Environnement Socioculturel Du Marché Des Jus De Fruit

végétaux, du jus de fruits, du sucre ou des édulcorants, des arômes avec ou sans bulles. On distingue les boissons pétillantes (78% du marché) des boissons plates (22%) ainsi que les boissons sucrées de celles dites « sans sucres ajoutés ». Le diagnostic externe Le marché du produit concerné : Le marché des BRSA pesais 4,3 Milliards de CA en 2012, soit une évolution de 25% depuis 2010 (3,2 Milliards d’€). Représentant 2% du CA total en agro-alimentaire, le marché de la BRSA est un marché saisonnier

création d’un produit répondant à ce besoin.  Politique de prix.  Politique de distribution.  Politique de communication. 3. Démarche production et démarche marketing Ce qui a amené le marketing c’est l’évolution de l’économie : l’inversion du marché de l’Offre et de la Demande.  Démarche production : On produit en fonction de ses compétences, le client achètera ; adaptée à la situation de Demande > Offre.  Démarche marketing : On détermine les besoins des clients et on produit en fonction

Analyse du marché/demande c. Analyse de la concurrence ▪ Concurrence directe ▪ Concurrence indirecte d. Le microenvironnement ▪ La structure ▪ Le personnel ▪ Horaire d’ouverture ▪ Les fournisseurs ▪ La clientèle ▪ Les intermédiaires e. Le macro-environnement ▪ Analyse de l’environnement global ▪ Environnement sociodémographique ▪ Environnement technologique ▪ Environnement socioculturel ▪ Environnement

des boissons rafraichissantes..................................................................................15 a)Étude de marché du segment support.................................................................................15 Définition du marché.........................................................................................................16 Taille du marché................................................................................................................16 Dynamique

INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. Face à des consommateurs de plus en plus sensibles aux considérations diététiques, on constate une désaffection croissante pour les boissons sucrées (le marché américain des boissons gazeuses est en repli pour la deuxième année consécutive). A l'inverse, les boissons fonctionnelles positionnées sur la santé/nutrition

THEME : «LA FIDELISATION DE LA CLIENTELE DES JUS DE FRUITS: CAS DE DELICIO» Rapport de stage pour la licence en Management Marketing Présenté par : Sâ Simon TRAORE Sous la direction du Professeur Stanislas OUARO, Directeur de l'Institut Burkinabé des Arts et Métiers (IBAM) à Ouagadougou Etude effectuée du 1er juillet au 29 septembre 2008 Année académique 2007 - 2008 I. Contexte général Beaucoup de personnes pensent encore et notamment au niveau de nos entreprises locales (PME et PMI) que

I- Analyse qualitative : Autour du produit : Le marché générique : Tous les produits liés au genre du besoin satisfait par le produit principal. Le marché principal : c’est l’ensemble des produits semblables et directement concurrents. Le marché environnant : C’est l’ensemble des produits de nature différente du produit principal mais satisfaisant les mêmes besoins et les mêmes motivations dans les mêmes circonstances. Le marché support : c’est l’ensemble des éléments dont la présence

Table des matières Sommaire exécutif 0 Introduction 1 Environnement interne : Forces et faiblesses de l’entreprise 2 Lignes de produits : 2 Positionnement de l’entreprise : 2 Part de marché de l’entreprise : 2 Environnement externe : Menaces et opportunités 3 Environnement démographique 3 Environnement socioculturel 3 Environnement économique 3 Environnement politique 4 Environnement écologique 4 Analyse de la demande 4 Analyse de la concurrence 5 Analyse des forces

Abederrahmane 3--- DERRADJI Nabila 4--- LAIDI Belaid 5---MASSOUT Cherif 6---MERABET Ferroudja Marché Eaux minérales embouteillées Secteur Boissons non alcoolisée 2008 - 2009 Analyse du marché des eaux minérales I- Analyse de la demande -Potentiel /segmentation stratégique -Comportement des consommateurs -Circuits de distribution Au niveau -International ? -National ? -Régional ? 2- Analyse de l’offre - Structure de marché /Segmentation stratégique - Classification des acteurs - Analyse des nouveaux produits

Oasis………………………………..4 2) Différenciation de l’offre : Triade d’Abell……………………………….5 3) Marketing MIX (les 8P)…………………………………………………....6 4) Les FCS……………………………………………………………………16 5) La démarche SCP………………………………………………………...17 II. DIAGNOSTIC DU MARCHE ETUDIE………………………………….23 1) La demande……………………………………………………………….23 2) L’environnement micro-économique…………………………………..25 3) L’Analyse concurrentielle……………………………………………….27 III. DIAGNOSTIC DE L’ENTREPRISE…………………………………….30 1) Présentation