Etude Cas Cora

............ 61 6. Le produit fini non-conforme 6.1. Stockage du PNC ................................................................. 62 6.2. Déblocage ou non du lot....................................................... 62 6.3. Règle générale en cas de produit non conforme .................. 63 Mes activités .................................................................................... 64 Conclusion....................................................................................... 66

Ed, Huit a 8, Marche plus, Shopi pour une puissance d’achat de 18 milliards d’euros*. * « Lucie » : Regroupe Leclerc, Hyper U, Marche U, Super U, Système U pour une puissance d’achat de 15 milliards d’euros*. * « Opéra » : Regroupe Casino, Cora, Géant, Franprix, Leader Price, Match pour une puissance d’achat de 12 milliards d’euros*. * « Auchan » : Regroupe Auchan et Atac avec 8,8 milliards d’euros d’achats*. * « Agenor » : Regroupe Bricomarché, Ecomarché, Intermarché, Netto avec

(comme les bifidobactéries, le lactobacillus acidophilus ou le casei) associés ou non aux ferments des yaourts. Mais en France, ces préparations ne peuvent revendiquer l’appellation « yaourt » car c’est contraire à la réglementation. Pour notre étude, nous avons néanmoins choisi d’intégrer ces préparations laitières et de les considérer de la même manière que les véritables yaourts, parce qu’elles se situent véritablement sur le même marché et sont tout à fait comparables avec eux. Par contre

2022/2023 Responsable du cours : Maud DAMPERAT – maud.damperat@univ-lyon2.fr mailto:maud.damperat@univ-lyon2.fr2022/2023 – Licence 1 – UFR SEG Responsable du cours : maud.damperat@univ-lyon2.fr 2 INTRODUCTION A LA GESTION TD4 – MARCHE ET ETUDE DE MARCHE CAS #4 SOIGNON LSA, no. 2687 Le dossier, jeudi 17 février 2022 653 mots, p. 22,23 Trois méthodes pour dynamiser le rayon fromage Porteur et très dynamique, le marché du fromage fait partie des catégories les plus importantes des PGC en chiffre

résoudre. Ainsi, nous avons convenu avec M. GEORGES, notre maître de stage, du problème suivant : la baisse du chiffre d’affaires du restaurant Flunch Cernay sur le premier semestre 2008. Suite à ce problème, notre mission consistait en une étude de la rentabilité des familles de produits proposés à la clientèle de Flunch. L’objectif du stage étant de confronter nos connaissances théoriques à la réalité concrète de la vie professionnelle, nous décomposerons chaque grande étape du projet

distribution Carrefour présente une gamme d’accessoires à sa marque pour chiens et chats, oiseaux et rongeurs. 2000: Création du premier site de vente en ligne Wanimo par Isabelle Vidal. 2001: Reprise de 14 magasins Mille amis par le groupe Cora. 2003: Truffaut est la première enseigne à être certifiée ISO pour son offre sur le vivant. L’enseigne Jardiland ouvre son 100ème magasin. 2004: Gamm vert ouvre son 700ème magasin. Bricorama développe son rayon animalerie dans

Shopi, Ed Lucie Centre E, Leclerc, Super U, Hyper U Part de marché en 25, 2 % 24, 8 % valeur en 2002 (1) (1) Source LSA, n° 1822, juillet 2003. EMC (Casino) Casino, Géant, Franprix, Leader 12,8 % Auchan ITM Provera Entreprises (Cora) Intermarché, Auchan, Ecomarché, Cora, Hyper Comptoir des Match Atac, Atac mousquetaires 13,1 % 13,8, % 4,4 % Le renforcement de la dimension coercitive du pouvoir s’explique également par les stratégies poursuivies par les distributeurs. Les grands distributeurs

et développement ce qui lui permet de commercialiser sans cesse de nouveaux produits (environ 50 par an). Sodebo tient à garder ses données confidentielles, de même ses résultats financiers ne sont pas connus. Il est donc impossible dans cette étude de vous présenter la répartition du chiffre d’affaires de cette entreprise, ainsi que le volume en tonne produit et vendu. C- L’offre de SODEBO Sodebo propose de nombreaux produits, tels que les crêpes et galettes, les pizzas, les sandwiches

Certificat de Conformité Produit (CCP) de création plus récente (1990). Aucun lien entre le produit et un terroir n’est mentionné dans ces deux signes de qualité, cependant dans leur cahier des charges respectif, on peut identifier un lieu. Dans tous les cas, la construction d’un signe de qualité collectif est le résultat de négociations longues et âpres entre les différents acteurs concernés. En effet, délimiter une zone de production d’un produit est une décision aux conséquences très importantes. Prouver

dans une boutique spécialisée pour acheter un ou deux produits. Cela permet de ce fait un développement plus rapide de ce type de commerce. Les clients pourront également se rassurer sur l’origine de ces produits grâce aux labels. Monoprix en 2002 et Cora en 2003 sont les premières enseignes de grande distribution à avoir intégré les produits issus du commerce équitable dans leurs rayons. En fonction de leur engagement et de la demande de leurs clients, d’autres grandes surfaces ont ensuite proposé