Force Faiblesse De La Restauration

du Royaume-Uni : 4 Chiffre d’affaire au Canada 4 Concurrences : 4 Contexte commercial : 4 Variables incontrôlables 5 Politique : 5 Économique : 5 Sociodémographique : 5 Technologique : 6 Écologique : 6 Analyse FFOM : 7 Force : 7 Faiblesse : 7 Opportunité : 7 Menace : 8 Prix, Produit, Distribution et Communication (4P) 8 Éléments du mix marketing: 8 Exportation : 10 Raisons de notre choix commercial : 11 Expliquer cette stratégie internationale au moyen de différents

cependant dans le domaine du « frais » le positionnement de Bonduelle est différent selon les pays. En 1997, D. Bracquart, le Président de Bonduelle souhaitait « développer le frais sous tous ses aspects jusqu’aux soupes ou purées, y compris en restauration ». III- La situation de Bonduelle en 2002 Depuis son introduction sur le second marché boursier en 1998, le groupe Bonduelle a connu une croissance soutenue et un essor de la valeur de son titre. Le groupe a pris une dimension internationale

produits carnés en France. C’est un marché instable dû aux crises sanitaires qui a changé les habitudes de consommation. Soit, de la demande. Objectif du cas Valider la pertinence de « diversification » sur le marché de la restauration rapide. Expliquer la démarche effectuée : annonce du plan. PREMIERE PARTIE Diagnostic Externe Le marché des produits carnés en France : GLOBALE Micro environnement OPPORTUNITES MENACES Tendances - Marché en déclin

Boom du plastique dans le conditionnement des bouteilles, au détriment du verre. * Critères : La distribution  * Grande distribution (90%) : hyper et super surtout (GMS : 76% CA) * Restauration hors foyer (RHF) Croissance des références : plus de concurrence Forces et faiblesses de chaque circuit par rapport aux consommateurs et aux fournisseurs. Les autres partenaires : hausse des matières premières. Les concurrents : Dans l’ensemble, beaucoup de MDD et peu de d’autres

Table des matières I. INTRODUCTION 3 II. ANALYSE SWOT 4 1. Forces 4 a. Structure : Unilever 4 b. Unilever Food Solutions 4 c. Image du client 4 d. Mix Marketing 4 2. Faiblesses 5 a. Processus de production 5 b. Nature du produit 5 c. Image du consommateur 5 3. Opportunités 5 a. Marché 5 b. Macro-environnement 5 4. Menaces 6 a. Marché 6 b. Macro-environnement 6 III. STRATÉGIE MARKETING 7 1. Segmentation 7 a. Segmentation B to B 7 2. Ciblage 8 a. Ciblage différencié 8 b. Méthode

LES FORCES • Le nom « La brioche Dorée » est une force sur le marché français de la viennoiserie. En prononçant le nom de l’enseigne, le consommateur assimile de suite l’enseigne à la brioche, donc aux viennoiseries. • L’enseigne « La Brioche Dorée » est présente sur le marché français depuis 1976. Son ancienneté est donc une force et lui donne une certaine notoriété. • « La brioche dorée » est présentée comme leader de la restauration rapide de tradition française. • Sa politique de

monter un Café restaurant. L’activité sera située dans le secteur de Hull zone Promenade Portage qui est très fréquentée, par des fonctionnaires, des gens qui viennent magasiner, et par les résidents de la zone. Nous faisons partie du secteur de la restauration à service restreint, nous offrons des produits bio et une variété intéressante de boissons chaudes et de jus à base de fruits naturels. Notre menu sante et nutritif est adressée à une clientèle diversifiée. Le cout de notre projet est de 78175

investissements faibles pour entrer sur le marché. Mais les Multinationales sont « protégées » par leurs notoriétés et présence géographique. Menace des produits de substitution : Sandwicheries, snacks, livraison à domicile, repas pris à la maison, restauration traditionnelle sont autant de produits substituables aux produits alimentaires du fast-food. Mais l’environnement favorable (habitudes alimentaires en mutation) actuel attenu ces menaces. Pouvoir de négociation des fournisseurs : McDonald’s

réseau de distribution est inexistant car il n’y a pas de force de vente. Cependant, le restaurant parvient à couvrir la restauration lors des manifestations et séminaire. d) LA COMMUNICATION La communication adoptée n’est pas l’une des meilleures car à part l’enseigne situé sur la façade principale du restaurant, elle se fait de « bouche à oreille ». L’inexistence du nom «LA LINGUERE » dans les guides et répertoires sur la restauration sénégalaise constitue un handicape majeure au profit de

le classicisme. A partir de 1804, la France devient une république et est dirigée par Napoléon Bonaparte. Mais en 1815, elle redevient une monarchie (sous les règnes de Louis XVIII et Charles X, frère de Louis XVI). Cette période se nomme la Restauration. Le romantisme se développe en France durant celle-ci. La royauté a donc réussie à s’imposer. Le retour à la monarchie sera une grande désillusion pour beaucoup de citoyens, et inspirera de nombreux écrivains. Ce bouleversement sera donc un