Fast Food Dietetique

Plan Marketing : Warm’ Box Introduction Dans un contexte où chacun cherche à optimiser son temps et où la mobilité est en pleine croissance, nous avons pensé à créer un concept qui se compose de notre plat préparé qu’il soit diététique pour les sportifs , ou encore sans sel pour un soucis de santé , avec un système de « pastille à craquer» intégré à l’emballage qui génère une source de chaleur afin de pouvoir chauffer votre plat sans micro-onde. Notre emballage fait en aluminium préserve la

chez eux. Cependant, on peut noter que les fast-foods sont cités en seconde position, ce qui n’est pas négligeable compte tenu des différences de prix notables (14,10 F pour un menu traditionnel au RU contre 30 F en moyenne dans un fast-food). Ils mangent à leur domicile ou au sein d’un fast-food notamment pour la facilité (environ 45%) ; le faible coût et le goût sont cités au même plan en seconde position. Une majorité d’étudiants (55%) fréquentent les fast-foods, le plus souvent plusieurs fois par

synthétique de chacune d’entre elles. Ce dossier permet également d’accéder à la base d’intelligence sectorielle du groupe Xerfi à travers le sommaire d’une sélection d’études. 1. Les grandes tendances : marché des produits biologiques, marché du convenience food, marchés de la minceur, produits régionaux, cuisine ethnique 2. Les circuits de distribution : circuits courts dans l’alimentaire, stratégies de différenciation dans la restauration, stratégies digitales des marques et enseignes dans l’alimentaire

sont pas encourageants. Quelques exemples : tête de mouton bouillie, testicule de bélier, requin faisandé, nageoires de phoque… Dans les faits, les produits locaux, notamment le poisson ou la viande de mouton, sont les plats les moins chers. Mais les fast-foods se font de plus en plus présents. Une grande chaîne américaine a ouvert deux restaurants à Reykjavík, et dans les campagnes, le seul moyen de manger reste souvent le self de la station service. Quant à l’alcool, il est tout simplement inabordable

1. Présentation de l’entreprise McDonald’s Multinationale du secteur de la restauration rapide installée dans 121 pays, McDonald's est devenu en l'espace d'une cinquantaine d'années le numéro un du fast food! Bien que McDonald's n'ait inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, dont 1 134 en France et plus de 12 000 aux Etats-Unis, cette marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance

5.3.2 Comptoir 5.3.3 Restaurant 5.4 WiFi gratuit 5.5 Indice Big Mac 5.6 Emplacement 6 Bourse 6.1 Distributeur 7 Critiques 7.1 Culturelles et esthétiques 7.2 Diététique 7.3 Environnementale 7.4 Politique 7.5 Clientèle captive aux Jeux olympiques d’Athènes 7.6 Procès 8 Fondation Ronald McDonald 9 Filmographie 10 Bibliographie 11 Notes et références 12

choisir entre des sandwiches, des pizzas, des pates, des salades, des soupes, des wrap voir des sushis. En effet la restauration rapide souffre d’une mauvaise réputation de « malbouffe ». Les nouveau produit lancé par les enseigne l’atteste : plus diététique, plus gouteux, plus naturel, plus authentique, plus frais… - Mode de production et de distribution : Les plus grands atouts de la restauration rapide est sa rapidité. La standardisation de la fabrication et la division du travail poussé à l’extrême

débouché En termes de distribution, le commerce de fruits et légumes au Royaume-Uni est assez différent de certains pays en Europe car ses principaux débouchés sont les supermarchés et les systèmes de colis plutôt que les magasins d’alimentation diététique. Les supermarchés sont approvisionnés en produits pré-emballés avec leurs propres étiquettes par des sociétés de conditionnement spécialisées en biologique ayant leurs réseaux nationaux de distribution - dont beaucoup ont leurs propres véhicules

surtout adapté aux coutumes du pays choisi :Chinois, Libanais, Japonais, Marocain, etc... 2.2.3 Autour d'un art de vivre Ici il ne s'agit pas de choisir un pays ou un produit mais plutôt un mode de consommation : restaurant végétariens, diététiques. Le type de service employé dan ce genre d'établissement se fait essentiellement à l'assiette et sous forme de buffets. 2.3 La restauration de collectivité La restauration de collectivité repose sur des contraintes précises : nourrir un grand

printemps HAUSSMAN p 723 mercator segmentation organisée autour des styles de vie  le marketing concentré sur le marché de l'audiovisuel : ex de TFI (concentration autour de la ménagère de moins de 50 ans)  le marketing concentré sur le marché de la diététique alimentaire (ex : gerblé, Bjorg : mercator p 726 La prise en compte du comportement du consommateur Evolution de la communication et du comportement du consommateur - - le « tigger marketing » (prise en compte du comportement récent d’un consommateur