Etude Comportement Clients Fast Food

Objectifs de la recherche marketingS.Zine Danguir 2020-2021 - 15/02/2021 1 Chapitre 1 : La modélisation du produit, comme panier d’attributs Le produit constitue un ensemble ou un panier d’attributs qui procurent à l’acheteur aussi bien un service de base que des services supplémentaires qu’ils soient nécessaires ou ajoutés. Ces derniers pouvant influencer les décisions du consommateur constitueraient des critères de choix. Nous pouvons modéliser le produit de manière empirique à partir

rarement. Dans ce sens, le commerce organisé en réseau apparaît comme un des moyens les plus efficaces pour développer avec succès une entreprise commerciale et lui permettre de faire face à une concurrence de plus en plus acerbe surtout face à un comportement de plus en plus exigent du consommateur. Parmi tous les aspects de réseaux contractuels, la franchise est aujourd’hui de loin la plus convoitée par les professionnels et commerçants. En période de crise, lancer son entreprise à travers la franchise

des « cadeaux virtuels ». Les chiffres parlent d’eux-mêmes puisque, selon Lazard Capital Markets, on compte plus de 400 millions de joueurs actifs avec un marché qui pèserait plus d’1,3 milliards de dollars dans le monde en 2010. Une récente étude de TNS révèle qu’il y aurait déjà en France plus de 3 millions de « social gamers ». Le tableau ci-dessous liste le top 15 des applications Facebook (au 12/10/10) rangées par nombre d’utilisateurs actifs mensuels (MAU): Nous pouvons constater

une régulation de type oligopolistique dans certains secteurs, la mondialisation et la déréglementation de vastes monopoles accroissent la concurrence entre firmes. De ce fait le pouvoir des consommateurs est renforcé ; ceux ci modifient leur comportement d'achat, qui évolue vers plus d'exigence en termes de prix, de qualité, de délit; mais le prix n'est plus le seul critère de la consommation de masse; la qualité, le service et la différenciation comptent au moins autant. Or la division fonctionnelle

témoigner ma gratitude, pour la méthode de travail, pour ses grandes qualités et pour sa patience. Je dois aussi beaucoup à M.Rachid HITMI, Administrateur du Holding YNNA pour la confiance et l'intérêt qu'il a trouvé à mes travaux de recherche. Cette étude n'aurait pu être menée à bien sans son aide précieuse et généreuse, en m'autorisant à mener des entretiens auprès des responsables et cadres de la chaîne Aswak Assalam. Je tiens à lui exprimer mes sincères et vifs remerciements. Ma reconnaissance va

marketing • Historique du marketing • Le concept marketing • La démarche marketing • La connaissance du marché • Approche d’un marché par l’offre • Approche du marché par la demande • Classification des besoins • Les motivations • Le comportement du consommateur • Les études de marché • Les études marketing • La politique du produit • La politique du prix • La politique de distribution • La politique de communication • La communication grands médias • La communication hors

à plat les défis et solutions qui se présentent. Nous le ferons en trois parties, précédées d’un bref rappel sur le produit « vin », son élaboration et ses classifications, pour mieux appréhender ensuite sa problématique de crise. Le cœur de notre étude se déroulera comme suit : tout d’abord un panorama du marché mondialisé du vin entre offre et demande avec explication de la crise (I), suivi d’un focus sur le marché français, ses évolutions récentes et les réformes en cours (II), pour enfin nous

quelqu’un un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour. La transaction : un acte par lequel au moins deux parties concrétisent un accort d’échange de valeur. La relation : la manière de concevoir l’échange de valeur avec un client dans le but d’établir, d’enrichir et de consolider les liens d’affaires personnalisés et durables pour mieux répondre à l’ensemble de ses besoins. La valeur d’un bien ou d’un service : est sa capacité à satisfaire les besoins à n prix raisonnable

un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour. ▪ La transaction : un acte par lequel au moins deux parties concrétisent un accort d’échange de valeur. ▪ La relation : la manière de concevoir l’échange de valeur avec un client dans le but d’établir, d’enrichir et de consolider les liens d’affaires personnalisés et durables pour mieux répondre à l’ensemble de ses besoins. ▪ La valeur d’un bien ou d’un service : est sa capacité à satisfaire les besoins à n prix raisonnable

un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour.  La transaction : un acte par lequel au moins deux parties concrétisent un accort d’échange de valeur.  La relation : la manière de concevoir l’échange de valeur avec un client dans le but d’établir, d’enrichir et de consolider les liens d’affaires personnalisés et durables pour mieux répondre à l’ensemble de ses besoins.  La valeur d’un bien ou d’un service : est sa capacité à satisfaire les besoins à n prix raisonnable