Etude Panel Nielsen

Etude de marché sur le produit ACTIMEL de Danone Sommaire Introduction Etude de marché ACTIMEL – analyse diagnostic de la situation Analyse de l'environnement et du marché Traits saillants et évolution récente de l'environnement technologique, économique et socioculturel du marché considéré Le marché considéré L'environnement et son évolution structure et tendances d'évolution du marché Volume de ventes Nombre et caractéristiques des acheteurs, consommateurs ou utilisateurs Segmentation

1668 98,9 NC Nombre total Surface moyenne Nombre moyen de places de parking Nombre moyen de caisses Nombre moyen de pompes à carburant* 1 435 5 741 m² 913 27 8 Sources : Rapport des Comptes Commerciaux/Insee, Panorama « Points de Vente », Panel de Gestion. Les Rendements (2006) Auchan Carrefour Leclerc Hyper U Cora Géant Super U Champion Intermarché Monoprix Atac Casino Match Marché U Ecomarché 14 100 € 12 600 € 12 050 € 11 900 € 10 750 € 10 050 € 9 550 € 8 550 € 8 000 € 7 900

Carrefour Proximité France, pour leurs apports culturels sur le sujet des marques de distributeurs, et pour leurs encouragements à développer ce sujet de recherche. Par ailleurs, le rédacteur en chef du magazine Linéaires et le directeur marketing de Panel International ont apporté à ce travail leur expertise professionnelle permettant ainsi de gagner en efficacité et en précision dès le début de l’investigation. Enfin, j’adresse mes remerciements au professeur Gérard Cliquet, sous la direction duquel

lutte contre l’obésité les rendant plus soucieux de la santé de leur progéniture. Les enfants et les adolescents font plus attention à leur ligne et manifestent plus d’intérêt à l’égard des discours relatifs à l’équilibre alimentaire. Depuis 2003, les panels révèlent qu’ils consomment moins de boissons sucrées et plus d’eaux minérales, moins de confiseries et plus de biscuits 2. Les parents se montrent également plus rigoureux au niveau des dépenses alimentaires pour préserver des budgets loisirs et communications

1) 2) 3) 4) CONNAISSANCE : Comprendre le marché ANALYSE : Développer une stratégie marketing ACTION : Traduire la stratégie dans les faits CONTRÔLE : Contrôler les activités marketing CHAPITRE I : LES ETUDES MARKETING I) Les objectifs d’une étude marketing Types d’études : - Décrire : observer et mesurer un phénomène (quoi, combien), sans l’interpréter (pourquoi) - Comprendre : Comprendre les logiques, les motivations sous-jacentes - Expliquer : Mettre en évidence un lien de causalité entre

étudie et connaît les représentations, les motivations, les attitudes ou le processus d’achat des consommateurs, meilleures seront les décisions prises par les entreprises. Celles-ci font donc appel à des instituts d’études** (Sofres, Ipsos, BVA, Nielsen, Gfk...) pour réaliser deux grands types d’études : des études qui aident à la réalisation de la stratégie générale (études de marketing stratégique) et des études qui testent l’impact des décisions prises (études de marketing opérationnel). Les hommes

ses inconvénients ainsi que ses risques, autant pour le client que pour l’entreprise elle-même ? Et surtout à qui le e-commerce est destiné et quelles réactions entraîne t-il ? Nous avons donc décidé de définir dans la première partie de notre étude ce qu’est le e-commerce, ainsi que ses diverses branches pour pouvoir ensuite parler de son évolution particulièrement importante pour un concept aussi récent. En effet le e-commerce s’est énormément développé notamment par son chiffre d’affaire et

lutte contre l’obésité les rendant plus soucieux de la santé de leur progéniture. Les enfants et les adolescents font plus attention à leur ligne et manifestent plus d’intérêt à l’égard des discours relatifs à l’équilibre alimentaire. Depuis 2003, les panels révèlent qu’ils consomment moins de boissons sucrées et plus d’eaux minérales, moins de confiseries et plus de biscuits 2. Les parents se montrent également plus rigoureux au niveau des dépenses alimentaires pour préserver des budgets loisirs et communications

financière. Guyader ne propose pas encore ces produits dans leurs différentes gammes. | Marché | * La société doit faire face à plusieurs concurrents directs : Coraya, Kritsen, Labeyrie. Ces concurrents seront également étudiés au cours de notre étude. L’entreprise travail à l’export, notamment en Allemagne, Belgique, suisse et Espagne. Elle réalise 8% de son chiffre d’affaires à l’étranger. * La clientèle visée concerne les personnes entre 35 et 49 ans, appartenant à une catégorie socioprofessionnelle

permanentes : panels Le panel de détaillants ou de distributeurs est une enquête permanente réalisée par des sociétés spécialisées (Nielsen, GFK,...) qui fournit des informations quantitatives bimestrielles à des clients industriels pour la plupart. Cette enquête repose sur l'équation la plus simple: Vente de la période considérée = stocks de début de période+ livraison ou achats de la période - stocks de fin de période. Les informations standards fournis par l'enquête de Nielsen sont : Les ventes