Etude De Marché Petit Dejeuner

Correction Etude de Cas Gillot •Intro… Créée en 1912 l’entreprise Gillot est une entreprise agro-alimentaire basée en basse Normandie. Elle produit et commercialise en France et à l’étranger des fromages normands dont un camembert à forte notoriété. Cette entreprise dynamique est en 2006 confrontée à un double enjeu : - la nécessité en tant que PME de s’adapter à la tendance dynamique et innovante du marché du fromage en libre service tout en préservant son positionnement de » petite laiterie

la hausse de leur loyer. Ne voulant pas déménager ils décidèrent, suite à une grande conférence organisé dans leur ville et voyant les hôtels indiquer Sold-Out de partout, de créer un site internet proposant un lit et un petit-déjeuner de particulier à particulier contre une petite participation financière. Ils proposèrent donc une de leur chambre contre rémunération. (Mais c’est seulement en 2008 que le site airbedandbreakfast sera créé et officiellement lancé). Précisez si l’opération menée par

Justine MEMOIRE MARKETING Les Céréales Sommaire 1ERE PARTIE : ANALYSE DU MARCHE……………………………………………………………………p°9 à 31 1. LA DEMANDE………………………………………………………………………………………………p°9 à 23 1.1 Aspect quantitatif …………………………………………………………..…………p°9 à16 1.11 Taille et évolution du marché des céréales………….………..p°9 à 10 1.12 Nombre de consommateurs………………………………………….p°10 à 12 1.13

البيضاء المدرسة العليا لأساتذة التعليم التقني المحمدية Université Hassan II Casablanca Ecole Normale Supérieure de l’Enseignement Technique Mohammedia STRATEGIE D’ADAPTATION & STANDARDISATION Etude de 2 cas d’entreprise : Mcdonald’s Coca Cola Etude faite par : Sanawi Walid Sebbar Imrane Introduction : Dans un monde où l’internationalisation des entreprises est toujours croissante, les entreprises s’occupent de plus en plus de la communication

Recommandation stRatégique digitale 360 ////// 21 décembRe 2012 sommaiRe 2 / 38 uniqlo 1. PRésentation de l’équiPe agency 360 2. étude maRketing étude du maRché et analyse de la maRque 3. annonce de la PRoblématique l’exPRession d’un besoin 4. Recommandation stRatégique digitale 360° claim / coPy-stRategy / concePt cRéatif 5. business develoPment kPi’s / Planning / aPPRoche budgétaiRe PRésentation de l’équiPe 3 / 38 uniqlo Planning stRatégique

ETUDE DE CAS – DIAGNOSTIC de la Belle Chaurienne 1. Réaliser un diagnostic interne de la société (10 points) FORCES FAIBLESSES PERFORMANCES Porte feuille équilibré 3e leader sur le marché des plats cuisinés Pas beaucoup de référence Chaurienne dans les GMS Prix de 3€ élevé par rapport aux concurrents Pas de réduction NOTORIETE & IMAGE Entreprise familiale :avec un savoir faire gastronomique depuis 1964 Recettes inimitables Image de marque : Reconnue depuis 2004 « Saveur de l’année »

Plan de financement, Mathématiques 4-1 4-2 4-3 4.4Dossier 5 : Droit et Économie d’Entreprise 5-1 5-2 5-3 5-4 TOTAL GÉNÉRAL SESSION 2004 EXAMEN : BTS Hôtellerie Restauration OPTION A : Mercatique et Gestion Hôtelière CORRIGÉ Étude économique, juridique et de gestion de l'entreprise hôtelière Les points attribués 22 points* 4 14 4 34 points* 8 8 8 10 37 points* 10 10 17 29 points* 6 8 12 3 18 points* 6 3 3 6 140 points Durée Coefficient Relais

précarité de l'emploi Un « emploi précaire » désigne un travail qui présente trop peu de garanties d’obtenir ou conserver dans un avenir proche un niveau de vie « acceptable ». Des revenus très faibles ou des contrats à courts termes sur un marché du travail fortement affecté par le chômage sont les principales sources du travail précaire. ● Les situations de travail précaire peuvent avoir des origines diverses, notamment : des emplois à durée déterminé dans des branches d'activités ou

Notre positionnement 4 II. Analyse stratégique 6 1. Présentation des deux enseignes 7 2. Le marché de la restauration en France en 2008 11 3. Le marché du fast-food 15 4. Positionnement de la restauration commerciale 16 5. La segmentation et le ciblage 17 6. Comparaison McDonald’s et Quick 22 7. Evolution du marché de la restauration rapide et les menaces 22 Conclusion 25 III. Etude théorique 26 1. Définition de la culture d’entreprise 27 2. L’émergence de la culture d’entreprise

dans le domaine du tourisme. Toutefois, depuis plusieurs années, l'image du Maroc correspondait uniquement à une destination balnéaire. Actuellement, le Maroc mise sur sa diversité naturelle et son patrimoine culturel afin de se maintenir dans un marché très concurrentiel. Ainsi, le pays tend à réinventer ses produits et à mettre en avant de nouveaux créneaux dont la montagne et le désert. Le Maroc vise également à développer son tourisme rural ainsi que des niches de Tourisme durable. Le tourisme