Etude Merchandising Rayon

CONFÉRENCE LA SEMAINE Points de vente & Merchandising CONFÉRENCE STRATÉGIES LES 18 ET 19 MARS 2009 - PARIS Avec les interventions de 2 jours de conférences d’actualité et 8 formations opérationnelles pour : Découvrir les dernières tendances du merchandising en France et à l’étranger Faire du point de vente un véritable levier d’achat Appréhender le point de vente comme un media de la marque En partenariat avec : AKDV AUCHAN BOUYGUES TELECOM CARLIPA CHRISTIAN DIOR PARFUMS DECATHLON

véritables richesses de nos âmes, et sans rien emprunter d’autrui, ouvrant à chacun le moyen de trouver en soi-même, et sans rien emprunter d’autrui, toute la science qui lui est nécessaire à la conduite de sa vie, et d’acquérir par après par son étude toutes les connaissances que la raison des hommes est capable de posséder” René Descartes, “discours de la méthode” Toutes vos critiques et suggestions ne peuvent que nous enrichir, nous éclairer sur nos lacunes, et de nous remettre en cause, elles

| Année 2013 SOMMAIRE * 1ère Partie : Diagnostic d’enseigne * 2ème Partie: L’implantation d’un SIMPLY MARKET * 3ème Partie: Le diagnostic merchandising PARTIE 1 : DIAGNOSTIC D’ENSEIGNE SWOT FORCES | FAIBLESSES | Caractéristiques de l’offre * Grande notoriété * Positionnement prix bas * Qualité des produits frais * Simplicité et rapidité des courses * Professionnalisme

le category management est basé sur un partenariat entre fournisseurs et distributeurs. On essaie d'améliorer l'offre du distributeur. Dans le c. m. on passe d'une gestion par type de produits à une gestion par catégorie de produits (produits d'un rayon qui correspondent à un même besoin). C'est la gestion par famille, il est né aux USA dans les années 80, l’assortiment consiste à diviser les produits en catégories de besoins. L'objectif est de se rapprocher du comportement du consommateur. L'application

bas ( Des promotions : opérations commerciales, opérations saisonnières ( Le remboursement de la différence si le client trouve moins cher ailleurs ( Un développement de l’offre en produits premier prix ( Création de rayons « self discount » Des produits de qualité : Vendre des produits de qualité ( Une politique de filières agricoles : développement de filières, produits biologiques, agriculture raisonnée ( Des contrôles sanitaires

Annexe LES OBJECTIFS DU STAGE Les objectifs : analyse et conduite de la relation commerciale Assurer les contacts commerciaux avec la clientèle Observer l’organisation du rayon / du magasin et de son équipe Mettre en œuvre des activités courantes liées à la gestion d’un rayon : gestion comptable et financière, gestion des marchandises Participer au processus d’approvisionnement Ces objectifs sont liés aux compétences que le stagiaire doit acquérir dans le cadre de son

Etablissement : Année scolaire : Professeur : YAO N’Guessan philippe matière : distribution-merchandising Spécialité : gestion Commerciale Classe : Planning prévisionnel de déroulement des séances |N° de la leçon |Prévu le |Fait le |Titre de la leçon |Sous-titres

qu’ils cherchent en linéaire, l’intérêt pour le distributeur est d’avoir en linéaire une offre physique qui apporte la meilleure visibilité au consommateur. - 2e type : marchandising de gestion ou d’optimisation, son objectif est de doter le rayon de conditions optimales en matière d’assortiment en adéquation avec le marché, le circuit de distribution, les spécificités régionales, les catégories de clientèle et la politique commerciale de l’enseigne. L’intérêt pour le distributeur est d’avoir

ETUDE MARKETING D’UNE ENSEIGNE BIO ANNEE UNIVERSITAIRE 2007 - 2008 SOMMAIRE INTRODUCTION  I )Etude du marché BIO et d’une enseigne BIO 3 1) Présentation du marché………………………………..……………………...3 2) SWOT………………………………………………………………..……….5 3) La Vie Claire ………………………………………………………..………..6 II) Marketing Mix du magasin La Vie Claire, situé rue Rockefeller 7 1) Produit………………………………………………………………………...7 2) Prix……………………………………………………………………………8

réorganiser le magasin pour satisfaire au maximum les clients notamment en cette période. De plus cette réimplantation est nécessaire pour relancer le chiffre d’affaires du magasin qui n’évolue pas de façon positive depuis quelques temps. Une étude des principaux rayons est inéluctable pour en dégager les points forts et les points faibles afin de procéder aux changements adéquats. I) Analyse et propositions par famille de produit Epicerie : Positif : on s’aperçoit que le linéaire est très