Dossier Professionnel Cuisine

ainsi que privilégier une intégration scolaire. Il dispose pour cela d'une équipe pluridisciplinaire composée de divers professionnels : sur le plan médical, paramédical, psychologique, social, pédagogique ainsi qu'éducatif et des transcripteurs. J'ai souhaité effectuer mon stage de première année au sein de cet établissement afin d'acquérir un perfectionnement professionnel dans le secteur médico-social. En effet, la majorité de mes expériences se sont accomplies dans ce milieu. J'ai pu accompagner

charmante et touristique avec du potentiel c’est pour cette raison que j’ai choisi ce lieu. Le restaurant s’adresse à tout le monde mais surtout à des personnes étrangères qui voudrait découvrir les spécialités du pays qui ont un faible pour une cuisine variée et qui aime gouter des mets nouveaux. Le restaurant « DAR DIAFA » proposera des spécialités culinaires essentiellement marocaines. Des spécialités culinaires des différentes régions y seront représentées. En outre les spécialités du mois seront

HIVERT Mégan 1688 - 0 BACCALAUREAT ROFESSIONNEL SECRETARIAT Etude à caractère professionnel (Epreuve E2) Lycée Valentin Metzinger de Saint-Avold Session 2010-2011 SOMMAIRE *Introduction *Présentation de l’entreprise *Etude * Processus et taches : * La Prospection * La publicité * Le phoning * L’estimation * La fiche d’estimation * La lettre d’accompagnement * Le diagnostic * Le mandat * Le mandat * La lettre d’accompagnement

Polyvalent de Restauration, CAP Cuisine, CAP Service, Bac Alimentation, BAC Métiers de la BAC Restauration : les contraintes liées au service et au travail en atelier obligent les élèves de ces sections à opter pour le statut de demi-pensionnaire. Aucune dérogation ne sera admise. Nous vous demandons également de fournir à la rentrée itude du jeune à manier des denrées alimentaires1. BAC Restauration : obligatoirement en Section Européenne Anglais ou Espagnol. , BAC Cuisine, Je reste à votre disposition

long de cette expérience professionnelle. Enfin, je remercie tout les employées du centre technique de la ville de grand quevilly qui ont pus m’apporter un peux leur expérience pendant ces deux moi de stage. INTRODUCTION : J’ai effectué un stage de deux mois du 21 novembre 2011 au 27 janvier 2012. Ce stage ces effectuer au centre technique de la ville de Grand Quevilly en menuiserie. Ce stage a était pour moi l’opportunité d’acquérir une expérience professionnelle, et de comprendre vraiment

DESCRIPTIVE D’ACTION PROFESSIONNELLE | |ÉPREUVE E6 : ACTION PROFESSIONNELLE |FICHE DE SITUATION N°: 1 | |Nom et prénom du candidat : |N° d’inscription : | |L’ACTION PROFESSIONNELLE

Problématique dossier Je vais vous parler du changement de service qu’il a ut lieu lors de ma période de PFMP au southcliff hôtel en Angleterre Lorsque je suis arrivé dans l’entreprise le service du breakfast se faisait à l’assiette et à la carte, les clients avaient le choix entre le différents met d’un petit déjeuner typiquement anglais, c’est-à-dire ; œufs frits et brouillés, tomates, haricots, bacons, saucisses anglaises et pains frits. Nous devions aller directement voir les clients afin

PRODUIT FIL ROUGE DOSSIER 1 @ 1 SOMMAIRE PRÉSENTATION DU PFR 1 PARTIE 1 – Le Marché ….................................................................................................................................. 2 I – Analyse de la structure du marché................................................................................................. 3 a – Analyse des marchés de références.................................................................................. 3 II

BEP métiers des services administratifs FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE N° EPREUVE 1 : PRATIQUE PROFESSIONNELLE DES SERVICES ADMINISTRATIFS – CCF Nom et prénom du candidat : Etablissement (cachet) : Académie : INTITULE DE L’ACTIVITE : Rangement de différentes factures TACHES PRINCIPALES DU RAP : Mise à jour et rangement des dossiers Activité administrative à caractère  Technique  Organisationnel  Relationnel Date, période : Activité administrative

me sourit, se présente à son tour, et rajoute « enchanté ». L’aide-ménagère est présente. Je ressens un bon contact entre eux, Mr est souriant, ainsi que l’aide-ménagère, ils plaisantent tous les deux. L’ambiance est calme et détendue. Dans sa cuisine, beaucoup de photos de femmes nues sont collées au mur, ainsi que des dessins et des caricatures qu’il a lui-même fait. Mr P nous invite à le suivre dans sa chambre pour pratiquer l’injection. Nous le suivons. Je suis en possession de la mallette