Fast Food Avantages

grande gamme ? Cher à produire Avantage concurrentiel : meilleure maîtrise d’un facteur clé de succès que les concurrents (analyse interne) [-Stratégie marketing concentrée (Avec différentes gammes) Positionnement haut de gamme +Brand content (Pubs Live Young/Baby Evian / Baby & Me) +Stratégie digitale (Roller Babies/Baby & Me) -Stratégie de différenciation : Diversification des produits Communication innovante Perso des bouteilles Maintien des avantages concurrentiels] Quel positionnement

capable techniquement de produit le produit, et correspond-t-il à l’image de l’entreprise ? II. Le test du concept * Idée = possibilité de produit. Ex : thé emballage tetra pack * Concept = la description de cette idée sous l’angle des avantages que le cosommateur va en retirer. Ex : boisson sportive pour vous revitaliser. Il sert a positionner le nouveau produit par rapport aux concurrents Analyse de la valeur : c’est l’étude de ce qui est vraiment valorisé par le consommateur dans le

INTRODUCTION La restauration rapide (ou encore fast Food) est un mode restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en leur offrant un service rapide de qualité et à moindre coût par rapport aux restaurants traditionnels. Les plats servis sont le plus souvent des hamburgers, des frittes accompagnés de soda ou de divers jus. Ces lieux si privilégiés de nos jours n’offrent pas seulement un repas à moindre coût, c’est aussi un endroit de détente, de rencontre, pour se retrouver

potentielle : Qui va dans les fast-food ? * Selon la catégorie socioprofessionnelle… Selon la tranche d’âge du ménage… Commentaire : La clientèle de la restauration commerciale, et des restaurants à thème en particulier est contrairement aux idées reçues très diversifiée. On peut la regrouper en 3 segments : une clientèle jeune et plutôt estudiantine, une clientèle familiale et une clientèle d’actifs. Une clientèle jeune et plutôt estudiantine : Les restaurants type fast-food et les chaînes à

croissante (véhicules à moteurs, escaliers mécaniques, outils électriques aidant pour toutes les activités quotidiennes). Cette technologie favorise donc la réduction des dépenses d’énergies . 1 Aussi, on remarque une multiplication des restaurants fast-food... Une augmentation des points de ventes des boissons sucrées, a haute valeur énergétique. Le choix du consommateur est rendu complexe par l’abondance de l’offre, des différentes publicités sur les aliments et les valeurs supposées de tels ou

télé, la majorité des femmes sont minces, ainsi que les stars : elles sont toujours mises en valeur. De plus on voit rarement des femmes rondes dans les médias. Mais cette idée est en train de changer : en ce moment les femmes rondes sont plus avantagés ; elles sont mannequins grandes tailles, il y a de plus en plus de chanteuses et d'actrices rondes, des présentatrices TV ... Valérie Damidot présentatrice de l'émission D&Co sur M6 Gabourey Sidibe, actrice Mannequin grande taille

avec 87% des PDM. • Baisse du CA des burgers surgelés entre 2000 et 2001 (-18,4% en France) et aussi des volumes (-22,6% en France). • De part sa consommation typé « snacking », les burgers surgelés entrent en concurrence avec les chaines de fast-food comme Mac Donald’s ou Quick. II. ANALYE INTERNE. Résultats Gastronome Résultats Charal • Le conditionnement x2 représente 91,7% de PDM valeur et 90,2 PDM Volume. 8,3% en valeur et 9,8% en volume pour le conditionnement x4. • Le conditionnement

pour comprendre toutes les facettes de ce « monstre » américain. Mais être au cœur même du premier « fast-food » au monde, devant le client, permet de comprendre beaucoup de choses. J’ai pu entre autres, analyser tout d’abord le type de clientèle, ce que recherche le client, ses attentes par rapport aux produits proposés, la compétence du personnel, sa formation…J’ai de plus analyser les avantages d’être équipier Mcdonald’s, ainsi que les rapports entre managers et personnel. Enfin, ce stage m’a

pour comprendre toutes les facettes de ce « monstre » américain. Mais être au cœur même du premier « fast-food » au monde, devant le client, permet de comprendre beaucoup de choses. J’ai pu entre autres, analyser tout d’abord le type de clientèle, ce que recherche le client, ses attentes par rapport aux produits proposés, la compétence du personnel, sa formation…J’ai de plus analyser les avantages d’être équipier Mcdonald’s, ainsi que les rapports entre managers et personnel. Enfin, ce stage m’a beaucoup

Choisir une enseigne de franchise et fournirs les informations suivantes Date de création Spécialiter Nombres de franchiser en France et a l’étranger Condition d’accés a la franchise (droit d’entée,redevence) Profil du franchiser rechercher Avantages pour le franchiser a s’associer 1 : La franchise est un accord commercial et juridique par lequel une entreprise appelée le franchiseur s'engage à fournir à une seconde entreprise, dite franchisée, une marque, un savoir-faire et une assistance