Haagen Dazs Packaging

devenir à long terme le deuxième pays consommateur après les USA. Par ailleurs, Starbucks compte une vingtaine de concurrents directs en Chine : Beta Caffè | Café Bakery | Charlie Brown Café | Cite Coffee | Costa Coffee | Esquiries Coffee | Häagen-Dazs | Jamaïca Blue Mountain Coffee | KFC | Lavazza | Mc Donald / Mc Café | Monet café | Paris Baguette Café | RBT Tea Café | Sana Zoan Coffee | Sculpting in Time | SPR Coffee | UBC Coffee | Tous proposent des produits semblables, notamment le café

rechercher du plaisir, à se gratifier de «petites gâteries», à re enchanter son quotidien. Plus l'individu est stressé et ressent la monotonie de sa vie, plus il aspire à se « faire plaisir sans honte » pcq « il le mérite bien ». (Ex : glace Häagen-Dazs, un chemisier en soie, vernis DIOR, escapades, animaux de compagnies…) Aventure fantastique sans risque : recherche d’imaginaire et d’émotions d'exotisme et de mystique. Tendance qui influence les choix dans le domaine des loisirs (voyages, lectures

Analyse de l’environnement 1 L’environnement politico-institutionnel : Le marché des produits laitiers est l’un des marchés les plus règlementés dans le secteur des produits alimentaires. Il est nécessaire de faire figurer sur le packaging : la dénomination du produit, la date de limite de péremption (DLC- Date limite de consommation), la date limite d’utilisation Optimum (DLUC), les informations nutritionnelles avec les apports en glucides, protides …), les ingrédients et le nom et

radio, magazine spécialisé, blog, affichage...) et sur le lieu de vente, d’une part sur l'hygiène, et d’autre part sur la sensibilisation à l'écologie et la nécessité d'agir en tant que citoyen. De plus, les produits Wikicell ne possèdent pas de packaging alors que l'emballage d'un produit permet d'attirer les consommateurs grâce à son design, sa couleur ou encore sa typographie. Or ici, sans emballage, il parait difficile d'attirer le consommateur. Il est donc nécessaire de réaliser un important

réalisation des recettes, mais en étant sûrs de les réussir. Aider les consommateurs à se simplifier la vie (une attente de plus en plus forte depuis dix ans) a donné naissance à toute une série de produits « confort » allant de l'individualisation des packagings (déstructuration des repas, nomadisme) aux produits gain de temps. Conscients des risques liés à l’obésité et au déséquilibre nutritionnel, les consommateurs ne veulent pas pour autant sacrifier le plaisir gustatif. La tendance générale, sensible

voir leurs chérubins consommer des boissons gazeuses beaucoup trop sucrées, ils préfèrent qu’ils consomment le yaourt à boire qui leur apporte calcium et énergie. Pari réussi pour Yoplait qui a clairement ciblé le jeune public avec ce produit. Le packaging, les différents parfums et les différentes publicités visent en priorité un public adolescent, qui en toute saison trouve un Yop à son goût. Pour fidéliser sa jeune clientèle, la marque lance également des séries limitées. Yoplait décline son produit

from value sales rather than volume sales. As a matter of fact consumers are almost not eating more ice cream, but they are spending more money for ice cream with more elaborated ingredients (hence the emergence of brands such as Ben & Jerry’s or Häagen Dazs…). There are three big competitors which are solidly rooted on this market thanks to their famous marketed brands. Ice cream manufacturer have to face various stakes which will be highlighted thanks the Porter’s analysis. Michael Porter’s

aspects principaux : ▪ Choisir les domaines d’activités de l’entreprise (stratégie d’entreprise) ▪ Définir la gamme de produits ▪ Définir les caractéristiques fonctionnelles de chacun des produits de la gamme ▪ Concevoir le packaging des produits de grande consommation ▪ Choisir les noms de marque I. Le cycle de vie du produit (CVP) : Le cycle de vie d’un produit permet d’identifier les différentes phases de l’histoire commerciale d’un produit : sa phase de lancement

marque · Marque faible Repositionnement des marques emblématiques : La marque emblématique est otage de son passé glorieux (promotion des valeurs, d’attributs fonctionnels …) Démarche de repositionnement par la voie du conditionnement (packaging) et l’étiquetage : 1. Dans le cas du conditionnement : Rôle è important èmineur Déf . Conditionnement èensemble des activités liés à la conception et à la fabrication

marque qui se voudra internationale. La taille du nom Il est préférable de choisir un nom court, facile à mémoriser et à prononcer (exemples : Axa, Bio, Yop, BA...). Cependant, on peut proposer un nom composé afin de casser les codes (Exemple : Haägen Dazs). Choix d'aspérités sonores et visuelles Afin de faciliter la mémorisation d'une marque, certaines marques n'hésitent pas à utiliser des noms dits sonores, i.e. que le nom choisi fera appel à la sensorialité, à la sonorité. Par exemple, la marque