Gestion Du Stock De L Hotel

) Sur le plan marketing management, beaucoup d’hôtels adoptent l’approche du marketing intégré l’ensemble du personnel et dirigeants sont mobilisés pour servir le client, cela signifie qu’il existe un état d’esprit marketing. La plupart des hôtels qui se respectent ont un plan marketing stratégique ‘ c’est-à dire définition du D.A.S, choix d’un positionnement que le groupe à choisi ; le choix d’une stratégie marketing à l’intérieur de chaque D.A.S N.B : le service commercial est différent

groupe.  o Ressources humaines : La gestion des ressources humaines (la GRH) est un ensemble de pratiques du management ayant pour objectif de mobiliser et développer les ressources humaines pour une plus grande performance de l'organisation. C'est une activité qui doit tendre à améliorer une communication transversale, tout en faisant respecter l'organigramme de l'entreprise. o Comptabilité générale et débiteurs : La comptabilité et la gestion s'intéressent à tous les chiffres de

S.A. GRAND HÔTEL DU LAC La S.A. Grand Hôtel du Lac a été créée il y a quinze ans lors du rachat de l’hôtel et de ses dépendances par Monsieur André Ott, chef de cuisine réputé. À cette occasion, M. Ott s’était associé avec huit autres personnes pour apporter le capital nécessaire. Le Grand Hôtel du lac est un établissement de catégorie trois étoiles, indépendant de toute chaîne hôtelière. Sa clientèle est surtout composée de personnes accompagnant les curistes de la ville d’Aix les Bains

denrées… dont le magasin assurera la vente. Il dirige les inventaires pour connaître précisément l’état de ses stocks. Il décide des besoins de réassortiment. C’est aussi lui qui décide de la mise en place dans la boutique des objets ou collections à vendre et qui choisit les produits à mettre en valeur en vitrine. S’il fait appel à un étalagiste il contrôle le résultat obtenu. En termes de gestion financière il analyse et suit les indicateurs commerciaux pour avoir en permanence une vision claire des

panne) Etre dans la restauration a des contraintes comme : Des risques de coupures, brûlures, chutes ... Des risques liés au gaz : incendie… Des contraintes alimentaires : repas spécifiques pour les clients : végétarien…. Et au niveau de la gestion des stocks. Durant mon stage, différentes compétences m’ont servi : De connaissances techniques : ex : maîtrise de certaines tailles De la vitesse qu’il, me manquait un peu au début... De savoir prendre des initiatives  L’auto-évaluation J’ai

l'engagement du groupe dans le développement touristique:     Accord d’association entre AKWA Group et Risma, portant sur le lancement de l’enseigne Etap Hôtel au Maroc, avec la construction à terme de 24 unités hôtelières. Signature d'une convention portant sur la cession par le groupe AKWA de la gestion des appart-hôtels de la Marina Agadir à Atlas Hospitality (Groupe RAM). Engagement du groupe dans le développement de la station touristique Taghazout auprès d'autres investisseurs

Plan communication / marketing Hôtel Kyriad / Restaurant Mlle Simone L’actuel  : À ce jour, comme action marketing/communication nous faisons : · Mise à jour en continue du site internet Mlle Simone (popup, carte, menu du jour, événements, …). · Gestion du compte Instagram Mlle Simone (flyer événement, menu du jour, … & story ponctuellement sur le restaurant).· Gestion du compte Facebook Mlle Simone (flyer événement, menu du jour, …).· Room directory Kyriad (pas

LA METHODE DES COÛTS COMPLETS • Objectif(s) : o • Pré requis : o • Les coûts successifs dans une activité industrielle. Les principes de la comptabilité de gestion. Modalités : o Cas de synthèse sur la méthode des coûts complets. TABLE DES MATIERES Chapitre 1. INTRODUCTION. ........................................................................................................ 3 Chapitre 2. LES COÛTS D'ACHAT...............................................................................

en adéquation avec mon projet professionnel, qui est de devenir directeur commercial. C’est ainsi que du 7 avril au 21avril 2015, j’ai intégré l’équipe de l’hôtel TIMOULAY au sein du service comptable. TIMOULAY Hôtel & SPA, situé à Sonaba près de la corniche d’Agadir, est luxueux Hôtel de 4 étoiles. La société est très réputée au niveau international, ainsi qu’au Maroc. Après la prise de congé de plusieurs salariés, peu avant mon arrivé dans l’entreprise, par conséquent, m’a donné des missions

Stage d’initiation effectuée à : Hôtel rif [pic] Réalisée par : en cadrée par : ------- ------- Salma Allouch Mme. Mouhane Plan Dédicace………………………………………………………………..1 Remerciements…………………………………………………………2 Introduction……………………………………………………………