Haagen Dazs Packaging

acteurs en France en 2005 (source : panel distributeurs cité par LSA) | | Deux poursuivants : Masterfoods et Häagen-Dazs Le segment des barres glacées est largement dominé par l'Américain Masterfoods (85 % de parts de marché), propriétaire des marques Mars, Bounty, Snickers, etc, toutes déclinées en version glacée. Mais malgré des innovations marketing, notamment en matière de packaging (minibarres), la croissance de ce segment reste limitée et n'a pas permis à Masterfoods de gagner plus de 0,6

leur volonté d'engagement et démontre le ton décalé résolument employé par l'entreprise. B- Fonctionnement - Mise en place Ben & Jerry's se positionne à la 2eme place sur le marché des super premium avec 38% de PDM, juste derrière Haagen Dasz (42%). Rachetée en 2000 par le groupe Unilever, Ben & Jerry's est désormais présente dans 24 pays et compte plus de 600 boutiques. Partout en France vous pouvez trouver des produits Ben & Jerry’s notamment chez leurs partenaires,

marché des soins pour animaux familiers. Nestlé signe aussi un partenariat avec Häagen-Dazs pour l’exploitation commerciale de la marque en Amérique du Nord. • En 2006, association avec Jenny Craig, société de programmes minceur et diététiques. • Quelques chiffres en 2007. A l'heure actuelle Nestlé possède environ 8 000 marques présentes dans 130 pays et vend 1 000 000 de produits par jour. 1) Le packaging spécifique Les emballages constituent un moyen de communication marketing très

répondent au besoin de l’alimentation en proposant des glaces, des sorbets et des crèmes glacées. Voici les marques concurrentes et leurs entreprises respectives : (Source : Euromonitor International). Marques Entreprises Magnum Unilever Group Häägen-Dazs General Mills inc. Carte d’Or Unilever Group Extrême Nestlé SA La Laitière Nestlé SA Mars Mars Inc. Viennetta Unilever Group Cornetto Unilever Group Ben & Jerry’s Unilever Group Flipi Rolland SA Oasis Mondelez International Inc

1) Le SWOT | 2) Segmentation – Cible - Positionnement | 3) Le comportement d’achat | PARTIE 2 – LA POLITIQUE DE COMMUNICATION DE LA LAITIERE | 1) L’image | 2) La composition des crèmes desserts et des glaces | 3) Le packaging | 4) La publicité | CONCLUSION | BIBLIOGRAPHIEANNEXES | INTRODUCTION En 1971, plus de la moitié des yaourts consommés était du yaourt nature conditionné en pot de carton ou de plastique. Gérard Lotto, alors responsable de fabrication

marché en valeur | Part de marché en volume | Evolution | Les MDD | 30% | 40,9% | +0,9% | Unilever (Cogesal Miko, Carte d’Or,…) | 25,6% | 21,5% | +1,6% | Nestlé (la Laitière) | 17,5% | 15,6% | -1,3% | Masterfoods | 7,3% | 3,5% | -0,5% | Häagen Dazs | 5,6% | 1,8% | +0,1% | Autres | 13,8% | 16,7% | | C. Evolution du marché  Evolution du chiffre d’affaire de la glace en France | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | +1,1% | -5% | +0,5% | +2,6% | TENDANCE DU MARCHE: | Grand retour

term. Their need to source raw materials of appropriate quality (without genetically engineered ingredients) increases the strength of the suppliers. Europe - Ice Cream © Datamonitor (Published December 2009) Page 16 FIVE FORCES ANALYSIS Packaging is an important input in this market and some market players may enter into long-term contracts with their suppliers, which increase supplier power. It may be possible to find substitutes for some minor ingredients such as flavorings in the production

Les Private Labels se classent troisième avec 20 % des parts de marché en valeur (mais attention, les labels privés prennent cependant 34,9 % des parts de marché en volume). Le reste du marché se répartit entre de plus petits intervenants, Häagen-Dazs, Lotus Bakeries, australian, Mars Belgium et Nestlé Belgilux. De toutes les marques, c’est Ijsboerke qui se positionne comme la plus importante marque du marché belge.   • Les principaux intervenants Unilever : la mission d’Unilever est

besoin de plus de calcium surtout arriver vers 40 ans -produits allégés | | Géographique Selon les pays, la culture et leur mode de vie, les gens consomment plus ou moins des yaourts. CAS Fromages frais | Enfant | -packaging attractif _valorisation du calcium | | Age | Adulte | -nombreux parfums | | | senior | -calcium, cholestérol | | CAS lait et désert Pareil que pour les CAS précédents, on va découper en

détient 29,2% de parts de marché soit la plus importante, arrive en ex-æquo les MDD dont Rolland qui détient 15,1% de parts de marché soit plus de la moitié. Nestlé occupe une place honorable avec 19,4%, suivi des autres marques telles que Mars, Haagen Dazs … Son métier Aujourd’hui, l’entreprise Rolland a pour métier la fabrication ainsi que la commercialisation de sorbets et crèmes glacées de qualité dans la satisfaction permanente du consommateur et des distributeurs, tant en France qu’à l’international