Etude De Marché Patisserie

------------------------------------------------- LES CLES DU MARKETING ------------------------------------------------- « Méthodologies et pratiques » I. INTRODUCTION 1. L’évolution de marché : 4 types de marché L’économie de l’Offre : Offre < Demande * Optique de production : facteur clé de succès pour l’entreprise = savoir produire en grande quantité un petit nombre de produits, avec un niveau de qualité correcte. L’économie de Distribution : Offre = Demande

d’effectuer mon stage d’initiation au sein du supermarché Acima Fès 2. Ce stage vient, après d’une formation théorique sur le domaine de commerce et de marketing, pour donner à l’étudiant une opportunité de pratiquer tous ce qui est théorique dans le marché de travail. Au cours de ce stage, je n’ai pas effectué une seule mission principale, mais un ensemble des tâches ayant attrait à différents domaines du commerce. Dédicaces Je dédie ce rapport : Mes

Etude De Marché Définition du problème : Un entrepreneur veut créer une entreprise spécialisée dans le commerce en ligne veut effectuer une étude de marché pour voir s’il doit se lancer sur ce projet ou s’il doit le laisser tomber. Objectifs de l’étude : Cette étude a été réalisée dans le but d’analyser le comportement des Tunisiens vis à vis des achats sur Internet et ce en déterminant : * les attentes des clients potentiels. * la variété des produits achetés en ligne

à partir de 2030, plus d’habitants âgés de 65 ans ou plus que de jeunes de moins de 20 ans. En 2000, 1 Belge sur 6 avait plus de 65 ans, en 2050, ce rapport sera de plus d’1 Belge sur 4. Plus précisément, vers 2015, les deux larges segments du marché des entreprises culturelles se situeront aux 2 extrêmes de la pyramide des âges : les baby-boomers, qui auront dépassé les 50 ans et leurs enfants, qui seront âgés entre 15 et 35 ans (F. Colbert, 2000). Et chacun de ces deux segments sera plus vaste

du fournisseur Le processus de travail : II- L’étude de faisabilité : Faisabilité commerciale L’étude de marché nous permettra d’élaborer le plan marketing qui est essentiel pour planifier notre stratégie commerciale. Etude de marché : Présentation du questionnaire : L’objectif du questionnaire : L’objectif de cette étude est d’établir un bilan de l’attitude de la clientèle potentielle vis – à –vis des centrales d’achat existantes et déceler la situation actuelle

intéressante par son caractère unique actuellement et par le créneau choisi : la restauration bio. Nous allons tout d’abord présenté la problématique, effectuer un diagnostic portant sur le marché : client cible, les concurrents et l’étude de l’implantation de notre restaurant. Puis, on va approfondir une étude du marketing mix : produit, prix, place et promotion. Pour enfin interpréter les résultats d’un questionnaire qu’on a mis à la disposition d’un échantillon afin de nous permettre de pouvoir

une stratégie |possibles, tant au niveau global qu’au niveau de chaque domaine d’activité, | |2.3. Effectuer des choix stratégiques |conduisent à la définition d’orientations stratégiques. Cette étude doit être | |– Les options stratégiques (stratégies globales / |adaptée aux spécificités et au contexte de chaque entreprise. | |stratégies de domaine) |

alimentaire CDM (le Comptoir des Mousquetaires). CDM est remplacée par Netto en 2001. Diversifications en non alimentaire Le modèle Intermarché est rapidement dupliqué par le Groupement des Mousquetaires au fur et à mesure que de nouveaux marchés « porteurs » sont détectés pour compléter l’offre des enseignes alimentaires Intermarché, Ecomarché et le Relais des Mousquetaires. Bricomarché est lancée en 1979, Restaumarché en 1980, Stationmarché en 1982 (devenue Roady en 2005), Vêtimarché et

| |ETUDE DE MARCHE | | | |Mars 2010 | [pic] STARBUCKS QUELLE IMAGE DE MARQUE ? SOMMAIRE Introduction 5 1. Qu’est-ce que Starbucks ? 5 2. Starbucks crée la polémique 6 3. Plan 8 Partie 1 : Le cadre d’étude 8 1. Le marché 8 Starbucks 8 Identification du marché 8

est déjà réputée pour offrir une très grande variété de pains originaux et fantaisistes. 1958年，Francis Holder的父亲过世，他在母亲的帮助下接手了家族生意。在这个时期，保罗面包店的传统面包和创意面包已经开始渐渐广为人知。 En 1965, Francis Holder voit dans les débuts de la grande distribution, un nouveau marché à conquérir. Il met immédiatement sur pied des accords avec les distributeurs. Paul devient fournisseur en pain de différentes enseignes naissantes telles que Nouvelles galeries, Auchan, Carrefour et par la suite Monoprix. Ses pains sont tout de suite