Élevage bovin

LIMOGES Jeudi 18 et vendredi 19 octobre 2001 ALIMENTATION ET SYSTEMES D’ELEVAGE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE ACTES DES JOURNEES TECHNIQUES ELEVAGE 2001 Institut Technique de l’Agriculture Biologique 149, rue de Bercy – 75595 Paris Cedex 12 Tél. : 01 40 04 50 64 – fax : 01 40 04 50 66 – mèl : itab@itab.asso.fr Groupement des Agrobiologistes du Limousin 64-66 rue Paul Claudel – 87100 Limoges Tél. : 05 55 31 80 35 – fax : 05 55 31 00 31 Avec l’appui du Conseil Régional du Limousin et du

MÉMOIRE DE FIN D ’ÉTUDES RÉALISÉ AVEC LA SOCIÉTÉ DES ELEVEURS RACE BOVINE BRETONNE PIE NOIR DE LA L'installation en exploitation bovine Bretonne Pie Noir : opportunités, freins et perspectives Auteur : Ronan LE PALUD Ingénieur en Formation Initiale à l’ENESAD Option Animal Espace Produit Promotion 2004 - 2007 Maître de Stage : Pierre QUÉMÉRÉ Maître de Mémoire : Claire GAILLARD Remerciements Je tiens à remercier Pierre QUÉMÉRÉ, mon maître de stage qui m'a non seulement

A1403 - Aide d'élevage agricole et aquacole ◤ q q q q q q q q q q Appellations Aide agricole en production laitière Aide de conchyliculture Aide de pisciculture Aide d'élevage aquacole Aide d'élevage bovin Aide d'élevage caprin Aide d'élevage cunicole (lapins) Aide d'élevage de chevaux Aide d'élevage en production de volaille Aide d'élevage en production laitière q q q q q q q q q Aide d'élevage ostréicole Aide d'élevage ovin Aide d'élevage porcin Aide-vacher / Aide-vachère Palefrenier /

marge globale |% |% |% |% |100 % | Débuter l’analyse par l’activité la plus importante. ( 2 Proposition de plan d’analyse par activité FICHE ELEVAGE : (1 fiche par atelier) Résumé : À partir résultats de gestion (Marge Brute), la fiche outils doit permettre de collecter, les indicateurs économiques et techniques pour répondre aux questions ci-dessous. Puis par arborescence, décliner les facteurs

Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt d'Aquitaine Données territoriales - Pyrénées-Atlantiques Bovins viande : 40 % du cheptel bovin allaitant aquitain En 2008, 4 700 élevages ont effectué une déclaration dans le cadre de la "prime au maintien du troupeau de vaches allaitantes" (PMTVA) sur les Pyrénées-Atlantiques : 101 200 vaches et génisses ont été primées soit plus de 40% du cheptel recensé en Aquitaine dans le cadre de cette aide. 23 vaches mères en moyenne

de l’Union européenne) produit sans cesse de nombreuses recommandations pour l’amélioration du bien-être animal, espèce par espèce : palmipèdes gras en juillet 1999, dindes, poissons et porcs à venir. L’orientation générale semble privilégier les élevages en groupe. Or, ces recommandations peuvent être reprises par la réglementation européenne depuis la directive de 1998 », complète notre interlocutrice de la DGAL. L’éthique, une attente des consommateurs Aujourd’hui, la demande de l’opinion publique

environnement climatique et physique non agressifs absence de maladies et de blessures expression des comportements normaux absence de peur et d’anxiété Or, nous pouvons constater que cette notion n’est pas tout à fait observable dans tous les élevages d’animaux. En effet, aujourd’hui les modes de production sont plutôt intensifs et impliquent donc beaucoup de contraintes aux animaux qui sont nos outils de travail. Ils ne disposent plus de cette règle des 5 libertés. Très récemment, le consommateur

Guide de bonnes pratiques en élevage laitier 2004 Guide de bonnes pratiques en élevage laitier Une publication conjointe de la Fédération Internationale de Laiterie et de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture FÉDÉRATION INTERNATIONALE DE LAITERIE ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE Rome, juin 2004 Les appellations employées dans ce produit d’information et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation

grande partie liée au déficit fourrager et nutritionnel qui affecte le cheptel, notamment pendant la saison sèche. Tous les travaux ont montré que le bilan fourrager est déficitaire pour les zones sahéliennes et nord-soudaniennes. L’étude Initiative Elevage Pauvreté Croissance (IEPC (2005)) fait état d’un déficit estimé à 31 % pour la Matière Sèche (MS) et les Unités Fourragères (UF) et à 40 % pour les Matières Azotées Digestibles (MAD). Elle confirme les résultats des études menées, dans plusieurs zones

d’améliorer la compétitivité de la filière. C’est pour cela que nous avons apporté notre plus grand soutien à l’application de la loi 49/99 portant sur la protection sanitaire même si ces mesures vont  exercer une pression encore plus forte sur les élevages de reproducteurs au moyen de contrôles très stricts et de l'obligation d’assurer un encadrement vétérinaire permanent et compétent. Nous avons également appelé de nos vœux la mise en place des mesures d’accompagnement à cette loi, en joignant notre