Evolution Secteur D Activité Restauration Rapide

identité propre, évoluer trop fortement vers des travaux proches de la sociologie qu’ils soient relatifs aux modes de diffusion des innovations en matière d’outils (nouvelles techniques de calculs de coûts ou nouveaux instruments de pilotage) ou aux évolutions du métier (dans ses tâches, son statut ou la nature des personnes qui remplissent la fonction). Les recherches en contrôle ont, par contre, tout à gagner dans l’élargissement de leurs réflexions pour prendre en compte toute la diversité des dispositifs

Introduction De nos jours, le tourisme est devenu parmi les premiers secteurs économiques mondiaux. Il offre à de nombreux pays pauvres ou même en voie de développement la possibilité de progresser en matière de développement socio-économique. Et ce, grâce à l’étroite liaison du secteur tourisme avec d’autres secteurs générateurs de bénéfices tel que le transport. Dans ce sens, le Maroc est l’une des destinations touristiques les plus répandues à l’échelle mondiale. En effet, son large parc

marché 1. Territoire et population 1. Canton de Vaud 2. Commune de Lutry 3. Economie 2. Environnement socioculturel 3. L’offre du marché 1. Evolution de l’offre en general 2. Evolution du CAN 4. La demande 1. La demande augmente 2. Les dépenses augmentent 3. Les habitudes changent 5. Les concurrents 6. Les prescripteurs 7.

littoral français se fait premièrement par les activités organisés par l'Homme. Le tourisme est l'une de ces principales activités. La France possède 5.500 km de côtes et est une des premières destinations touristiques Européenne. En 1990 à 1999, les logements en chantiers étaient en moyenne de 595 par cantons, alors qu'en l’espace de de 10ans, ses chiffres ont quasiment doublé pour atteindre 928 entre 2000 et 2004. Ces événements sont dus aux évolutions sociales et économiques .Nous le voyons bien

origine…………………………………………………………………………………………...3 1.2 Sa gamme de produits………………………………………………………………………………………….......4-5 1.3 Ses engagements…………………………………………………………………………………………......................6 1.4 Son évolution…………………………………………………………………………………………………………...6-7 1.4.1 Evolution de la marque………………………………………………………………………………………….....6-7 1.4.2 Evolution du logo………………………………………………………………………………………….....................7 2. La marque et son marché de référence…………………………………8-10 2.1 La marque Herta…………………………………………………………………………………………

INTRODUCTION Le secteur de l'aviation d'affaires représente un segment très important de l'aviation en général. Apparue au début des années 60, cette activité de nature commerciale permet aujourd'hui de transporter quelques passagers à des horaires particuliers et sur des itinéraires négociés. Elle est surtout utilisée par les hommes d'affaires, les personnalités politiques ou encore pour des transports dans le secteur de la santé. L'aviation d'affaires rassemble des sociétés mais également des

I. DIAGNOSTIQUE EXTERNE 3 A. Le macro-environnement 3 1. Contexte général 3 a) Aspect économique 3 b) La démographie 4 c) Contexte géographique 5 2. Le marché de la restauration 5 a) L’économie et le marché de la restauration 5 b) Aspect Juridique et Légal 6 c) Aspects sociologiques 11 d) Aspects Technologiques 13 e) Aspects Ecologiques 13 Synthèse récapitulative 14 B. Le micro environnement

consommateur et qu’elles cherchent à centrer son activité sur sa commercialisation (le risque pour l’entreprise est d’être copiée et de perdre son leadership sur le marché) - soit parce qu’elles cherchent à s’implanter sur une niche. * Stratégie de diversification Implique une évolution de l’entreprise en termes de produit, de marché et de technologie. Elle se différencie d’une simple expansion qui serait orientée vers la même industrie ou vers des secteurs caractérisés par des produits ou des missions

pourquoi) La volonté d’atteindre ses objectifs qui doivent donc être réalistes... • • • • • • Les critères de choix d’un hébergement AUTOCARISTES Localisation Prix Facilités d’accès Réputation, renommée Qualité des services Les animations et activités Les canaux de distribution INDIVIDUELS 2 3 4 1er 5 6 1er 2 4 3 5 6 SENIORS 2 1er 4 5 3 1er 4 3 2 5 SÉMINAIRES Qualités attendues d’un hébergement ou d’un restaurant Les principaux reproches faits aux hébergeurs et restaurateurs

............... ................................................... page 36 page 36 page 37 page 38 Notre ambition .................................................... Nos 5 axes stratégiques ...................................... Notre activité dans le Monde Amérique du Nord ............................................... Europe continentale ............................................ Royaume-Uni et Irlande ...................................... Reste du Monde .....................