Etude De Cas Restauration Collective

ETUDE N°1 : Les Syndicats I/ Les syndicats A. Définition Un syndicat est un groupement de personnes dont le but est de défendre les intérêts professionnels, matériels, et moraux de ses membres. Les syndicats de salariés existent officiellement depuis la loi Waldeck-Rousseau de 1884 qui les a autorisés. Il existe aujourd'hui des syndicats patronaux (MEDEF, CGPME), des syndicats corporatistes défendant une seule profession (MG-France pour les médecins généralistes, la FNSEA pour les agriculteurs

 Cas DURAN Question générale Créée il y’a 35 ans par deux associés, l’entreprise DURAN, chef de file sur son marché, est devenue filiale française de la multinationale américaine CPI. Elle est composée de 346 salariés repartis sur 3 sites (Ile de France, Lyon et Reims). Elle est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits d’hygiène industrielle : Liquide et Poudre sur 2 départements distincts. Les produits poudre sont destinés aux secteurs

conseil de tutelle, la cour internationale de justice et le secrétariat général .En vu d’atteindre son but principal qui est de maintenir la paix et la sécurité internationale, l’Onu a mis en place dans sa charte constitutive un système de sécurité collective. Seulement celui-ci s’est très rapidement heurté aux réalités politique et idéologique caractérisées par l’antagonisme est-ouest. Pour remédier à la paralysie qui en a résulté, l, ONU a travers son conseil de sécurité a inventé en 1956 a l, occasion

ETUDE DE CAS COMMUNICATION GLOBALE 2011/2012 AS COMMUNICATION DES ORGANISATIONS Etude de cas Communication Globale SOMMAIRE INTRODUCTION HISTOIRE ET CONSOMMATION Point nutrition santé Production et commercialisation Techniques de production Vers un retour aux sources 3 3 3 3 4 4 LA TOMATE DE MARMANDE DANS LA FILIERE FRUITS ET LEGUMES L’IDENTITE VISUELLE ET CHARTE GRAPHIQUE LA COMMUNICATION EXISTANTE La Rougeline Les problèmes de la communication 5 6 8 9 11 LES CIBLES LES

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE La Franchise en restauration En quoi la réorganisation et le contrôle du savoir-faire permettent une meilleure compétitivité, rentabilité et pérennité ? Présenté par : ARTHUR VELLAS Année universitaire : 2009 – 2010 Sous la direction de : Abdallah

systématisation du travail par bassin versant, notamment en ce qui concerne la préservation ou la restauration de la qualité de toutes les eaux, notamment en ce qui concerne les pollutions par produits phytosanitaires et engrais. La préservation de la qualité écologique de l’eau passant désormais par la naissance de la notion de régime réservé, remplaçant celle de débit réservé, inadaptée à l’étiage estival, et la restauration de la qualité de l’eau passant par la réalisation d’opération de curage. - Une gestion

personnelle 31 Synthèse individuelle 47 Analyse collective 49 Solutions proposées 51 Divers 52 Première partie : L’étude THEME CHOISI : la distribution SUJET CHOISI : les moyens de distribution des produits biologiques PROBELATIQUE : quels sont les moyens de distribution des produits bio ? Fiches Synthétiques Baccalauréat Sciences et technologies de la gestion Epreuve de spécialité – Partie Pratique |Fiche étude |( Communication

2005, le Commissariat général du Plan devient, fin février 2006, le Centre d’analyse stratégique (CAS). Avant-propos Dans chacune des synthèses, des numéros entre crochets ([1] [2] etc.) renvoient aux références et notices bibliographiques classées juste derrière. Rarement, quelques références importantes selon plusieurs points de vue, ont été classées dans les parties correspondantes. Dans ce cas, elles gardent le même numéro dans l’ensemble de l’ouvrage. L’ouvrage est construit en cinq parties

mais qui, sauf exception, n’y élit pas domicile. Il peut comporter un service de restauration. Il est exploité en permanence ou seulement pendant une ou plusieurs saisons. Il est dit “hôtel saisonnier” lorsque sa durée d’ouverture n’excède pas 9 mois par an, en une ou plusieurs périodes. A noter que l’appellation “hôtel bureau” recouvre un établissement hôtelier homologué ou non n’ayant pas de service restauration autre que celui des petits déjeuners. Il est situé en général en centre ville et

posent toutefois certains problèmes eu égard aux règles destinées à organiser la concurrence. I. LA DIVERSITE DES FORMES HYBRIDES Les formes hybrides recouvrent une grande diversité de cas, depuis les accords de très long terme entre deux entreprises, jusqu’au réseau constitué autour d’une marque collective. A. Quelques exemples de formes hybrides Eccles (1981) a précisé le fonctionnement en réseau d’une industrie de la construction. Il montre comment les maîtres d’œuvre prennent appui sur