Etude De Marché Patisserie

Chapitre 1 : Les bases de la marketique I. Définition La marketique est l‘ensemble des actions qui dans l’économie du marché de prévoir ou de constater et le cas échéant de stimuler, susciter ou de renouveler les besoins des consommateurs en tel catégorie de produits ou de services e de réaliser une production en continue de l’appareil productif et commercial d’une entreprise aux besoins déterminés. Au sens large, cette notion recouvre l’ensemble des actions qui vise à intégrer durablement

4.2 Hétérogénéité des marchés industriels 11 4.3 Complexité de l’achat industriel 12 4.4 Complexité de la vente industrielle 12 Chapitre 2 : La notion de filières 13 Introduction 13 1. La notion de filière : un comportement stratégique 14 1.1 L’approche traditionnelle 15 1.2 L’approche par filière 15 1.3 Les avantages de la filière 16 Exercice sur les filières produit 18 Exercice 1/ vidéo du 12/03, filières boulangerie - pâtisserie 18 Exercice 2 /

L’ENTREPRISE ET SON MARCHER……………………………………………………………………………………2 1/ L’ENTREPRISE 3 A/ PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 3 B/ LES FORMATIONS 5 a / formations professionnelles 5 b / formations particuliers 6 c / formations étudiants étrangers 7 C/ LES PARTENAIRES 8 2/ LE MARCHE 11 A/ le marché de la formation 11 B/ Les concurrents 14 B/ Analyse globale 17 a/ Analyse interne 17 b/ Analyse externe 18 C/ SWOT 18 PRESENTATION DES MISSIONS…………………………………………………………21

Étude du film « Marie-Antoinette » de Sofia Coppola. I / Lecture des deux articles du film. 1° article. En vous aidant des titres à quel argument correspondent ses paragraphes. Reformuler ses arguments.  Le 1’ paragraphe correspond à l’imagination, la création des jeunes filles qui créent et inventent pour oublier l’ennui, passer le temps. Dans cet article elle les représente par des sucreries : « Elle ressemble a un petit gâteau » en parlant de l’héroïne Marie Antoinette. Le 2’°paragraphe

devient alors une société anonyme et prend le nom de Distillerie Routin. L’entreprise entre donc sur le marché français des BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool) grâce notamment à ses sirops. Maison mère de FRUISS et 1883, la société Routin est aujourd’hui implantée dans le monde entier. Cependant en France, le marché des sirops est soumis à une concurrence. Afin d’augmenter leurs parts de marché, les industriels du sirop n’hésitent pas à innover sans cesse et à proposer des gammes de produits

mondialisation des échanges caractérisent ce début de troisième millénaire.. L‛effondrement de l ‛alternative socialiste à l ‛économie de marché conforte encore cette impression. Le marketing, discipline de gestion qui place le consommateur au centre de ses préoccupations, opérationnalise de fait les principes essentiels de souveraineté de l ‛individu et du libre jeu des marchés concurrentiels dans l'activité quotidienne de l ‛entreprise. Mais commençons par un peu d‛histoire. Si certains remontent à Aristote

ETUDE PAYS Sommaire I. Les pays porteurs pour l’exportation d’équipements d’emballage............. 2 A. Introduction ................................................................................................................... 2 II. Les marchés avec les parts de marchés les plus importantes ....................... 3 III. La Belgique : le marché le plus porteur................................................................... 4 IV. Les nouveaux marchés porteurs .....................

Historique page 1 B/ Le nouveau concept Netto page 2-3 C/ L’esthétique des magasins page 4 D/ Présentation du point de vente page 4-5 II/ Etude de la zone de chalandise et de la clientèle du magasin A/ La concurrence du point de vente page 6-7 B/ La zone de chalandise page 8-9-10-11 C/ Analyse Numéraire de la zone de chalandise page 12 -13 III/ Etude du magasin et de sa surface de vente A/ Analyse du magasin page 13-14 B/ Composition de l’assortiment page 15-16-17 C/ L’implantation des

Actuellement étudiante en BTS Commerce International je dois réaliser un diagnostic export. Cette démarche est la continuité de mon premier examen : l’étude de marché ; il porte sur la même entreprise française : FOSSIER et concerne aussi le même pays cible : le Japon. Le but de cette étude est de répondre à la question : le japon est-il un marché potentiel ? Il faut sélectionner une stratégie adaptée aux forces et faiblesses de l’entreprise. La stratégie doit être en cohérence avec les résultats trouvés

quelle est la réaction des gens face à ce nouveau produit. Que de chemin parcouru en deux ans, quand, avec Guillaume de Walque, ils créèrent en 2001 la société NewTree pour se lancer sur un nouveau segment, l’alimentation fonctionnelle. L’avenir de ce marché, ils n’en ont jamais douté. C’est même cette certitude qui les a toujours poussés de l’avant. Mais pour passer de l’émergence d’une idée à la réussite d’une opportunité, il peut y avoir beaucoup d’obstacles qu’il vaut mieux anticiper dans sa stratégie