Groupe Casino Analyse Interne

publics. En interne, la propreté permet d’optimiser les performances au travail et influe sur la motivation des employés de l’entreprise en favorisant leur bien-être. GSF, créé en 1963, est l’un des tous premiers français du secteur de la propreté à avoir vu le jour. Aujourd’hui il est le premier indépendant du secteur, produisant de la propreté et proposant à ses clients des services associés, avec une forte expertise sur les milieux sensibles. Jean Louis Noisiez, fondateur et Président du Groupe GSF,

simplicité d’utilisation et de leur faible coût. Dans un premier temps, nous allons présenter le produit, les marques et les entreprises qui le commercialisent, ainsi que son historique, et ses caractéristiques techniques. Ensuite, nous allons analyser le marché des jeux à gratter, en présentant l’évolution de la demande de ce produit (la typologie des acheteurs, les critères de choix et les habitudes de consommation) et en présentant également l’offre concurrentielle (entreprises présentes sur

CFCA de Pierrefonds, se caractérise par un cursus en alternance, nous permettant de lier la théorie et la pratique. J’effectue mes missions au Carrefour de Montereau deux semaines par mois. Je me suis orienté vers l’enseigne Carrefour car c’est un groupe international dont l'activité principale est à caractère agro-alimentaire, dans lequel, j’avais la possibilité de bénéficier d’une très bonne formation. La plus grande problématique du secteur Produit Frais Libre-Service (PLS), secteur auquel je

dans lesquels les consommateurs font leurs achats appartiennent à des enseignes 1 , qui possèdent, bien souvent, de nombreux magasins en France. Ces enseignes sont elles-mêmes généralement détenues par des structures encore plus grandes (société, groupe…). L'appartenance d'un commerce à une enseigne lui permet ainsi de jouir de nombreuses synergies, facilitant le développement de son activité et améliorant son service au client. Outre des opérations de communication et d'achats en commun, les enseignes

combinaison des objectifs que s’efforce d’atteindre la firme et des moyens par lesquels elle cherche à les atteindre » (Porter, 1982). • « La stratégie est un ensemble intégré d’actions permettant d’obtenir un avantage concurrentiel durable » (définition interne du cabinet McKinsey). • « La stratégie est l’ensemble des décisions et actions relatives au choix des moyens et à l’articulation des ressources en vue d’atteindre un but » (Thiétart, 1990). • « La stratégie est l’ensemble des actions mises en oeuvre

Chiffre d’affaires de la VAD trad. (val.) Chiffre d’affaires de la vente en ligne (val.) Chiffre d’affaires du m-commerce (val.) Nombre de sites marchands actifs (*) (*) classement alphabétique Les leaders (*) AMAZON CDISCOUNT EBAY FNAC GROUPE VSC (*) classement alphabétique 0,0% +7,9% +7,9% +12,5% +13,5% -10,5% +16,0% +100,0% 117 500 Avec plus de 117 000 sites marchands en 2012, Internet est le principal moteur de la vente à distance. Cette dernière regroupe 3 principaux

poursuivent leurs efforts d’innovation en vue de renouveler les gammes mais aussi accompagner le mouvement de valorisation de l’offre. C’est ce qu’illustre le développement de références mettant en avant l’origine géographique ou biologique des produits. Le groupe Orientis Gourmet, avec la marque Kusmi Tea, a ainsi lancé mi-2010 une nouvelle gamme de thés bio baptisée Lov Organic. Kraft Foods (Jacques Vabre) et Sara Lee (L’Or, Senseo) se sont aussi positionnés sur ce créneau en 2010. XERFI.COM SAS - 13-15

ressources Mesures, analyses, amélioration Réalisation du produit (et/ou service) Données de sortie Produit/ Service S A T I S F A C T O N C L I E N T Données d ’entrées Quality Management Systems Source : AFNOR Introduction: principes et structure de la norme ISO 9001 5. RESPONSABILITE DE LA DIRECTION 5.1. Exigences générales 5.2. Exigences du client 5.3. Exigences légales 5.4. Politique 5.5. Planification 5.6. SMQ 5.7. Revue de direction 8. MESURE, ANALYSE ET AMELIORATION

LOGISTIQUE DANS LA DISTRIBUTION Par André Fady, Laurent Bironneau et Thierry Morvan L’intégration logistique La logistique : un enjeu stratégique La gestion des flux d’information 287 288 302 311 Section 1 Section 2 Section 3 10 LE MANAGEMENT INTERNE DES ENTREPRISES DE DISTRIBUTION 319 Par Jean-Luc Despois Gérer la diversité Le recrutement et la formation dans les entreprises de distribution Gestion de la qualité et des risques dans la distribution des produits 321 332 343 349 363 Section

I. CARREFOUR FRANCE L’histoire de carrefour à débuter il y a 60 ans avec son père fondateur, Marcel FOURNIER, entrepreneur-visionnaire et l’ouverture du 1er hypermarché en France. 1. Historique Les dates clés qui retracent l’évolutions du groupe sont les suivantes : Les prémices ❖ 1959 : création de la société carrefour par les familles Fournier et Defforey. ❖ 1960 : Carrefour ouvre son 1er supermarché d’une superficie de 850 m² à Annecy ❖ 1963 : ouverture du 1er hypermarché d’une surface