Etude De Marché Yaourts Bio

Management Spécialité Logistique Audrey de VILLENEUVE MARQUES DE DISTRIBUTEURS VERSUS HARD-DISCOUNT Quelles stratégies les distributeurs de l’agroalimentaire mettent-ils en place afin de protéger leurs marques de l’invasion du hard-discount sur le marché alimentaire français ? Mémoire de fin d’études Maître de Mémoire : Nathalie GUICHARD Année universitaire 2009/2010 REMERCIEMENTS En préambule à ce mémoire, je souhaiterais adresser mes remerciements aux personnes m’ayant apportée leur

Management Spécialité Logistique Audrey de VILLENEUVE MARQUES DE DISTRIBUTEURS VERSUS HARD-DISCOUNT Quelles stratégies les distributeurs de l’agroalimentaire mettent-ils en place afin de protéger leurs marques de l’invasion du hard-discount sur le marché alimentaire français ? Mémoire de fin d’études Maître de Mémoire : Nathalie GUICHARD Année universitaire 2009/2010 REMERCIEMENTS En préambule à ce mémoire, je souhaiterais adresser mes remerciements aux personnes m’ayant apportée leur aide,

Management Spécialité Logistique Audrey de VILLENEUVE MARQUES DE DISTRIBUTEURS VERSUS HARD-DISCOUNT Quelles stratégies les distributeurs de l’agroalimentaire mettent-ils en place afin de protéger leurs marques de l’invasion du hard-discount sur le marché alimentaire français ? Mémoire de fin d’études Maître de Mémoire : Nathalie GUICHARD Année universitaire 2009/2010 REMERCIEMENTS En préambule à ce mémoire, je souhaiterais adresser mes remerciements aux personnes m’ayant apportée leur aide,

Année : 2006‐2007           Par Christelle FERRET              Christelle FERRET                 Mémoire : Stratégie de communication « innovante » :                          changement ou évolution (l’exemple de la SNCF)  REMERCIEMENTS      Cette  étude  n’aurait  pu  être  conçue  sans  l’aide  du    personnel  de  la  SNCF  :  à  ce  titre  je  souhaite remercier Mme. Anne Clergeot, Chargée de projets partenariats à la Direction de  la  communication  au  siège  social  de  la  SNCF,  M.  Patrick 

du Paraguay, et possède des glucosides, qui son à peu prés 2000 fois plus doux que le sucrose. Ce végétal pousse dans les forêts subtropicales d’Amérique du Sud. Utilisée depuis des siècles par les indiens Guarani, elle commence à s’imposer dans le marché des édulcorants et pourrait défier le sucre et l’aspartame d’ici quelques années. Ce sont les feuilles de la Stévia qui possèdent l’agent sucrant de la plante. Cet édulcorant est acalorique et pourrait entrer dans la nutrition de diabétiques, hypoglycémiques

microbiologie : - les infections nosocomiales et les infections associés aux soins (I.A.S). Situation professionnelle n°2 : - Qui fait quoi ? Alicia - A qui ? Les personnes âgées - Où ? La salle de soin, puis la salle à manger - Quand ? A 7h pour le bio nettoyage et 8h30 pour le petit déjeuner - Pourquoi ? Pour que ça soit propre et pour qu’il ne meure pas de faim - Comment ? En respectant le protocole Situation professionnelle n°3 : • TP Soin : - réfection de lit

corrélation avec celle de l'offre de produits. La marque va permettre de distinguer le produit mais aussi le différencier. Avec l'ère du positionnement concurrentiel, la marque nouvelle est un vecteur de communication par son nom (le parfum Opium, les yaourts Taillefine, les services d’interim de Manpower, le textile avec Woolite, les services rapides de l'entretien automobile de Speedy) ou par le territoire de communication qui l’accompagne (Mc Donald’s, Hollywood, Sony…) L'accélération des innovations

qu’à la réussite de ces deux formidables années universitaire. Je tiens à remercier sincèrement l’ensemble des professeurs du Master Information-Communication de l’Université Jean-Monnet de Saint-Etienne qui ont contribué à la réalisation de cette étude. Je remercie plus particulièrement Jean-Luc MICHEL qui, en tant que Directeur de mémoire, m’a amené à me poser les bonnes questions. J'exprime ma gratitude à tout le service communication de Grand Frais qui m’ont accueilli durant ces 6 mois de stage

de la phase d’étude 6 IV. Résultats de la partie qualitative 8 V. Résultats de la partie quantitative 13 Conclusion 24 Annexes 25 A. Etude documentaires 25 B. Guide d’entretien (partie qualitative) 34 C. Retranscription d’un entretien 36 D. Questionnaire (partie quantitative) 40 I. Contexte: Il faut savoir que le marché mondial du thé pèse plus de 25 milliards de dollars (soit 18,3 milliards d’euros), et celui de la France 500 millions d’euros de chiffre d’affaires

l’intérieur de ceux-ci. Le suremballage consiste donc à ajouter un emballage à un objet déjà emballé. Voici quelques exemples de suremballages : la boîte en carton contenant un tube de dentifrice, ou encore le carton entourant les lots de quatre yaourts. Gérer les déchets, c’est important, mais ne pas les produire c’est encore mieux ! Photo 1 : Le suremballage Source : Conseil Général de Haute Garonne, Oct.2011 L’emballage ne doit donc pas être utilisé de façon abusive, cependant, il remplie