Gestion Du Stock De L Hotel

D’ATTRACTION PASSAGERE COMME FONDEMENT D’UN CHOIX ENTRE SUCCURSALISME ET FRANCHISE ? Corinne ROCHETTE Atelier de Marketing Stratégique – Faculté des Sciences Economiques Clermont 1 IUP Management et Gestion des Entreprises / Clermont-Ferrand Samuel LAGRANGE CREREG UMR CNRS 6585 IUP Management et Gestion des Entreprises / Clermont-Ferrand Résumé : Il est communément admis qu’en matière de management des réseaux mixtes de points de vente, il est préférable de localiser dans les zones dites d’attraction

République Algérienne Démocratique Et Populaire Ministère De L’enseignement Supérieur Et De La Recherche Scientifique Université D’Oran Ecole Doctorale De Sciences Economiques, Gestion Et Commerciales DIRIGEE PAR Melle. Boudjani Malika Elabore Par : Belghanami Wacila * Nadjet PREMIERE SEMESTRE /MANAGEMENT 2009/2010 chapitre i : NTIC SECTION 1 : qu’est- ce que les tic ? sous

d’instruction | Expériences professionnelles | Nestor Agbo Sylvia Nadège Rehinatou | Célibataire | Licence en comptabilité et gestion des entreprises | Stage de 6mois a Niger lait | Maman Djika Yacouba | Célibataire | Master en gestion des entreprises | Employée a la ferme avicole de goudel pendant 2ans | Joseph Adèle Miriam | Mariée | DUT2 en comptabilité et gestion des entreprises | Comptable pendant 1ans a Saley et fils | Hamidou Abdoulaye | Célibataire | DUT2 en technique de commercialisation

SOMMAIRE 1. Organigramme 2. Définition des postes, qualités et responsabilités 3. Procédures a. Réception b. Hébergement c. Départ d. Bar e. Restaurant f. Gestion de la trésorerie g. Gestion du personnel h. Gestion du stock i. Gestion de la sécurité j. Gestion comptable et contrôle 1. ORGANIGRAMME Les Associés Directeur d’Hôtel Cabinet Conseil Secrétaire Comptable Econome Hébergement

A- INTRODUTION : CONTEXTE DE LA MISSION B- DESCRIPTION DE IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH 1. Description Sommaire : Fiche Signalétique, 2. Métier de IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH : CRF ← La Présentation : La Marque IBIS, Le Réseau des hôtels, ← IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH et ses Produits, ← Le Réseau Commercial, ← Les Hommes. 3. Environnement Interne et Externe : Les Enjeux du Marché. 4. La Politique de Formation pour les IBIS. C- IDENTIFICATION

INTRODUCTION Ce stage a été réalisé dans le cadre du Master 2 Gestion des Entreprises et des Organisations, Spécialité Marketing d’une durée de six mois. Il a été effectué au sein de l’entreprise mabellephoto.com située dans le 20ème Arrondissement de Paris. La décision d’effectuer un stage dans une start-up Web, a été motivée par la volonté d’être formé au métier de développeur web. Le choix du stage s’est orienté vers cette société car elle m’a offert l’opportunité d’aborder des aspects très

commercialiser les marques Petites entreprises Glenmore Kinswell Aussino -Vente à petite échelle -Distributeurs très localisés -Distribution de produits autres que le vin (produits alimentaires, épicerie fine) -Problèmes de tenue de stock Groupes internationaux Remy/Maxxium PernodRicard /Casella Riche Monde -Puissants investisseurs à long terme -Solides portefeuilles -Capacité de tirer partie de l’échelle régionale en Asie et de l’expérience -Trop forte tendance

OASIS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 I/ Présentation générale : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 1) Situation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 2) Hôtel OASIS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 3) Chambres _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _7 4) Loisirs & Facilités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

dépliant et de ses animations ; Assurer la permanence selon un planning établi par la direction. 2. Les attributions du chef de rayon département : Le chef de rayon personnifie les 4 fonctions suivantes : - La Gestion du stock (programmation et lancement des commandes, le suivi des stocks,.......etc.). La négociation des prix au niveau des promotions internes. L’achat en vers les fournisseurs agrées par Cofarma : premièrement, les achats sur place au niveau du département marché se réalise sur le

Ecole Française d’Enseignement Technique & Commercial Etablissement Privé autorisé par le Ministère de la Formation Professionnelle [pic] Hôtel Transatlantique [pic] Réalisé par  : Encadré par  : Filière  : Année  : [pic] |Remerciement …………………………………………………………………… | | |Dédicaces ………………………………………………………………………….