Fauchon Concurrents

TCPT G1 FAUCHON Paris. ECONOMIE DROIT N°3 : Petites et Moyennes Entreprises [pic] Sommaire 1) Présentation de l’entreprise : 3 2) Définitions des PME : 4 3) Introduction : 4 I) Présentation des activités : 5 1. Qu’est-ce que FAUCHON Réceptions ? 2. Qu’est-ce que la Réception pour FAUCHON ? Pourquoi avoir souhaité Se développer sur la Côte d’Azur ? 3. Quels sont les objectifs de FAUCHON Réceptions

Recherche de plaisir et bien être Qualité CONCURRENTS Parmi ses concurrents, on retrouve: Ladurée :(17,5 millions vendus par an) implantée dans de nombreux pays (pas en chine) Dalloyau (10 millions) Hédiard Fauchon (2 millions): premiers pas en Chine en 2007 à Pékin, et une unité à Shanghai en 2008 => croissance dans les zones émergentes Victor et Hugo Comtesse Du barry Le café Pouchkine Il y a aussi des concurrents indirect: un grand nombre de boulangeries ou patisseries

Veille informationnelle et Buzz Cas FAUCHON Fauchon (traiteur) |Création |1886 | |Fondateur(s) |Auguste Fauchon | |Activité(s) |alimentation de luxe | |Site Web |http://www.fauchon.com/ | Fauchon est une entreprise mondiale de gastronomie de luxe, vendant des produits à sa marque dans toutes les catégories de l’agroalimentaire. Fondée en1886 à Paris, elle emploie

Etant donné que la plupart des clients de la marque surfe déjà sur le web et achète en ligne, plus particulièrement aux États-Unis et au Japon, Fauchon se devait de développer sa présence sur Internet. Sans compter le fait que la marque est déjà présente dans 31 pays , l’objectif est donc d’amener les commandes en ligne sur tous les marchés européens au même niveau que celles générées outre-Atlantique. Par ailleurs, une équipe Internet uniquement consacrée à la vente en ligne est prévue à cet

les acteurs de la distribution de devoir faire face à des défis de taille. La bataille concurrentielle est très rude sur le marché. Ainsi, Hédiard qui fait partie des grands acteurs de ce marché, doit faire face à des concurrents classiques de taille et bien implantés tels que Fauchon, Lafayette Gourmet et la Grande Épicerie, mais aussi les grandes surfaces, de nouveaux concepts de centre ville et les boutiques en ligne spécialisées. En effet, les produits alimentaires haut de gamme intègrent les

SAUCISSE pour nous avoir donné les outils nécessaires à la création de ce dossier et pour nous avoir empêché de nous diriger dans la mauvaise direction. Nous remercions également Mademoiselle Sophie Christophe Coordinatrice Communication Corporate de Fauchon pour le temps et informations qu’elle nous a accordées. Nous tenons à souligner que son aide nous a été précieuse dans la constitution de sa dossier. Sommaire Executive summary Introduction 1. Diagnostic de l’entreprise : 1. Analyse

pourtant une institution nationale. Créé en 1886, Fauchon symbolise l'excellence gastronomique. Aussi bien en France, où un commando maoïste dévalisait ce « temple de la bourgeoisie » en mai 1970 pour en distribuer les produits dans les bidonvilles de Nanterre, qu'à l'étranger, où la marque s'affiche dans dix-huit pays. Derrière l'alléchante vitrine se cache pourtant une entreprise en crise. En perte depuis seize ans, selon un ancien dirigeant, Fauchon a touché le fond l'an passé, avec un trou de 11

LE CAS FAUCHON Changer son image de marque en préservant son identité Questions : Question 1 : détaillez les raisons qui poussent Fauchon à modifier son identité de marque. Quels éléments de cette identité la marque Fauchon a-t-elle modifiés ? Quels éléments a-t-elle conservés ? Vous distinguerez les éléments fonctionnels et identitaires et pourrez réaliser au préalable un diagnostic de marque. Vous vous appuierez pour traiter cette question sur les annexes suivantes : annexe 1, annexe 2, annexe

18 pays, à Monaco et Andorre, ainsi que dans tout les DOM-TOM Français. * . 187 points de vente à travers le monde. * . 65 boutiques en France. * * Concurrence * Le leader du foie gras Delpeyrat a racheté en juin 2011 son concurrent Comtesse du Barry. Thierry Blandinieres devient alors le nouveau président de la maison Comtesse du Barry. Delpeyrat est la branche gastronomie du groupe coopératif agricole Maisadour. Après avoir quintuplé en cinq ans, ses ventes ont atteint

concentration très élevé. En effet, il y a une situation de quasi oligopole sur le marché avec seulement 4 entreprises se partageant 75% du marché Ladurée 17 ,5 millions de macarons vendus par an, Dalloyau 10 millions, Pierre Hermé 9 millions, Fauchon 2 millions. La menace d’entrants potentiels L’arrivée d’entrants potentiels sur un marché peut être freinée par plusieurs facteurs. Le principal facteur est l’existence de barrières à l’entrée. Hors il n’en existe pas pour le marché des macarons