Haagen Dazs Concurrence

groupe puissant. - FAIBLESSES 1 - Résultats Obtenus : CA : 3.6M€ (-6% par rapport à 2002) en baisse depuis 1991 Situation concurrentielle : • Concurrent de Unilever Nestlé qui détient le concurrent direct de Ben & Jerry’s : Häagen Dazs, qui a su adopter une stratégie de distribution importante dans les GMS • Unilever essaye de se positionner sur le marché du ‘light » mais cela reste une faible pdm. • Ben & Jerrys est encore trop vu par les consommateurs comme un

Il y a tout d’abord les 2 « mastodontes » Haagen Dazs et Ben & Jerrys, qui sont les glaces à la notoriété la plus marquée. Au niveau des parts de marché, Miko/unilever et Nestlé se partagent les 2 plus grosses parts , avec respvement 25,3% et 19,8% du marché en volume. Mais en chiffre d’affaire la hiérarchie semble claire et précise : Nestlé avec 500 millions de CA, Mars ensuite, puis Unilever et ensuite Général Mills (63 millions de CA avec Haagen Dazs). A titre de comparaison Birdy Nam Nam fait

implantation GMS * Troisième phase : Présence chez de nombreuses chaînes de Fast Food comme par exemple Domino ‘s Pizza, 7-Eleven | Organisation des activités (chaîne de valeur) 1. La concurrence Ben & Jerry’s est positionné sur le segment « super premium». L’entreprise entre donc en concurrence direct avec Häagen-Dazs, appartenant à Général Mills. Depuis son acquisition par Unilever en 2000, Ben & Jerry est plus à même de lutter contre ce « géant des glaces » car ses ressources sont plus égales

des ingrédients de très bonne qualité, qui fut dès le début un choix des deux entrepreneurs. Dans les années 90, ils commencent déjà à s’attaquer aux marchés étranger, et notamment en Europe, et se positionne en concurrent direct de la marque Häagen-Dazs. En 2000, la société est rachetée par un des géants de la vente de produit de consommation courante, Unilever, mais la marque garde encore une forte indépendance, qui se traduit toujours par de nombreuses actions en faveur du developpement durable

| |Demande de produits gourmands associant plaisir et sensation |Croissance du secteur commerce équitable donc| |Produit |Phase de croissance du produit |beaucoup de concurrence | | |Marché de la glace = 1,7 milliards d’€ |Faible consommation en France de la glace : | | |Augmentation des parts de vente à domicile de + 0,8%

ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Ce marché mature voit s’affronter deux géants à dimension internationale : Unilever société anglo-néerlandaise possèdent des marques comme Walls et Miko et le géant Suisse Nestlé Häagen Dazs, Dreyer’s… etc , toutes deux sont originaire d’Europe de l’Ouest. Chacun met en place une stratégie au niveau international pour s’imposer sur les marchés locaux. La marché mondial des crèmes glacées est très contrasté selon les pays, la diversité

représentent la crème glacée en vrac et enfin les produits « premiers prix/marques distributeurs ». Chacune de ces catégories ayant leurs cibles et leurs canaux de distribution propres. On retrouve principalement, pour la catégorie premium : Movenpick, Häagen Dasz, Carte d’Or et pour les produits « familiaux » : Fermette, Ijsboerke, … Quelle est la composition de la crème glacée[5] ? Pour pouvoir détailler précisément la composition de la crème glacée, nous devons tout d’abord expliquer les caractéristiques

Facteurs­clé de succès Evolution Marketing Mix Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1961 création  d'Haagen  Dazs 1976 Haagen Dazs shop 1973 1979 marché: 30 employés USA Pillsbury 1920 Famille du  Bronx 1989 Grand  Métropolitain 2001 General Mills General Mills Cheerios Geant Vert Yoplait Old el Paso Haagen Dazs 1986 barre glacée 1993 sorbet 1991 yaourt glacé Marché de la glace Marché total 1.6 Milliard € 70 % en GMS 5 % en Commerce traditionnel

Häagen Dazs  Création HISTOIRE  Développement Lancemen t en Europe  Une politique de positionnement et de promotion risquée.  Un positionnement et une politique de prix de moyenne gamme aux Etat-Unis  Un plan de communication classique :  - relations publiques Politique de communicati on  -internet (site de la marque et réseaux sociaux)  - média (spots TV, affichage, annonces presse…)  - promotions, animations en magasins, GMS  - échantillonnage et évènements  1. Haägen Dazs

conso hors domicile - mais un marché qui regresse en valeur en GMS à cause des MDD et de la concurrence des hard discounters - un axe central : gourmandise et plaisir. - Concurrence entre MDD et Unilever. Marché en perpétuelle innovation. Une concurrence effrénée impliquant de se différencier, d’innover et de communiquer. - Le marché de la glace : Haagen-Dazs, principale conccurrent - Haagen-Dazs : une stratégie proche de celle de Ben&Jerry’s un positionnement super premium axe sur