Hotel Comment Segmenter

Marketing opérationnel Chapitre 1 : la politique de prix Segmentation -> ciblage -> positionnement (vis à vis du segment) Qu’est ce qu’un produit ? C’est un ensemble d‘attribut tangible et intangible -> une combinaison de biens et de services Certains produits oscillent plus vers l’un que vers l’autre. Exemple : Bien totalement tangible : le savon Bien tangible avec services associés : voiture avec service de réparation associés Offre hybride : restaurant Service avec des biens

pâtisserie spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et des différentes types de produits dérivées de la farine. Cette entreprise se situe dans le secteur de l’industrie alimentaire et est destiné principalement aux : supermarket, restaurant, hôtels, restaurant communautaire, orphelinat et le reste de la population. Notre objectif est de maximiser le profit tout en satisfaisant la clientèle c'est-à-dire offrir aux consommateurs un produit de qualité fabriqués dans les meilleurs conditions sanitaires

..................19 2.2.4. Physical Support ............................................................................19 2.3. Operations management .............................................................................20 2.4. The London Hotel Market............................................................................21 2.5. Brand & Loyalty...............................................................................................22 3. Traditional Cruise Industry .............

doivent d’adapter leurs offres pour faire face à ce type de clientèle importante. Dans cette étude, j’essaie de dresser un état des lieux de l’offre des acteurs principaux du tourisme plus particulièrement dans le domaine de l’hébergement. Comment la clientèle chinoise est-elle accueillie aujourd’hui ? Quelles sont ses habitudes, quelles sont ses attentes ? Après avoir établi un diagnostic sur les enjeux marketing, je présente mes recommandations d’actions. La Cartographie des Acteurs

l’entreprise et de ses concurrents): qui existe déjà et facilement mesurable. (Elle peut être exprimée en nombre de personnes qui consomment en termes de volume de produits qu’ils consomment sur une période donnée) La demande émergente (latente) : On voit comment elle démarre, mais on a du mal à savoir jusqu’à quel niveau elle va aller. La demande future : Elle peut avoir lieu plus tard, comme elle peut ne pas avoir lieu. (Ex : Invention de technologie. On met le produit sur le marché, on espère qu’il

œuvre pour atteindre les objectifs de vente. Il répond à trois grandes questions : - à qui ? - quoi ? - comment ? PAC et PLAN MARKETING • Les rubriques usuelles du plan marketing : – Cible-positionnement – Marketing-mix : • • • • Produit Prix Communication (Promotion) Distribution (Place) Soit la coupe (l ’offre) et les lèvres (la cible) • Le PAC prend le relais en indiquant comment porter la coupe aux lèvres. LE PLAN D’ACTION COMMERCIALE OBJECTIFS PLAN MARKETING [Cible-positionnement

segmentation « produits » sur le marché ; - les tendances d'évolution du marché global et de ses principaux segments ; - les tendances d'évolution des prix ; - le cycle de vie de la catégorie de produits (introduction, croissance, développement, maturité, déclin...) ; - etc. Cette analyse doit permettre de relever les faits marquants de la situation et les évolutions d'un marché et de ses segments de produits. C) L'analyse des clients et des autres publics Ce type d'analyse inclut deux types d'acteurs:

ou avec les dents et les muqueuses buccales », dans le but exclusif ou essentiel de « les nettoyer, les parfumer, les protéger pour les maintenir en bon état, d’en modifier l’aspect, ou de corriger les odeurs corporelles ». Ce marché peut être segmenté en produits de soins, tels que les crèmes solaires, antirides, puis les produits de toilette (savon, gels douche,…), viennent ensuite le maquillage et enfin les produits capillaires qui concernent tous les produits qui soignent, colorent

demande quel est le particularisme de l’entreprise et du secteur ? Pour SEB, suite à l’évolution des modes de consommation SEB c’est diversifié par la croissance externe. (Rachat d’entreprise Moulinex, Krups, Tefal…) Chapitre 1 : L’offre Rappel : Comment mesure t’on le positionnement d’entreprise par rapport à son marché ? Quel est mon marché potentiel ? Quels sont mes prospects ? et quel est la zone de couverture de chalandise ? Quelle est ma segmentation (ou quels sont mes DAS) ? Par produit par

stratégie de concentration, consiste à centrer l'essentiel des efforts de l’entreprise sur un segment de marché, une zone géographique, une clientèle particulière ou un produit spécifique sur lequel l'entreprise valorisera ses compétences. Cela conduit à une stratégie de domination par les coûts ou de différenciation, pour s'assurer un leadership de prix et/ou de quantités et/ou de qualité sur le segment choisi. La focalisation est une mise en œuvre d'une stratégie de spécialisation et qui se réalise