Etude De Cas Quick

de la restauration en France en 2008 11 3. Le marché du fast-food 15 4. Positionnement de la restauration commerciale 16 5. La segmentation et le ciblage 17 6. Comparaison McDonald’s et Quick 22 7. Evolution du marché de la restauration rapide et les menaces 22 Conclusion 25 III. Etude théorique 26 1. Définition de la culture d’entreprise 27 2. L’émergence de la culture d’entreprise. 27 3. Les composantes de la culture d’entreprise 30 a. L’infra culture 31 b.

viande 7 2- Le risque alimentaire 8 3- L’absence de normes 9 Partie 2 : Les stratégies de marketing ethnique des fast-foods 11 I. Définition de la RHF et de la restauration rapide 11 1. La RHF 11 2. La restauration rapide 12 II. Le cas du halal en restauration rapide : stratégie comparée 16 1. Des développements internationaux différents 16 2. Des images distinctes 16 3. Des adaptations à la demande de la clientèle 17 Partie 3 : Résultat terrain 19 I. Méthodologie 19

Cas Quick [pic] Question 1 Au début des années 80 le critère de Quick pour s’implanter était d’être à proximité de son principal concurrent, le géant McDonald’s. Quick utilise donc la stratégie de suiveur en s’implantant à proximité des McDo puisque d’après lui McDo ne se trompe jamais et le premier critère de choix pour le client est sa proximité. Question 2 La stratégie d’internationalisation de Quick est liée à celle de McDonald’s car Quick a choisi d’opter pour une stratégie

Etude de cas : Economie d’Entreprise Analyser le système de rémunération de quick , en précisant ci se système est motivant pour les salariés. Un système de rémunération est soumis à plusieurs composantes . En effet elle peut être direct , soit fixe , c’ est à dire que le salaire de base soit variable, qu’ il prône le mérite individuel ou collectif . Mais la rémunération peut aussi être indirecte , comprenant les avantages en nature et avantages sociaux . Le système de rémunération

de la clientèle potentielle du Quick. Ces courbes montrent la zone d’attraction du Quick auprès de la clientèle potentielle. 1.1.2 - Analyse de la zone de chalandise  Le restaurant se trouve à Château-Gombert, une technopole riche en entreprises, ainsi qu’en étudiants lycée, université et I.U.T. Cette zone est donc très bien desservie par les transports en communs, ce qui facilite l’accès à notre restaurant pour notre clientèle. D’après une étude interne, la clientèle peut être

quantitatives de SAD Marketing qui m’a fait intégrer l’équipe après un entretien. De plus, je suis particulièrement reconnaissante à Aurélie et Timothée pour avoir pris le temps de me former sur divers dossiers tels que la Pologne ou encore les Quick. Introduction La troisième année nous offre l’opportunité d’effectuer un stage encore plus intéressant, un nouveau pas dans le monde du travail. Le stage opérationnel est la possibilité d’avoir une expérience se rapprochant toujours plus du poste

relation client : L’entreprise QUICK 1. Introduction : Tout d’abord pourquoi ai-je choisit cette marque pour faire mon étude ? Nous voulons étudier la relation clientèle pour une firme internationale. Comment- elle communique sur ses produits mais surtout comment-elle communique avec ses clients… Le cas de Quick et de ses nombreux déboires sur des possibles intoxications alimentaires ces derniers temps est un exemple rêvé. « Nouvelle intoxication chez Quick ? » Info rédaction, publiée le

 Nom : Prénom : Classe :1 er Commerce BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL TERTIAIRE Spécialité : ÉPREUVE E11 : ÉCONOMIE – DROIT  ÉTUDE N° :1 Économie Droit Titre : L’E-réputation des entreprises SESSION : 2014 ÉTUDE N° : 1 Dates de réalisation : du 19/12/2013 au 09/04/2014 Académie : LILLE Établissement : Nom : Prénom : Classe : 1er C.C.E Partie du programme

..................................................................................... 40 III-9) Conclusion......................................................................................................................... 40 Chapitre IV. Etude du VPN de la SAMIR .......................................................................................... 41 IV-1) Introduction ..................................................................................................................

que l’animal ne soit pas préalablement étourdi et ait la tête tournée vers la Mecque pour qu’il se vide de son sang. Porté par les vagues successives d’immigration en provenance du Maghreb, le créneau du Halal explose littéralement. Selon une étude sur le secteur du halal réalisée dans 4 régions françaises, le CA du marché de l’alimentaire halal devrait atteindre 5.5 milliards d’euros en 2010, dont 1 milliard d’euros pour la restauration. Un dynamisme largement imputable au facteur démographique