Environnement économique Restauration Rapide

bioclimatiques. La diversité de la nature et les aménagements expliquent la grande variété de paysages: montagnards, ruraux, urbains, industriels et littoraux. Quatrième puissance économique mondiale, la France est présente dans tous les océans grâce à ses départements et territoires d'outre-mer. Par ce poids économique, mais aussi par son importance politique et culturelle, elle est un des pays moteurs de l'Union Européenne et a une place privilégiée dans la tendance actuelle de la mondialisation

défendre ce type de politique au sein d’une direction générale dans un contexte de difficulté économique. Comment réussir à imposer une politique couteuse sans vision claire sure et quantifiable sur les répercussions pour l’entreprise. C’est dans ce contexte que la thématique de ce mémoire a été choisie, nous allons essayer de mettre en lumière le lien entre le bien être du personnel avec la performance économique en entreprise. La première étape sera l’étude documentaire. Par l’analyse et l’étude des

frais centraux, ainsi que recherche et développement Nestlé Rapport de gestion 2002 Lettre aux actionnaires Chers actionnaires, 2002 fut dans le monde entier une année d’incertitudes, marquée par des crises monétaires, un ralentissement économique, des conflits commerciaux permanents et des fragilités politiques dans de nombreuses régions de la planète. C’était donc une bonne épreuve pour tester la stratégie de Nestlé visant à se positionner comme l’entreprise alimentaire la plus mondialisée

L’automobile L’aéronautique et spatial L’électronique L’agroalimentaire Conclusion Introduction Dans le contexte d’une croissance structurelle faible, il devenait nécessaire de proposer de nouvelles politiques économiques et industrielles pour relancer la croissance et l’emploi. Le Maroc a réalisé qu’un des facteurs majeurs de la croissance est la compétitivité. Pour cela il faut rapprocher les petites et moyennes entreprises, les grands groupes, les centres

| [pic] Etude de cas : Club Med Introduction Le produit “club de vacances” se compose de cinq éléments : le site touristique, l’équipe d’animation, les activités sportives, la restauration et l’hébergement. Depuis plusieurs années, d’autres acteurs que le Club Med ont réussi à s’imposer sur le marché, et notamment : les clubs Paladien de Nouvelles Frontières (clubs où l’on vient se ressourcer de façon “intelligente”) ; les clubs

propriétaires. Huit ans plus tard, après avoir remarqué que la plupart de leurs revenus provenaient des Hamburgers ; les deux frères ferment alors le restaurant pour plusieurs mois afin de développer un système innovant, celui du système de service rapide, le « fastfood ». La carte est alors réduite à l’offre que 80 % des consommateurs ont l’habitude de commander (à savoir Hamburgers, Sodas, Lait, Café, Frites et Gâteaux). Le prix de vente du burger est diminué et se fixe à 15 cents, la vaisselle laisse

segments Comprendre environnement du marché : économique, légale, socio culturel Exemple : il y a de plus en plus de seniors ce qui influence le marché des produits de beauté, lancement de crèmes Nivea spécialisées. « grey power » Ou préoccupation de nutrition liée au développement de l’obésité qui influence le marché de la restauration (ex. Activia, taille fine…) - environnement socioculturel : tendance de fond de produits rapides : on cherche de la rapidité, ex riz cuisson rapide ou télépéage -

Cours d’introduction au management : Chapitre 1 : introduction au management I. Centre de production Entreprise : Dimension économique, contribue au PIB, ¾ des emplois, unité de production, transforme des facteurs de production en biens ou en services destiné à être vendu sur le marché. 3facteurs de production : - travail manuel ou intellectuel -Capital technique : outils de production -Consommation intermédiaire : achat de l’entreprisse (énergie, matières premières …) Valeur

communication par son nom (le parfum Opium, les yaourts Taillefine, les services d’interim de Manpower, le textile avec Woolite, les services rapides de l'entretien automobile de Speedy) ou par le territoire de communication qui l’accompagne (Mc Donald’s, Hollywood, Sony…) L'accélération des innovations technologiques et de la concurrence provoque un renouvellement rapide de l'offre de produits. Les délais de lancement de l'idée à la fabrication se réduisent alors que le nombre de modèles pour un même produit

services sont au coeur d'un environnement de plus en plus contingent où, par exemple, les nouvelles technologies ouvrent des voies encore insoupçonnées de niches, de business. Il devient urgent, dans ce contexte, d'intégrer cet univers et de s'imprégner de cette culture des activités de services pour mieux anticiper les carrières futures qui déjà se dessinent. Il importe de renforcer les logiques entrepreneuriales des PME, qui composent l'essentiel du poumon économique, en créant de la valeur