Environnement économique Du Chocolat

viennoiseries, il fait parfois aussi office de traiteur Marché de référence Clients : les consommateurs de desserts dans la région de Namur. Technologie : gâteaux artisanaux, sous différentes formes, différents aspects et différents goûts (chocolat, fruits, glaces, crèmes, pâtes feuilletées, etc.) Besoins : la faim et/ou le plaisir gustatif/culturel. Taille et organigramme Aujourd'hui, composée de 33 personnes, la pâtisserie Dumont est toujours aussi chaleureuse et familiale. Ci-dessous

marché 4 a) Définition du marché 4 En volume : 5 En valeur : 5 Marché réel : 5 Marché fermé : 6 Marché concentrer : 6 2. Le micro environnement. 6 a) Les consommateurs. 6 b) Le comportement du consommateur. 6 c) La concurrence 7 d) Les distributeurs. 9 2. 10 L’environnement économique. 10 3. Le macro environnement. 10 a) L’environnement économique. 10 b) L’environnement technologique. 13 c) L’environnement juridique. 14 d) L’environnement sociologique. 15 4. Synthèse O/M 16 B.

biscuitier français depuis plus de 150 ans. Aujourd’hui c’est une filiale de Kraft Foods après son rachat à Danone en 2007. Kraft Foods est un groupe américain du secteur de l'agro-alimentaire. Le groupe est spécialisé dans l’industrie du café, du chocolat, de la boisson et de la fromagerie et est présent dans de nombreux pays. Kraft Foods est n°2 mondial du secteur de l'alimentaire et de la boisson après Nestlé. Le groupe a réalisé plus de 34 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2006 et compte

entre leur société Ferrero France et la Société tout entire, en allant tous ensemble au bout de leurs engagements économiques, humains et sociétaux. Origines et objectifs de l’entreprise Ferrero Origines Ferrero est une entreprise agro-alimentaire italienne et familiale, créée en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisée dans le domaine de la confiserie et le chocolat dont elle est la 4ième mondiale. Elle est connue pour des produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher

comment Nestlé a-t-il atteint et assumé sa place de géant de l’agro-alimentaire ? Nestlé est une MultiNationale présente sur les cinq continents,en 2013 elle est reconnue comme la première entreprise agro-alimentaire du monde. Elle évolue dans un environnement mondialisé en permanente mutation. Nestlé, contrairement à bon nombre d’entreprises ouvertes à la mondialisation a fait le choix d’investir à long terme, en favorisant l’aspect régional, soit produire régional pour un marché régional. En 2014

décisions : - horizon à long terme dans les décisions stratégiques : ces décisions déterminent l’orientation générale de l’organisation, elles se situent au sommet de la hiérarchie. Elles concernent les relations de l’organisation avec le milieu économique, elles portent sur des choix de marché et de produits. Elles engagent l’organisation dans le long terme et sont très incertaines. - horizon à moyen terme dans les décisions tactiques ou de gestion : ces décisions sont prises par l'encadrement

................................................................................8 I. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Analyse du macro-environnement .............................................................................8 Facteurs politiques ................................................................................................................... 8 Facteurs économiques.............................................................................................................. 9 Facteurs sociales

 SOMMAIRE I. Création du commerce équitable 1. Le commerce équitable et ses objectifs 2. Les objectifs économiques et environnementaux II.Le commerce équitable (où le trouver, pourquoi et comment l'acheter, d'où provient-il ?) 1. Le chemin du commerce équitable 2. Où et pourquoi acheter équitable III. Le développement du commerce équitable 1. Le développement du commerce équitable ses dernières années. 2. Le commerce équitable sous un aspect commercial INTRODUCTION

Année [ 2013 ] De l’Université [ Université Normale de Chine du Sud ] [pic] Sommaire Remerciment 2 INTRODUCTION 3 A. ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE DU STAGE  4-7 I. SECTEUR 1. PRÉSENTATION 2. MARCHÉ 3. CHIFFRES CLÉS DE LA RESTAURATION EN 2009 II. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE 1. FICHE D'IDENTITÉ DE L'ENTREPRISE 2. HISTORIQUE DE L'ENTREPRISE 

notamment des producteurs de cette innovation. -Confitures gourmandes et fantaisistes : Bonne Maman a créé diverses gammes de confitures aux parfums décalés et inattendus ! Ces gammes sont caractérisées par des mariages originaux de saveurs telles que le chocolat, les fruits et les épices. On retrouve notamment une série limitée comportant la Bonne Maman « Citron-Gingembre » associant l’agrume à l’épice poivrée, la Bonne Maman « Fraise à la menthe » qui interprète à l’anglaise le divin fruit rouge, et enfin