Hard-discount

marché des produits bancaires et des loisirs, multiplient les cartes de fidélisation… Mais, malgré tous ces efforts, leur croissance reste limitée : la crise économique et la baisse de la consommation des ménages se font ressentir. Et c’est le "hard discount" qui tire son épingle du jeu. Ces magasins connaissent une hausse d’activité, tout comme les commerces sur Internet (e-commerce). De plus Les CDI sont assez fréquents dans le secteur puisque près de 65% des salariés qui exercent en possèdent

sont souvent situe en périphérie Le supermarché ce caractérise par Une surface comprise entre 400 et 2499 m2 C’est un assortiment large mais peut profond Les méthodes de vente employée sont le libre-service et le libre-service assister Le hard discount ce caractérise par Presque que le même surface que le supermarché Assortiment court et étroit Les méthodes de vente employée sont le libre-service Le personnel et polyvalent Que des produits de bases Les magasins à domicile non alimentaire

1er | Carrefour | 16 115,4 | 2ème | Auchan | 13 819 | 3ème | Casino | 9 236 | 3) Forces de Porter pour la grande distribution française Menace des nouveaux entrants : La menace principale pour le groupe Carrefour est l’arrivé de hard-discounter comme Lidl, Leader Price, … De plus, depuis peu il y a l’arrivé des Drive comme chez Casino, Leclerc, Auchan, … Pouvoir de négociation : En effet, le groupe Carrefour a un énorme pouvoir de négociation car il a le pouvoir d’accepter ou refuser

Français faibles consommateurs « La consommation se déplace de plus en plus sur le domicile », a expliqué le responsable. La grande distribution a ainsi moins souffert (-1,1 %). Dans les hyper et super marchés, les ventes sont restées stables. Le hard discount a augmenté son chiffre d’affaires de 2,4 % sur ce secteur tandis que les magasins de proximité sont les grands gagnants (+8,5%). La baisse de la consommation de bière n’est pas nouvelle : en 30 ans, elle a chuté de 30 % en France. Avec 30 litres

2010 marque un recul de 1,1% en volume (15,08 M hl), imputable à une climatologie défavorable, notamment un été peu ensoleillé. Néanmoins, le marché reste stable pour les hypers et supermarchés, alors que les magasins de proximité (+8,5%) et le hard discount (+2,4%) progressent sensiblement et que les autres circuits de distribution (restauration collective, cashs, foires et fêtes et stations services) reculent de 13%, en raison notamment des restrictions horaires de certains réseaux de distribution

chiffre d'affaire des boissons chaudes. 90% du café consommé dans les foyers provient de la grande distribution : Un petit plus de la moitié ( 50,4% ) du chiffre d'affaires se fait dans les hyper-marché, 43,6% en super-marché et le reste en hard discount ( 5,9% ). Sur ce marché imposant, deux grands groupes sont en concurrence directe : → Kraft Jacobs Suchard et Douwe Egberts. Chacun offrant une multitude de cafés différents de par leur porte-feuille de marques. Sur le marché des solubles

|Forces |Faiblesses | |Localisation |Implantés le Centre-ville |Proche des Hard Discount et des magasins non | | | |Alimentaire de Centre-ville | |Clientèle |Aisés, de centre ville,

est Géant Casino situé à Aix en Provence au Jas de Bouffan. A celui-ci s’ajoutent Géant Casino et Leclerc situés à Plan de Campagne, ainsi que Intermarché situé à Ventabren. On peut considérer également comme concurrents indirects les magasins Hard Discount tels que Lidl à Aix en Provence et les grandes surfaces spécialisées comme Decathlon ou Castorama situés dans la même zone commerciale. Par rapport aux concurrents, Carrefour Aix Les Milles s’aligne au niveau des prix grâce à un organisme externe

en arbitrant les formats des produits. Promotion: utilise les promotions de manière réfléchie selon ses besoins, évite les achats superflus. Distribution: n'hésite plus à visiter plusieurs enseignes et plusieurs type de magasins (supermarchés, hard discount), procrastinatine le moment de ses courses. Process (accueil, conseil): se méfie de l'ambiance en magasin. People (force de vente ): demande conseils et services de plus en plus pointus (drive). Physical évidence (vitrine, merchandising) : oblige

1)Fiche signalétique : Nom de l’entreprise Netto Nom des dirigeants Mr et Mme LEHEN Raison sociale Société par Actions Simplifiée Danicris Date de création 13/10/2009 Forme de commerce Franchisé Secteur d’activité Libre-service alimentaire Hard-Discount Surface de vente 819m² de surface de vente + réserve Chiffre d’affaires 3.160.000 € Taux d’évolution du CA 2009/2010 + 17% 2) L’approvisionnement : Centrale d’achat Grand Fougeray Produits frais et produits surgelés des marques Nationales St