Environnement économique Restauration Rapide

d’analyse. A. Les procédures adaptées à la recherche d’information Dans cette première sous partie, nous allons voir de quelle façon il est possible de collecter des informations, utiles à la prise de décision, dans un contexte de changement économique et technologique. 1) Une économie en adéquation avec son époque Après avoir étudié les différents outils stratégiques à notre disposition, nous allons étudier les différents outils et méthodes existants afin de collecter de l’information utile

intro : Le système économique mondial que nous connaissons est profondément libéral, mais libéralisme politique a également imprégné la majorité des systèmes de gouvernances actuel.La libéralisation qui s’est produite en Europe au 19e siècle sera caractérisé par des mouvements politiques réussissant à imposer notamment la présence d’institutions servant de contres pouvoirs, mais également par la promulgation de certaines libertés individuelles ( de presse, de vote, d’opinions). La libéralisation

de gestion et systèmes d’information ont été tous deux accusés de ne fournir les informations nécessaires aux entreprises. Celles-ci sont en effet confrontées a un environnement de plus en plus complexe et changeant, qui se caractérise tout à la fois par la globalisation des marchés, l’accélération et l’incertitude des rythmes économiques, une clientèle moins fidèle et plus exigeante et un changement des entreprises qui ont cherché a s’adapter en modifiant leurs structures. Les entreprises veulent

maintien toujours son positionnement sur le marché. Avec plus de 145 000 collaborateurs dans tous les services, Accor s’appuie non pas seulement sur les expertises comme le marketing de la marque ou les ressources humaines mais aussi sur l’aspect environnement et le développement durable.                                                                                    

stratégique pour la société. Cela se traduit par des politiques souples qui guident les pratiques de gouvernance dans chacun des points de vente. Ces pratiques évoluent régulièrement et sont réévalués suite à des changements dans l’environnement économique pour servir au mieux les intérêts des actionnaires. Il n’y a donc pas de politique fixe mais des directives qui évoluent. 5 L’entreprise Starbucks n’a pas mis en place de système de franchise car elle souhaite garder un contrôle total sur ses enseignes

L’enregistrement des prestations clients et la ventilation des recettes Les services à la clientèle : le change Les services à la clientèle : les coffres Les services à la clientèle : les arrhes, acomptes et débours Les services à la clientèle : le «rapid check-out» Enregistrer le paiement client Le contrat Le cahier des charges Les avantages et inconvénients de la sous-traitance............................. 129 Le choix d’une politique de sous-traitance................................. 130 QUALITÉ

10 1. SERVICE DE L4AMINISTRATION GENERALE 2. SERVICE DES INFRASTRUCTURES 3. SERVICE BATIMENT 4. SERVICE MATERIEL 5. SERVICE GESTION ET PROGRAMMATION 6. SERVICE PLANIFICATION ET ETUDE ECONOMIQUE 7. SERVICE EAU 8. BUREAU DE LA FONDATION DES OUVRES SOCIALES 9. CELLULE COMMUNICATION 10. CELLULE AUTOROUTE III. SERVICE SAG ET SES ACTIVITESµ IV. LES TACHES EFFECTUEES V. ORGANNIGRAMME DE SERVICE SAG VI. CONCLUSION

possibles | - Arrivée sur le marché de grands groupes multinationaux (Pepsico, Danone)- Arrivée sur le marché des MDD (risque de baisse des prix)- Pas de définition légale du produit : utilisation du nom pour des produits moins qualitatifs- Crise économique : le consommateur se recentre sur des produits de base et moins chers aussi | - Une étude de la concurrence en mettant en avant les facteurs clés du jeu concurrentiel Les concurrents directs Petits indépendants - Michel & Augustin

Environnement économique et managérial du notariat Devoir numéro 3 Première partie, exploitation d’un dossier documentaire 1- Préciser quelles sont les évolutions des principaux modes de production. La production désigne l’activité économique qui apporte de la valeur ajoutée, par la création et la fourniture de biens et de services. Les modes de production concernent la façon dont s’organisent les facteurs de productions, les ressources utilisées dans le processus

PMEPMI, a ouvert son premier Salad’bar le 27 décembre 2011, rue Poincaré à Dunkerque. L’idée de créer cette entreprise lui est venue lors d’un voyage aux Etats-Unis. C’est le concept du repas équilibré devenu populaire aux USA, sous forme de restauration rapide qui lui a paru intéressant. Il s’est tout de suite reconnu dans ce concept qui est dans l'air du temps. Il privilégie la qualité des aliments et correspond aux besoins de la population d'aujourd'hui. Mr LEVEQUE a donc cherché les moyens par