Evolution Marketing Alimentaire

consommateur d’aujourd’hui……………………………………………43 II. Les tendances de consommation au Maroc………………………………………46 1. Evolution de la société marocaine…………………………………………46 2. Tendances de consommation au Maroc………………………………..47 * ------------------------------------------------- Partie III : Cas pratique : Etudes marketing. Chapitre 1 : Etudes marketing : La perception et les attitudes du consommateur marocain vis-à-vis des produits du terroir…………………………49 I. Etude exploratoire :

Introduction Marketing 1. La notion de marché : MARCHE : Ensemble de dispositifs par lesquels vendeurs et acheteurs se mettent en contact pour échanger. Les vendeurs déterminent l’OFFRE : Ensemble des produits proposés par les entreprises de ce marché. Les acheteurs déterminent la DEMANDE : Quantité susceptible d’être vendu en un lieu et à une période précise compte tenu d’un contexte. 2. D’une culture de production à une culture marketing : -Rev industrielle : naissance de la culture

conduite de ce projet de mémoire professionnel. Ensuite, je remercie les collaboratrices des services centraux du groupe Casino que sont Guillemette Harri (Responsable du Centre de Formation, Bron - Rhône), Karine Sahuc (Responsable Promotion Alimentaire, Siège social, Saint Etienne - Loire) et Anabelle Tysiac (Chargé d’analyses clients pour les Hypermarchés et Supermarchés Casino, Siège social). Leur disponibilité, associée à leur brillant niveau de connaissances, m’a très clairement permis d’apporter

moyenne de 6% en 2002 masque des évolutions contrastées selon les segments. Les plats réfrigérés surperforment tant en volume qu’en valeur tandis que les plats surgelés, appertisés, déshydratés et à la coupe voient leurs performances s’éroder. SECURITE ALIMENTAIRE (Méfiance et Vigilance) En quelques années, les Français sont passés d’une relative insouciance à une véritable inquiétude vis à vis de leur alimentation. Les nombreuses crises alimentaires qui ont agité notre pays ont pris

ETUDE DE CAS MARKETING ETUDE DE CAS MARKETING « LABORATOIRES PHYTOSOLEIL » Introduction Le laboratoire Phytosoleil est un laboratoire qui fabrique des produits 100 % naturels à base de plantes issues de l’agriculture biologique. Afin de soutenir notre taux de croissance qui a été très importante ces dernières années, nous avons pour objectif d’élargir notre distribution de produits et de lancer des nouvelles gammes de produits « biologique ». Nous devons ainsi élaborer une stratégie

qui seront assignés à la stratégie marketing de manière précise. 3. Définition des options stratégiques fondamentales : les cibles, le positionnement, les sources de volume, la politique de marque et le choix des priorités. 4. Formulation et évaluation d’un marketing-mix précis, c’est-à-dire une combinaison de politiques de prix, produits, communication et distribution. 5. Évaluation et validation des plans d’action proposés.  Remarque : La stratégie marketing, une fois finalisée et adoptée, devra

Tech de Co Le Hard Discount et son concept Définition Un magasin Hard Discount ou Maxidiscompte (en français) est un libre service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix bas, un personnel réduit, une petite surface (600 à 900m²) et un assortiment de produits restreint. Historique : Le premier Hard Discount alimentaire est lancé en 1948 par les frères Albrecht, fondateur d'Aldi. Le lancement de ce concept apparaît à cette date comme une réponse aux besoins d'après-guerre

MARKETING FONDAMENTAL Etude de cas : Les céréales cherchent un nouveau souffle Kellogg’s France MARKETING FONDAMENTAL Sommaire Introduction ................................................................................................................................................... 1 1) L’analyse SWOT ..................................................................................................................................... 1 A. Analyse externe ..............

Analyser les deux entreprises en gardant une structure similaire. - Se baser sur une recherche documentaire approfondie pour chaque entreprise. - Explorer et exploiter toutes les informations obtenues. - Elaborer des liens avec le cours de Marketing (cfr: Marketing management P. Kotler) - Etablir une comparaison synthétique entre les deux entreprises. 3. La Méthodologie - Analyse de la mission et de l’objectif principal de ces deux groupes. - Recherche des stratégies de l’entreprise et de ses

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) 1 Rapport de stage Introduction : A propos du métier de vendeur, il existe davantage d’idées reçues que pour les autres professions. Un excellent vendeur évoque en général l’image d’un beau parleur, ayant une poignée de main facile et le sens des histoires. Pourtant une force