Dossier Professionnel Cuisine

DOSSIER ICAF BTS ESF Sommaire : Introduction I. Contexte II. Conclusion III. Proposition de projet IV. Projet Conclusion La clinique saint hilaire est un établissement médico-chirurgical de 208 lits et places. Dans le service ou je me trouve, la réadaptation cardiaque se situe au troisième étage du bâtiment central. Ce service est composé de 20 lits (10 chambres en lit simple et 5 chambres en lit double). Le service de réadaptation cardiaque se définit

Introduction Le dossier présenté est celui de Philippe Joyau âgé de 18 ans et préparant un Bac professionnel Accompagnement, Soin et Service à la Personne (ASSP) en option structure. La structure qui a accueilli mon groupe d’animation d'éducation à la santé est l'école primaire de Sainte Thérèse à Saint Sébastien sur Loire. L'animation avait pour but la réalisation de ce dossier pour l'épreuve E33 sur la conduite d'une éducation à la santé. Notre choix d'action c'est fait grâce à un rendez-vous

Terminale Bac Pro Prénom Hôtellerie-Restauration Lycée professionnelle Flora Tristan Dossier de stage Adresse du restaurant Sommaire 1. Présentation de l'entreprise A. Situation géographique

Métiers de la Décoration Fiche réalisée avec la collaboration de professionnels et de formateurs Janvier 2011 Paroles de Professionnelle Nadia, décoratrice d’intérieur Principaux métiers ou secteurs liés à la décoration et leurs débouchés Vendeur d’éléments liés à la décoration  Décorateur d’intérieur  Architecte d’intérieur  Les métiers de la décoration Peintre  Etalagiste décorateur marchandiseur  Agenceur de cuisine et salle de bain   : beaucoup de débouchés  : des débouchés

Labellisation de la variété de tomate En externe Identité visuelle Tomate de Marmande Stratégie web Storytelling Création d’un blog Fan page Facebook Site internet Bannière publicitaire sur internet Stratégie print Création d’un flyer Livret recette de cuisine Stratégie audiovisuelle Spot TV Spot radio Stratégie hors médias Semaine du goût Les marchés locaux Concours En Europe En interne En externe Stratégie audiovisuelle Stratégie hors médias Partenariat avec des chaînes de supermarchés 12 13 13 13

favorisée par l'accès aux matières premières dans des cuisines adaptées. • Educative également : le repas pris en commun constitue un moment éducatif privilégié qui permet à chacun d'éprouver les mille et une façons de s'accorder avec ses pairs et de trouver sa place au sein du groupe. • Sociale enfin : le moment du repas réunit une micro-société où s'expriment les goûts, les personnalités, les peurs et les envies de chacun. Les articles de ce dossier explorent toutes ces facettes au travers du quotidien

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève : Approfondissement : OPC ( SC ( Nom de l’établissement : Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Restauration Robert Buron FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE Session : 2012 |1 |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |PERIODE | | |

Introduction C’est parce que les stages de perfectionnement, ou peut on les mentionner comme étant des stages d’entraînement, qui à en travers le passage du théorique au pratique est possible, surtout lorsqu’il s’agit de Formation professionnelle comme il est le cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année. Mais est- ce bien vrai que ces stages sont

01: Contenu du dossier d’avis d’appel d’offres Article II.02: Retrait du dossier d’avis d’appel d’offres Article II.03: Publication de l’avis d’appel d’offres Article II.04: Demande d’éclaircissements Article II.05: Modifications du cahier des charges Article II.06: Visite du site Article II.07: Modifications et retrait des offres Article III.01: Langue de l’offre Article III.02: Contenu du dossier de soumission 1. L’offre technique 1. a - Dossier administratif

adresse complète Téléphone / Email... NOM DE LA SOCIETE Adresse de la société Paris, le Samedi 08 Mars 2014 Madame, Monsieur, Vivement intéressée par votre annonce, je vous adresse mon dossier de candidature pour le poste de chef de cuisine que vous proposez. Titulaire d'un CAP cuisine et forte d'une expérience de dix ans acquises aux fourneaux d'un restaurant gastronomique, je maîtrise parfaitement la technique pour réaliser des plats complexes et suis tout à fait à même de créer