Hôtellerie

Les caractéristiques du secteur de l’hôtellerie de chaînes en France I/ Les cinq forces de Porter ?Une menace des nouveaux entrants faible : -secteur avec de fortes économies d’échelle : des coûts en recherche et développement élevés, grande importance des sites internet. -différenciation du produit difficile: difficulté pour un nouvel entrant de se différencier des hôteliers déjà présents. -besoins de capitaux élevés : Dès l’entrée dans le secteur, il y a de forts investissements

CDC Libellé réduit: RH Code titre: TP-00379 Type de document: Guide RC Version: 8.7 Date de validation: 07/04/2009 Date de mise à jour: 03/09/2009 RECEPTIONNISTE EN HOTELLERIE ____________________________________________________________ _________________________________Direction de l'Ingénierie RECEPTIONNISTE EN HOTELLERIE Référentiel de Certification Libellé réduit RH Code titre TP-00379 Type de document Guide RC Version 8.7 Date de Validation 07/04/2009 Date de mise

comptait alors 175 pensionnaires, exclusivement masculins. Il faudra attendre 1960 pour que la « Grande Garenne » accueille des couples et les veuves, puis les années 1980 seulement pour que d'une structure militaire, la Grande Garenne devienne une hôtellerie équivalente à 2 ou 3 étoiles. Entre temps, le domaine s'est agrandi (en 1986 puis en 1999) du fait de l'acquisition de nouvelles parcelles pour atteindre sa superficie actuelle. Des travaux importants, réalisés progressivement, ont permis

Room manger (Responsable d’hébergement) 5 - 4 - D Responsable informatique 5 - 5 - E Responsable restaurant 5 - 6 - F Chef Cuisinier Présentation de ISTHT MEKNES Institut Spécialise de Technologie en Hôtellerie et de Tourisme Grâce aux efforts déployés par son personnel déroulé et par son corps professoral pour promouvoir la formation professionnelle en préparant des jeunes cadres aptes à affronter tous les aléas du monde du travail. L'OFPPT est devenue

Institute ( WI ) Reconnu d’utilité publique Adresse : 145 Ave Carthagena, Les Cayes, Sud, Haïti (Deux Mapoux) Phone : 37-30-85-85 Titre : « Le Tequila » Préparé par  : Marie Gracianie Zephir Niveau  : 1ere Année Technique : Hotellerie et Tourisme Année Académique : ( 2014 – 2015 ) Présenté a  : Samuel Estinvil, professeur Date : 1 juin 2015 Pour approfondir mes recherches sur la tequila d’abord nous savons que c’est un boisson alcoolisé fait à partir d'une plante nommée

I Introduction An active sector The turnover of the tourism in the United Kingdom is realized for half by the hotel business restoration. Benefiting from the strong attraction power exercised by our country all over the world, the CHRD (Cafes, Hotels, Restaurants, Discotheques) is the 4th national employer after those of the business, the BTP and the transport. A shortage of hand of work According to the UMIH (Union of the Professions by the Hotel and catering industry), the CHRD employs

Déroulement technique à l’arrivée d’un groupe: * Lorsque le groupe arrive à l’hôtel, il y’a un afflux important de clients dans le hall au même moment et il est impératif que les clients individuels n’ont souffrent pas. * Le groupe est dirigé dans un salon spécialement conçu, ce qui lui permet d’attendre, se détendre, de se reposer avant de recevoir les directives du chef de groupe. * Le chef de groupe prend contacte avec le chef de réception pour les formalités d’usage, règle

Madame ou Monsieur, Votre annonce parue sur le site de l’université Lyon 2  concernant le poste d'employé pour des extras petits déjeuners et lingerie  et au sein de votre établissement, a retenu toute mon attention et c'est avec un vif intérêt que je vous présente ma candidature. Ayant déjà travaillé dans une clinique pendant une année (se conférer à mon cv) , j’ai une longue expérience dans le service des petits déjeuners et l’hôtellerie . Je connais donc parfaitement la grande polyvalence

En France, l’acharnement thérapeutique est interdit par la loi Léonetti de 2005, car c’est une atteinte a la dignité du patient, et ses conditions sont contraires a toute éthique. Au travers de notre travail, nous essairons de définir l’acharnement thérapeutique, ainsi que sa légitimité. Nous aborderons aussi ses limites au décours des exemples et des questionnements posés. Le terme d’acharnement thérapeutique est complexe a définir. SI le corps médical , les gouvernements et les communautés

I) Introduction Qu’est-ce-que l’hôtellerie ? L’hôtellerie est une entreprise donc une société avec du personnel dirigé par un gérant. Il y a différents métiers dans l’hôtellerie comme : gérant, gouvernante, un réceptionniste, hôtesse, femme de ménage. Schéma Il y a aussi les chefs cuisiniers dans les grands hôtels (voir exposer Maxime) Les hôtels ont une classification particulière selon le degré de confort, le niveau