Gestion Du Stock De L Hotel

GESTION COMMERCIALE professeur : Khalid THAYTHAY INTRODUCTION Comptabilité Générale La comptabilité générale a pour objectifs : La description du patrimoine à un moment donné (bilan). Expliquer l’enrichissement ou l’appauvrissement de l’entreprise (compte de résultat). La description du patrimoine se fera par l’intermédiaire du bilan et l’enrichissement ou l’appauvrissement se fera par l’intermédiaire du compte de résultat. Le Bilan : il se présente sous la forme d’un tableau en deux

ETABLISSEMENT DU TABLEAU DE BORD A) le tableau de bord page 11 1) calcul du chiffre d’affaires TTC 2) calcul du chiffre d’affaires solides et liquides page 3) la consommation page a) les achats solides et liquides page b) la variation de stocks solides et liquides page c) la consommation solides et liquides globales page B) les ratios coût matières solides et liquides page C) la masse salariale page D) les frais généraux page E) le résultat page III) commentaire du tableau

une démarche d’étude et de réflexion. Section 1 : présentation et organisation de la CGI : 1. Présentation de la CGI : 2.1. Bref aperçu : La CGI est une société anonyme, filiale du groupe CDG Développement (la caisse de dépôt et de gestion) créée en 1960 selon les directives royales comme acteur majeur dans le secteur de l’immobilier, elle est devenue l’outil d’action primordial en matière d’immobilier et le leader de la promotion immobilière du royaume. Dotée d’un capital de plus

spécificités du produit touristique Le mix du produit touristique La gestion du produit touristique Compétences visées : - Compréhension du mix du produit touristique et de sa gestion. Travaux : Recherche sur le produit touristique de la ville d’agadir. Lecture : Polycopie, PP.151-184 chapitre 5 du Marketing du tourisme Séance 9 : Gestion de la distribution touristique Contenu : La gestion de l’accessibilité Les stratégies de distribution des produits touristiques

PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la gestion de la relation client dans l’hôtellerie de chaîne Présenté par : Sandra RIVES Année universitaire : 2009 – 2010 Sous la direction de : Paul PICHON UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la gestion de la relation client dans l’hôtellerie

solutions de gestion fiscale de Dièse Finance simplifient, sécurisent et accélèrent les déclarations fiscales et le télépaiement associé. Intégrées avec les logiciels de gestion de l’entreprise, elles automatisent les processus de déclaration fiscale et évitent les manipulations de fichiers, les ressaisies, les calculs manuels. Elles contribuent à l’expertise et aux contrôles de l’activité fiscale de l’entreprise Partenaire EDI-DGI, Dièse Finance assure la totalité du processus de gestion d’une déclaration

optent par exemple, pour une suite au Ritz-Carlton. Ce palace, possède un restaurant prestigieux dont le chef est Michel Roth. La logistique du restaurant se doit d’être très organisée. En effet, tout un processus se met en place dans un seul but, la gestion optimale des flux et des coûts. Nous en venons donc à nous demander, quel est le processus de fabrication d’un plat, comment définir les étapes d’une logistique optimisée d’un restaurant étoilé ? Dans une première partie, nous présenterons le

[pic] RAPPORT DE MISSION SEMINAIRE DES DIRECTEURS DU CREDAF Thème : « Le suivi et la mesure de la performance du contrôle fiscal » 20, 21 et 22 Septembre 2010 GOLF HOTEL D’ABIDJAN - COTE D’IVOIRE Présenté par : 1- Monsieur KAKORO Lanciné (Inspecteur des impôts, chef de mission) 2- Monsieur BALDE Amadou Hady (Inspecteur des impôts) OBJECTIF : Dans le cadre des actions menées par le Secrétariat Général du CREDAF pour favoriser le dialogue et les échanges

est le 1er secteur au monde. Ex : en France le secteur touristique se situe devant le secteur automobile Quelques chiffres pour la France : - plus de 100 milliards d’Euro, ce qui représente près de 7% du PIB national - 786.000 salariés - 28.800 hôtels et 3.800 agences de voyages - elle constitue la 1re destination au monde avec 75 millions de visiteurs en moyenne/an Mais tout ceci est à nuancer car la France est la 1re destination au monde en terme de visiteurs mais en terme de CA ce sont les

réservation des hébergements, l’accueil et l’acheminement des clients à l’aéroport, la gestion des prestations terrestres et des excursions, le guidage etc… En tant qu’intermédiaire, il s’insère dans une chaîne de valeur déjà constituée: Prestataire Réceptif Tour-opérateur - Client final Il apporte sa valeur ajoutée par sa connaissance du territoire et des prestataires, par sa maîtrise ou du moins son accès privilégié au stock d’hébergements, par sa connaissance des attentes des clients et par sa capacité