matérielles > Caractère propre : poids, couleur, volume, prix, packaging … Immatérielles > La marque, le design… Réseau de distribution :

le commerce associe II LA GESTION DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION • A LE SYSTEME MARKETING VERTICAL 1) Le SMV d’entreprise 2) le SMV administre 3) le SMV contractuel B LE SYSTEME MARKETING HORIZONTAL C LE SYSTEME MAEKETING MULTI CIRCUITS CONCLUSION 3 SECTION IV : LE TRADE MARKETING I DEFINITION ET ENJEUX 1 2 3 4 Définition du Trade marketing Prédominance de la relation d’opposition entre fournisseur et distributeur La collaboration entre fournisseurs et distributeurs Les facteurs clés

Organisation du rayon des tablettes 35 6. La communication 37 6.1. Corporate 37 6.1.1. Carrefour 37 6.1.2. Roland Réauté 38 6.2. Commercial 38 6.2.1. Carrefour 38 6.2.2. Roland Réauté 39 6.3. Réglementations 39 Conclusion 41 Sources 42 ANNEXE 43 Introduction Etudiants en 2ème année de DUT Techniques de Commercialisation, nous avons pour mission d’analyser le marketing du détaillant ou du commerçant, autour de deux points de vente commercialisant le

encore peu, mais leur développement est très rapide grâce aux panoplies de service qu’ils présentent et la diversité des produits qu’ils mettent à la disposition des clients sous le même toit. Cette diversité de produit faisant la base d’un assortiment bien structuré, accompagnée d’une présentation attractive théâtralisée par l’affichage stimulant représente le contenu du merchandising qui est l’ensemble des études et des techniques relevant du marketing et du bon sens commercial mises en œuvre

| | |l’enseigne et de la notoriété). | | | Conclusion : Evolution spontanée probable du marché. II Diagnostic interne : Evolution des performances de l’entreprise et de ses produits, place sur le marché. |7 RUBRIQUES PRINCIPALES |FORCES