Facteurs Clés Pour Rayon Céréales

ses racines africaines et son authenticité : le goût intense du chocolat. 2.2 Nestlé Dans Nestlé, il y a «lait ». C’est Nestlé qui, le premier, a eu l’idée de rajouter du lait dans le chocolat. Nestlé est présent sur des marchés variés (céréales, glaces, yaourts…), mais le chocolat n’est pas en reste : il représente 9% du chiffre d’affaires en France, sur 25 milliards de francs. Nestlé s’appuie sur trois points forts : le chocolat au riz avec Crunch, le chocolat pâtissier avec Nestlé

un gain de temps conséquent pour la ménagère et favorisent un acte d’achat groupé au lieu d’un acte d’achat instantané. Outre le changement de comportement du consommateur, l’essor du secteur de la grande distribution est attribuable à d’autres facteurs externes. Il s’agit, notamment de : ♦ La libéralisation de l’économie marocaine par le biais de l’établissement de zones de libre échange qui entraine une concurrence extrême et par conséquent une baisse de prix ♦ La croissance démographique urbaine

essentielle Étude de cas n° 2 : Le lac Tchad Séquence 4 – HG20 1 © Cned – Académie en ligne 1 Nourrir les hommes Problématique Notre planète arrivera-t-elle à nourrir de plus en plus d’habitants ? Plan : traitement de la problématique Notions clés Repères Étude de cas n° 1 : Gérer les ressources alimentaires naturelles au Tchad A. Géographie de la faim dans le monde 1. Un terrible constat Calorie – sous-nutrition – famines – malnutrition – carences – émaciation Croissance démographique – ressources

essentielle Étude de cas n° 2 : Le lac Tchad Séquence 4 – HG20 1 © Cned – Académie en ligne 1 Nourrir les hommes Problématique Notre planète arrivera-t-elle à nourrir de plus en plus d’habitants ? Plan : traitement de la problématique Notions clés Repères Étude de cas n° 1 : Gérer les ressources alimentaires naturelles au Tchad A. Géographie de la faim dans le monde 1. Un terrible constat Calorie – sous-nutrition – famines – malnutrition – carences – émaciation Commenter des cartes : décrire

77% des français trouvent une réelle solution dans les produits bio au niveau de l’environnement. De plus, le climat de peur autour des maladies présentes dans les viandes, poissons ou autres aliments (grippe aviaire, vache folle …) constitue un facteur important favorisant la consommation de produit bio. Il y a une responsabilisation du consommateur, il cherche à trouver une solution aux problèmes qui l’entoure en se tournant vers une alimentation saine. - Environnement technologique : L’agriculture

modèle des forces de concurrence de Porter est l’un des outils les plus utilisés en stratégie commerciale. Nous avons donc choisi de représenter par ce diagramme les éventuels facteurs qui influenceraient la performance de Jacquet au Mexique. La représentation des forces de Porter nous a permis de repérer les facteurs clés de succès et d’analyser la compétition dans le secteur de la boulangerie au Mexique. Nous avons pu constater qu’il est possible de dégager des profits car certaines forces sont

concurrentiel page 6-9 • Identification des acteurs page 9-13 Caractéristiques du système concurrentiel page 13-14 • Les différents profils des consommateurs page 14-15 • Les facteurs d’influences et motivation d’achats des consommateurs page 15-17 • Les facteurs caractéristiques page 17-18 Analyse du système concurrentiel page 18-21 • Stratégies concurrentielles page 21-22 • Evolution du système concurrentiel page 22 • Opportunités

domaines: la nutrition infantile et clinique, les produits laitiers traditionnels et ultra frais, les chocolats, les céréales et, depuis peu, l'eau. Marque-entreprise et marque-produit, Nestlé est aussi une marque ombrelle et une marque caution. Règle d'or intangible depuis ses origines : conjuguer la satisfaction des besoins nutritionnels avec le plaisir. Valeurs Les valeurs clés de Nestlé sont avant tout la nutrition et le plaisir. Puis, viennent des exigences telles que la qualité (traçabilité

avec le retour de Findus du côté du surgelé. De même, l’arrivée de Zapetti (Raynal et Roquelaure) dans le rayon conserve donnera un nouvel élan au segment. Enfin, véritable locomotive du marché, le rayon frais parviendra-t-il à conserver son dynamisme à moyen terme ? Horizon 2005 PC frais PC appertisés PC surgelés Prévisions 2004 PC frais PC appertisés PC surgelés Les chiffres clés (*) PC Frais Croissance PC Appertisés Croissance PC Surgelés Croissance 391,5 ME 10,0% 529,3 -0,6% 423,2

de chiffre d'affaire. Ce marché est extrêmement competitif, voire saturé, avec en moyenne 100 entrées de produits par mois, et 100 sorties sur les rayons d’un Intermarché. Ce facteur est à prendre en compte pour l’importation, mais aussi pour les marques voulant infiltrer le marché. A/ 2. Les chiffres clés du secteur de la biscuiterie La production de biscuits et gâteaux est dominée par les biscuits secs et par les biscuits pâtissiers chocolatiers, qui