Conclusion Sur L Assortiment

- La répercussion du projet sur les ressources Page 18 • Partie V La réflexion sur la mis en œuvre - La planification de la mise en œuvre du projet Page 20 - Mesure de la performance Page 20 CONCLUSION Page 21 PARTIE I Présentation de l’unité commerciale [pic] PARTIE 1 Présentation de l’unité commerciale Foods International est une filiale du groupe ABF (Associated British Foods). Elle a été créée en 1952. ABF est

d’évaluation et  En terme de P/P/P/P, de gestion, de d’animation des équipes…) recrutement, de communication, La place de l’UC dans le réseau : * les apports du réseau Les initiatives locales sont-elles * les limites et les contraintes importantes ? Conclusions et analyse A ce niveau il faut faire une analyse orale Apports du réseau pour l’UC Freins possibles au développement de l’UC ?  12 Analyse de l’UC sur son marché : L’Unité Commerciale (analyse) -Fiche signalétique de l’UC (nom de l’UC, activité

hard-discount (ou maxi discompte) est : Un magasin libre-service à dominante alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint Un magasin hard-discount est un libre-service alimentaire avec un personnel réduit, une présentation sommaire, un assortiment limité aux produits de base, des prix bas, peu ou pas de marques nationales, mais des produits sous marques de distributeurs ou des produits sans marque » Encore appelé maxi-discompte

| | |de 6,6 % en 2007 | | | |- Les prix sont moins chers que les 2 magasins |- Un assortiment de l’offre peu large et peu | | |spécialisés |profond, un manque de choix et de produits | | |

Introduction 1. Le commerce de proximité alimentaire 1.1. Historique 1.2. Principes et avantages du commerce de proximité 1.3. Les limites 2. L’enseigne Proxi 2.1. Historique 2.2. Principes et fonctionnement 2.3. Évolutions à venir Conclusion Annexe 1 : Retranscription de l’entretien avec e professionnel de l’enseigne Annexe 2 : Fiche signalétique du professionnel rencontré Annexe 3 : Fiche métier Annexe 4 : Fiches de lecture Introduction Au 1er Janvier 2008, 600 000 commerces

local 2 Analyse de la clientèle : Caractéristique de la clientèle locale ; type , niveau de revenu, profession, poids dans le CA, évolution en % , (segmentation selon ABC /Pareto) 3. Analyse de la politique de produit : Présentation des assortiments ( largeur, profondeur, hauteur, cohérence ), gammes, catégorie ou famille de produits Analyse des gammes ( produits leader, tactique , appel , régulateur, potentiel ) Matrice BCG rentabilité des familles de produits Stratégie de marque ( mdd

PRODUITS 1. Marché du produit p. 12 à 13 annexe: 5 p18 2. Argumentaire p. 14 IV. DEMARCHE SUIVI 1.Tâche en amont p. 15 annexe: 2.Action animation p. 15 annexe: 3.Suivi et analyse de l’opération animation p. 16 V. CONCLUSION NOS ENFANTS SONT DES CREATEURS DE BIJOUX MAGIQUE. I.PRESENTATION DE L'ACTION 1.PRESENTATION DE L'ENSEIGNE Dans le cadre de mon projet scolaire, j'ai été amenee a réaliser un stage au sein de l'enseigne du groupe Toys

Page 20-21 PARTIE 6 : EVALUATION DE L’ACTION I - Analyse qualitative de l’action Page 21 II - Analyse quantitative de l’action Page 22 III - Conclusion Page 22 1 -Remerciements   Je tiens tout d’abord à remercier toute l’équipe professionnelle de Complices ainsi que mes trois professeurs de vente, Mme LERAT, Mme BENGAOUA et Mme FERRERO, pour m’avoir permis de réaliser cette période

l’existant : l’ensemble du magasin……………………………………………..55 III. Département Food Frais…………………………………………………………………………..77 IV. Département Food Sec…………………………………………………………………………….96 V. Département Non Food……………………………………………………………………………98 Conclusion……………………………………………………………………………….119 Bibliographie et webographie…………………………………………………….120 Remerciements Mon respect à mes formateurs au sein de l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion - Marrakech (ENCG-M) qui m’ont guidé tout au

Le défaillance de contrôle des rayons du fait que certains produits ne reprennent pas leur emplacement; - Assortiment étroit ; - Le manque des couleurs et des tailles différentes ; - Le rayon propose des produits de grandes quantités ce qui bloque quelques clientes à faire le shopping surtout celle qui aiment la différenciation. Marché traditionnel -La diversité du choix : un assortiment large des produits ; - La possibilité de négocier les prix; -Le contact direct et la personnalisation de